Обзор «Российский рынок доставки готовой еды 2024» посвящен подробному анализу основных событий, динамики развития, а также тенденциям и прогнозам на российском рынке доставки. Отчет входит в серию исследований российского рынка общественного питания, выполненной командой аналитиков «РБК Исследований рынков». Статистика была получена путем комплексного анализа данных крупнейших служб доставки, работающих в России, мнений ведущих экспертов рынка, а также изучения потребительского поведения более 4 000 российских посетителей ресторанов и кафе, в том числе пользующихся услугами служб доставки для заказа готовой еды и напитков.
В исследовании подводятся итоги 2023 и 2024 годов. Приводится динамика объема рынка доставки готовой еды за 2015–2024 годы. Проанализированы ведущие сервисы по доставке готовых блюд: приводятся их финансовые показатели, доли на рынке, статистика по количеству осуществленных заказов и другие показатели. В исследовании подробно описаны сегменты доставки наборов продуктов с рецептами, а также рационов питания.
Подробно проанализированы изменения в поведении пользователей услуг доставки с учетом экономической конъюнктуры, трендов, факторов роста и барьеров для развития рынка в условия антироссийских санкций. В частности, выявлена динамика изменения среднего чека и частоты заказа готовой еды на дом и на работу. Проанализировано отношение россиян к доставке готовой еды. Выявлены основные требования, предъявляемые россиянами к службам доставки. Определены наиболее популярные блюда, заказываемые через службы доставки.
В исследовании приведены рейтинги крупнейших операторов рынка доставки, позволяющие сравнить их известность и популярность среди россиян. В обзоре анализируются ведущие российские сервисы по доставке готовой еды, которые включают в себя как полностью специализированные компании, так и крупнейшие ресторанные проекты, работающие в разных сегментах рынка общественного питания. Среди рассмотренных сервисов и ресторанных сетей были: «ДОДО ПИЦЦА»; «Вкусно – и точка»; BURGER KING; KFC / Rostic`s; «Яндекс Еда»; «КУПЕР»; «Деливери»; «Папа Джонс»; «СУШИ WOK»; «Якитория»; Mybox; FARFOR; «Ебидоеби»; «DOSTAЕВСКИЙ»; «Суши-Маркет»; PIZZA SUSHI WOK; «Автосуши»; «Суши МАСТЕР»; «Ташир Пицца»; «ТОКИО-CITY»; «Тануки»; «IL ПАТИО» и другие.
Наконец, в отчете представлены эксклюзивные интервью топ-менеджмента ведущих операторов рынка доставки. В исследовании 2024 года в роли экспертов выступили: Михаил Немцан, сооснователь BeFit; Евгений Купко, CEO BLINBERRY GROUP, основатель брендов «СушиВесла» и «БлинБери»; Александр Якимец, директор по маркетингу и продукту Chibbis; Данил Еникеев, директор по развитию Farfor; Артем Халимоненко, основатель ресторанов доставки еды FoodBand; Владислав Шабанов, генеральный директор и совладелец GrinDin; Сергей Пименов, управляющий компании «Автосуши и Автопицца»; Дмитрий Соловьев, CEO «Додо Пицца Евразия»; Денис Михайлик, основатель доставки еды «Михайлик kitchen»; Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса «Яндекс Еды»; Мария Дмитриева, руководитель направления готовой еды «Яндекс Лавки».
Краткое оглавление | 3 |
Полное оглавление | 4 |
Основные участники исследования | 7 |
Мнения игроков о российском рынке доставки | 8 |
BeFit | 8 |
BLINBERRY GROUP | 9 |
Chibbis | 14 |
FARFOR | 17 |
FoodBand | 20 |
GrinDin | 23 |
Автопицца / Автосуши | 26 |
Додо Пицца | 29 |
Михайлик kitchen | 33 |
Яндекс Еда | 35 |
Яндекс Лавка | 38 |
Состояние и тенденции развития российского рынка доставки готовой еды | 41 |
Общее состояние российского рынка доставки готовой еды | 41 |
Общее состояние | 41 |
Ведущие игроки рынка доставки готовой еды: выручка операторов, их доля на рынке | 49 |
Планы операторов на 2025 г. | 61 |
Сегмент доставки наборов продуктов с рецептами | 63 |
Популярность наборов продуктов с рецептами | 63 |
Ведущие сервисы по доставке наборов с рецептами: выручки операторов | 65 |
Сегмент доставки рационов питания | 67 |
Популярность услуги доставки рационов питания | 67 |
Текущая ситуация на рынке доставки рационов питания | 71 |
Общая ситуация | 71 |
Характеристика проектов | 76 |
Ведущие сервисы по доставке рационов питания: выручки операторов | 93 |
Планы операторов на 2025г. | 95 |
Потребительское поведение на рынке доставки готовой еды | 97 |
Клиенты служб доставки готовой еды: социально-демографический портрет и динамика роста аудитории | 97 |
Доставка готовой еды на работу | 98 |
Доставка готовой еды домой | 100 |
Основные причины отказа от услуг доставки еды | 103 |
Доставка готовой еды на работу | 103 |
Доставка готовой еды домой | 110 |
Причины обращения к услугам доставки готовой еды | 116 |
Основные каналы заказа доставки готовой еды | 122 |
Количество персон, на которых заказывается готовая еда | 125 |
Частота заказов в службах доставки готовой еды | 126 |
Доставка на работу | 126 |
Доставка готовой еды домой | 130 |
Планы по заказу готовой еды на ближайший год | 134 |
Наиболее популярное время заказа готовой еды | 136 |
Доставка готовой еды на работу | 136 |
Доставка готовой еды домой | 139 |
Расходы клиентов служб доставки готовой еды | 142 |
Доставка готовой еды на работу | 142 |
Доставка готовой еды домой | 146 |
Популярность подписок от сервисов доставки готовой еды | 150 |
Основные требования, предъявляемые россиянами к службам доставки готовой еды | 153 |
Предпочтения россиян при заказе готовой еды | 162 |
Доставка готовой еды на работу | 162 |
Доставка готовой еды домой | 165 |
Рейтинг наиболее популярных сервисов по доставке готовой еды | 169 |
Россия 100 тыс. + | 169 |
Москва и Московская область | 175 |
Санкт-Петербург | 177 |
Другие города-миллионеры (кроме Москвы и Санкт-Петербурга) | 179 |
Города с численностью населения 500 тыс. — 1 млн чел. | 181 |
Города с численностью населения 100 — 500 тыс. чел. | 183 |
Профили основных участников рынка доставки | 185 |
BURGER KING | 185 |
Портрет пользователей службы доставки BURGER KING | 185 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 186 |
CHIBBIS.RU | 187 |
Портрет пользователей службы доставки CHIBBIS.RU | 187 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 188 |
DOSTAЕВСКИЙ | 189 |
Портрет пользователей службы доставки DOSTAЕВСКИЙ | 189 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 190 |
FARFOR | 191 |
Портрет пользователей службы доставки FARFOR | 191 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 192 |
Mybox | 193 |
Портрет пользователей службы доставки Mybox | 193 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 194 |
Pizza Hut / ПиццаН | 195 |
Портрет пользователей службы доставки Pizza Hut / ПиццаН | 195 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 196 |
PIZZA SUSHI WOK | 197 |
Портрет пользователей службы доставки PIZZA SUSHI WOK | 197 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 198 |
Rostic`s | 199 |
Портрет пользователей службы доставки PIZZA SUSHI WOK | 199 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 200 |
Вкусно — и точка | 201 |
Портрет пользователей службы доставки «Вкусно — и точка» | 201 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 202 |
ДОДО ПИЦЦА | 203 |
Портрет пользователей службы доставки «ДОДО ПИЦЦА» | 203 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 204 |
Ебидоеби | 205 |
Портрет пользователей службы доставки «Ебидоеби» | 205 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 206 |
Деливери | 207 |
Портрет пользователей службы доставки «Деливери» | 207 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 208 |
ПАПА ДЖОНС | 209 |
Портрет пользователей службы доставки «ПАПА ДЖОНС» | 209 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 210 |
СУШИ WOK | 211 |
Портрет пользователей службы доставки «СУШИ WOK» | 211 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 212 |
Ташир пицца | 213 |
Портрет пользователей службы доставки «Ташир пицца» | 213 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 214 |
Якитория | 215 |
Портрет пользователей службы доставки «Якитория» | 215 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 216 |
Яндекс.Еда | 217 |
Портрет пользователей службы доставки Яндекс.Еда | 217 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 218 |
Методология исследования | 219 |
Список диаграмм | 220 |
Список таблиц | 227 |
Рис. 1. Динамика объема российского рынка доставки из ресторанов, 2015–2024 гг., ₽ млрд с НДС (в текущих ценах), %* | 41 |
Рис. 2. Динамика доли рынка доставки готовой еды в обороте общественного питания, 2014–2024 гг., % | 42 |
Рис. 3. Динамика доли сетевых ресторанных проектов, предоставляющих услугу доставки готовой еды, 2017–2024 гг., %* | 42 |
Рис. 4. Динамика прироста располагаемых доходов населения РФ, 2018–2023 гг., 9 мес. 2024 г., % к предыдущему году (% к соответствующему периоду предыдущего года) | 43 |
Рис. 5. Доли рынка ведущих игроков на рынке доставки, 2022–2024 гг., %* | 49 |
Рис. 6. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», август 2024 г., % от опрошенных | 64 |
Рис. 7. «Пользуетесь ли Вы службами доставки наборов продуктов с рецептами для самостоятельного приготовления?», май 2017 — август 2024 гг.*, % от опрошенных | 64 |
Рис. 8. Объем российского рынка продуктовых наборов с рецептами, 2021–2023 гг., ₽ млн с НДС, % | 66 |
Рис. 9. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», август 2024 г., % от опрошенных | 69 |
Рис. 10. Динамика ответов на вопрос: «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», июль 2020 г. — август 2024 г.*, % от опрошенных | 70 |
Рис. 11. Объем российского рынка доставки готовой еды по подписке, 2020–2023 гг., ₽ млн с НДС, % | 73 |
Рис. 12. Выручки ведущих сервисов доставки готовой еды по подписке, 2023 год, ₽ млн без НДС | 74 |
Рис. 13. Динамика выручек ведущих сервисов доставки готовой еды по подписке, 2022–2023 гг., ₽ млн, % | 75 |
Рис. 14. Доли рынка ведущих игроков на рынке доставки готовой еды по подписке, 2022–2023 гг., %* | 76 |
Рис. 15. Структура сервисов доставки готовой еды по подписке по МИНИМАЛЬНОМУ сроку подписки*, июнь 2024 года, % | 77 |
Рис. 16. Структура предложения сервисов доставки готовой еды в разрезе по МИНИМАЛЬНОМУ сроку подписки, сентябрь 2023 г. — июнь 2024 г., млн чел., % от общего числа женщин 15–18 лет | 78 |
Рис. 17. Структура сервисов доставки рационов питания по МАКСИМАЛЬНОМУ сроку подписки*, июнь 2024 года, % | 78 |
Рис. 18. Наиболее распространенные виды программ сервисов доставки рационов питания в 2024 году, % от рассмотренных компаний* | 80 |
Рис. 19. Динамика распространенности программ сервисов доставки рационов питания, 2023–2024 гг., % от рассмотренных компаний* | 81 |
Рис. 20. Доли сервисов доставки готовой еды по подписке, имеющих мобильное приложение на Android и iOS*, сентябрь 2023 г. – июнь 2024 г., % | 82 |
Рис. 21. Представленность сервисов доставки рационов питания в городах России, сентябрь 2023 г. — июнь 2024 г., % от рассмотренных компаний* | 84 |
Рис. 22. Структура сервисов по МИНИМАЛЬНОЙ и МАКСИМАЛЬНОЙ стоимости рационов на 1-3 дня*, июнь 2024 г., % от рассмотренных компаний* | 85 |
Рис. 23. Динамика структуры сервисов доставки рационов питания по МИНИМАЛЬНОЙ стоимости подписки на неделю (5/6/7 дней)*, сентябрь 2022 г. — июнь 2024 г., % от рассмотренных компаний* | 86 |
Рис. 24. Динамика структуры сервисов доставки рационов питания по МАКСИМАЛЬНОЙ стоимости подписки на неделю (5/6/7 дней)*, сентябрь 2022 г. — июнь 2024 г., % от рассмотренных компаний* | 86 |
Рис. 25. МИНИМАЛЬНАЯ и МАКСИМАЛЬНАЯ стоимость рационов на 1-3 дня*, июнь 2024 г., ₽ | 87 |
Рис. 26. Рейтинг сервисов доставки рационов питания по МИНИМАЛЬНОЙ стоимости подписки на неделю (5/6/7 дней)*, сентябрь 2022 г. — июнь 2024 г., ₽ | 88 |
Рис. 27. Рейтинг сервисов доставки рационов питания по МАКСИМАЛЬНОЙ стоимости подписки на неделю (5/6/7 дней)*, сентябрь 2022 г. — июнь 2024 г., ₽ | 89 |
Рис. 28. Динамика структуры сервисов доставки рационов питания по МИНИМАЛЬНОЙ стоимости подписки на месяц/4 недели (24-30 дней)*, сентябрь 2023 г. — июнь 2024 г., % от рассмотренных компаний* | 90 |
Рис. 29. Динамика структуры сервисов доставки рационов питания по МАКСИМАЛЬНОЙ стоимости подписки на месяц/4 недели (24-30 дней)*, сентябрь 2023 г. — июнь 2024 г., % от рассмотренных компаний* | 90 |
Рис. 30. Рейтинг сервисов доставки рационов питания по МИНИМАЛЬНОЙ стоимости подписки на месяц/4 недели (24-30 дней)*, сентябрь 2023 г. — июнь 2024 г., ₽* | 91 |
Рис. 31. Рейтинг сервисов доставки рационов питания по МАКСИМАЛЬНОЙ стоимости подписки на месяц/4 недели (24-30 дней)*, сентябрь 2023 г. — июнь 2024 г., ₽* | 92 |
Рис. 32. Доли россиян, заказывавших еду домой / на работу, в течение 6 месяцев, май 2014–2024 гг., % от общего количества опрошенных интернет-пользователей | 97 |
Рис. 33. Динамика количества россиян, хотя бы раз воспользовавшихся услугами служб доставки на работу или на дом, 2016 — 2023 гг., млн чел., % | 98 |
Рис. 34. Социально-демографический портрет пользователей услугами служб доставки готовой еды на работу, 2024 г. | 99 |
Рис. 35. Пользователи служб доставки готовой еды на работу, март–август 2024 г., % от опрошенных в зависимости от ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА ПРОЖИВАНИЯ | 100 |
Рис. 36. Пользователи служб доставки готовой еды домой, март-август 2024 г., % от опрошенных в зависимости от ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА ПРОЖИВАНИЯ | 101 |
Рис. 37. Социально-демографический портрет пользователей услугами служб доставки готовой еды домой, 2024 г., % | 102 |
Рис. 38. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», август 2024 г., % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 104 |
Рис. 39. Причины отказа от услуг доставки готовой еды на работу, июль 2023 г. — август 2024 г.*, % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 105 |
Рис. 40. Основные причины отказа от услуг доставки готовой еды на работу, май 2016 — август 2024 гг.*, % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 106 |
Рис. 41. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», август 2024 г.*, % от опрошенных, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 111 |
Рис. 42. Причины отказа от услуг доставки готовой еды на домой, июль 2023 — август 2024 гг.*, % от опрошенных, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 112 |
Рис. 43. Основные причины отказа от услуг доставки готовой еды ДОМОЙ, май 2016 — август 2024 гг.*, % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 113 |
Рис. 44. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ или на РАБОТУ | 118 |
Рис. 45. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июль 2023 — август 2024* гг., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды | 119 |
Рис. 46. Динамика ответов на вопрос: «Каким образом Вы обычно осуществляете заказ готовой еды?», май 2012 г. — август 2024 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки | 123 |
Рис. 47. Динамика ответов на вопрос: «Каким образом Вы обычно осуществляете заказ готовой еды?», июль 2023 г. — август 2024* г., % от опрошенных клиентов служб доставки | 123 |
Рис. 48. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ | 125 |
Рис. 49. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 126 |
Рис. 50. «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) на РАБОТУ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (март — август 2024)*?», % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ | 127 |
Рис. 51. Динамика ответа на вопрос: «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) на РАБОТУ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА?», июнь 2022 г. — август 2024 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ | 128 |
Рис. 52. Динамика изменения средней частоты пользования службами доставки готовой еды на работу, май 2017 г. — август 2024 г., раз в год, %* | 128 |
Рис. 53. «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) ДОМОЙ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (март — август 2024)*?», % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 131 |
Рис. 54. Динамика ответа на вопрос: «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) ДОМОЙ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА?», июнь 2022 г. — август 2024 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 132 |
Рис. 55. Динамика изменения средней частоты пользования службами доставки готовой еды домой, май 2016 г. — август 2024 г., раз в год, %* | 133 |
Рис. 56. «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (август 2024 – август 2025)?», % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 135 |
Рис. 57. Динамика ответа на вопрос: «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (август 2024 – август 2025)?», июнь 2022 г. — август 2024 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 135 |
Рис. 58. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», август 2024 г.*, % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу | 137 |
Рис. 59. Динамика ответов на вопрос: «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июнь 2022 г. — август 2024 г.*, % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу | 138 |
Рис. 60. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, заказывающих доставку готовой еды на работу | 138 |
Рис. 61. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», август 2024 г.*, % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой | 140 |
Рис. 62. Динамика ответов на вопрос: «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июнь 2022 г. — август 2024 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой | 140 |
Рис. 63. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, заказывающих доставку готовой еды домой | 141 |
Рис. 64. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды на работу, май 2016 — август 2024* гг., ₽ за заказ** | 143 |
Рис. 65. Динамика ответов на вопрос: «Какую сумму в СРЕДНЕМ Вы тратили за ОДИН заказ готовой еды (с учетом стоимости доставки) на работу?», июнь 2022 г. — август 2024* г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу | 144 |
Рис. 66. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды домой, май 2016 — август 2024* г., ₽ за заказ** | 147 |
Рис. 67. Динамика ответов на вопрос: «Какую сумму в СРЕДНЕМ Вы тратили за ОДИН заказ готовой еды (с учетом стоимости доставки) домой?», июнь 2022 г. — август 2024 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой | 148 |
Рис. 68. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», август 2024* г., % от опрошенных клиентов служб доставки | 151 |
Рис. 69. Динамика ответов на вопрос: «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», июнь 2022 г. — август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки | 152 |
Рис. 70. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки соответствующего ПОЛА | 152 |
Рис. 71. «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», август 2024* г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды | 154 |
Рис. 72. Динамика ответа на вопрос: «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», май 2017 — август 2024* гг., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды | 154 |
Рис. 73. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», август 2024* г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды | 156 |
Рис. 74. Динамика ответов на вопрос: «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июнь 2022 г. — август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки | 157 |
Рис. 75. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся услугами доставки готовой еды | 159 |
Рис. 76. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (март — август 2024* г.) на работу?», % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу | 163 |
Рис. 77. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА на работу?», июль 2023 г. — август 2024 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу | 164 |
Рис. 78. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (март — август 2024* г.) домой?», % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды домой | 166 |
Рис. 79. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА домой?», июль 2023 г. — август 2024* г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды домой | 167 |
Рис. 80. Динамика доли респондентов, обычно заказывающих еду при помощи сервисов-агрегаторов Delivery Club / «Деливери» и «Яндекс.Еда», май 2016 года — август 2024 года, % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды | 171 |
Рис. 81. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды | 172 |
Рис. 82. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2023 г. — август 2024 г., % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды | 173 |
Рис. 83. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных жителей Москвы и Московской области, пользующихся услугами доставки готовой еды | 175 |
Рис. 84. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2023 г. — август 2024 г., % от опрошенных жителей Москвы и Московской области, пользующихся услугами доставки готовой еды | 176 |
Рис. 85. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, пользующихся услугами доставки готовой еды | 177 |
Рис. 86. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2023 г. — август 2024 г., % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, пользующихся услугами доставки готовой еды | 178 |
Рис. 87. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных жителей остальных городов-миллионеров, пользующихся услугами доставки готовой еды | 179 |
Рис. 88. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2023 г. — август 2024 г., % от опрошенных жителей остальных городов-миллионеров, пользующихся услугами доставки готовой еды | 180 |
Рис. 89. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 500 тыс. — 1 млн чел., пользующихся услугами доставки готовой еды | 181 |
Рис. 90. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2023 г. — август 2024 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 500 тыс. — 1 млн чел., пользующихся услугами доставки готовой еды | 182 |
Рис. 91. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 100-500 тыс. чел., пользующихся услугами доставки готовой еды | 183 |
Рис. 92. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2023 г. — август 2024 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 100-500 тыс. чел., пользующихся услугами доставки готовой еды | 184 |
Рис. 93. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки BURGER KING, август 2024 г. | 185 |
Рис. 94. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса BURGER KING, август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 186 |
Рис. 95. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки CHIBBIS.RU, август 2024 г. | 187 |
Рис. 96. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса CHIBBIS.RU, август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 188 |
Рис. 97. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки DOSTAЕВСКИЙ, август 2024 г. | 189 |
Рис. 98. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса DOSTAЕВСКИЙ, август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 190 |
Рис. 99. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки FARFOR, август 2024 г. | 191 |
Рис. 100. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса FARFOR, август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 192 |
Рис. 101. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки Mybox, август 2024 г. | 193 |
Рис. 102. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса Mybox, август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 194 |
Рис. 103. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки Pizza Hut / ПиццаН, август 2024 г. | 195 |
Рис. 104. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса Pizza Hut/ПиццаН, август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 196 |
Рис. 105. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки PIZZA SUSHI WOK, август 2024 г. | 197 |
Рис. 106. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса PIZZA SUSHI WOK, август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 198 |
Рис. 107. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки Rostic`s, август 2024 г. | 199 |
Рис. 108. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса Rostic`s, август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 200 |
Рис. 109. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Вкусно — и точка», август 2024 г. | 201 |
Рис. 110. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Вкусно — и точка», август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 202 |
Рис. 111. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «ДОДО ПИЦЦА», август 2024 г. | 203 |
Рис. 112. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «ДОДО ПИЦЦА», август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 204 |
Рис. 113. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Ебидоеби», август 2024 г. | 205 |
Рис. 114. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Ебидоеби», август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 206 |
Рис. 115. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Деливери», август 2024 г. | 207 |
Рис. 116. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Деливери», август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 208 |
Рис. 117. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «ПАПА ДЖОНС», август 2024 г. | 209 |
Рис. 118. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «ПАПА ДЖОНС», август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 210 |
Рис. 119. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «СУШИ WOK», август 2024 г. | 211 |
Рис. 120. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «СУШИ WOK», август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 212 |
Рис. 121. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Ташир пицца», август 2024 г. | 213 |
Рис. 122. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Ташир пицца», август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 214 |
Рис. 123. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Якитория», август 2024 г. | 215 |
Рис. 124. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Якитория», август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 216 |
Рис. 125. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Яндекс.Еда», август 2024 г. | 217 |
Рис. 126. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Яндекс.Еда», август 2024 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 218 |
Табл. 1. Выручка ведущих операторов рынка доставки, 2017–2024 гг.*, ₽ МЛН без НДС | 49 |
Табл. 2. Ведущие сервисы по доставке готовых блюд в 2024 году | 53 |
Табл. 3. Планы по развитию ведущих агрегаторов и ресторанов, реализующих доставку, на 2025 г. | 61 |
Табл. 4. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», август 2024 г., % от опрошенных | 64 |
Табл. 5. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», август 2024 г., % от опрошенных | 65 |
Табл. 6. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», август 2024 г., % от опрошенных | 65 |
Табл. 7. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», август 2024 г., % от опрошенных | 65 |
Табл. 8. Динамика оборота крупнейших сервисов по доставке наборов с рецептами, 2017–2023 гг., ₽ млн без НДС, % | 66 |
Табл. 9. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», август 2024 г., % от опрошенных | 70 |
Табл. 10. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», август 2024 г., % от опрошенных | 70 |
Табл. 11. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», август 2024 г., % от опрошенных | 71 |
Табл. 12. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», август 2024 г., % от опрошенных | 71 |
Табл. 13. Выручка ведущих операторов рынка доставки рационов питания, 2018–2023 гг., ₽ МЛН без НДС, % | 93 |
Табл. 14. Планы по развитию ведущих операторов рынка доставки рационов питания на 2025 г. | 95 |
Табл. 15. Доля пользователей служб доставки готовой еды на работу, март–август 2024 г., % от опрошенных соответствующей социально-демографической категории | 99 |
Табл. 16. Доля пользователей служб доставки готовой еды домой, март-август 2024 г.., % от опрошенных соответствующей социально-демографической категории | 102 |
Табл. 17. Динамика ответа на вопрос: «За последние полгода Вы не пользовались услугами доставки готовой еды НА РАБОТУ. Укажите, по каким причинам?», май 2017 — август 2024 гг.*, от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 106 |
Табл. 18. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 107 |
Табл. 19. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 107 |
Табл. 20. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», август 2024 г., % от опрошенных с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 108 |
Табл. 21. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», август 2024 г., % от опрошенных, проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 108 |
Табл. 22. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 109 |
Табл. 23. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», август 2024 г., % от опрошенных с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 110 |
Табл. 24. Динамика ответа на вопрос: «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», май 2014 — август 2024 гг., от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 113 |
Табл. 25. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 114 |
Табл. 26. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 114 |
Табл. 27. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», август 2024 г., % от опрошенных с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 114 |
Табл. 28. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», август 2024 г., % от опрошенных, проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 115 |
Табл. 29. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 116 |
Табл. 30. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», август 2024 г., % от опрошенных с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 116 |
Табл. 31. Динамика ответов на вопрос: «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», май 2017 г. — август 2024 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 119 |
Табл. 32. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды соответствующего ПОЛА | 120 |
Табл. 33. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды соответствующего ВОЗРАСТА | 120 |
Табл. 34. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА | 120 |
Табл. 35. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды, проживающих в соответствующих ГОРОДАХ РОССИИ | 121 |
Табл. 36. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды, соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 121 |
Табл. 37. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЕЬИ | 122 |
Табл. 38. Доли респондентов, заказывающих доставку готовой еды через мобильные приложения, телефон и интернет, август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) соответствующего ВОЗРАСТА | 123 |
Табл. 39. Доли респондентов, заказывающих доставку готовой еды через мобильные приложения, телефон и интернет, август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) с соответствующим ДОХОДОМ | 124 |
Табл. 40. Доли респондентов, заказывающих доставку готовой еды через мобильные приложения, телефон и интернет, август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой), проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ | 124 |
Табл. 41. Динамика изменения средней частота пользования службами доставки готовой еды на работу по регионам проживания, май 2017 г. — август 2024 г., раз в год* | 129 |
Табл. 42. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (март — август 2024 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 129 |
Табл. 43. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (март — август 2024 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 129 |
Табл. 44. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (март — август 2024 г.), раз в год (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 129 |
Табл. 45. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (март — август 2024 г.), раз в год, % от опрошенных в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды на работу | 130 |
Табл. 46. Динамика изменения средней частота пользования службами доставки готовой еды домой по регионам проживания, май 2017 г. — август 2024 г., раз в год* | 133 |
Табл. 47. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (март — август 2024 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 133 |
Табл. 48. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (март — август 2024 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 134 |
Табл. 49. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (март — август 2024 г.), раз в год (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 134 |
Табл. 50. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (март — август 2024 г.), раз в год, % от опрошенных в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды домой | 134 |
Табл. 51. «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (август 2024 – август 2025)?», % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 136 |
Табл. 52. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, заказывающих доставку готовой еды на работу | 139 |
Табл. 53. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», август 2024 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу, с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА | 139 |
Табл. 54. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», август 2024 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ | 139 |
Табл. 55. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, заказывающих доставку готовой еды домой | 141 |
Табл. 56. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», август 2024 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой, с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА | 141 |
Табл. 57. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», август 2024 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ | 142 |
Табл. 58. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды на работу по регионам проживания, май 2016 г. — август 2024* г., ₽ за заказ** | 143 |
Табл. 59. Средний чек при заказе готовой еды на работу, август 2024 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 144 |
Табл. 60. Средний чек при заказе готовой еды на работу, август 2024 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 145 |
Табл. 61. Средний чек при заказе готовой еды на работу, август 2024 г., ₽ за заказ (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 145 |
Табл. 62. Средний чек при заказе готовой еды на работу, август 2024 г., ₽ за заказ (% от опрошенных в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 146 |
Табл. 63. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды домой по регионам проживания, май 2016 г. — август 2024* г., ₽ за заказ** | 147 |
Табл. 64. Средний чек при заказе готовой еды домой, август 2024 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 148 |
Табл. 65. Средний чек при заказе готовой еды домой, август 2024 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 149 |
Табл. 66. Средний чек при заказе готовой еды домой, август 2024 г., ₽ за заказ (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 149 |
Табл. 67. Средний чек при заказе готовой еды домой, август 2024 г., ₽ за заказ (% от опрошенных в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 150 |
Табл. 68. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) соответствующего ВОЗРАСТА | 152 |
Табл. 69. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) с соответствующим ДОХОДОМ | 153 |
Табл. 70. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», август 2024 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой), проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ | 153 |
Табл. 71. Динамика ответа на вопрос: «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», май 2017 г. — август 2024* г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды | 158 |
Табл. 72. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», август 2024 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся услугами доставки готовой еды | 159 |
Табл. 73. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», август 2024 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА | 160 |
Табл. 74. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», август 2024 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ | 161 |
Табл. 75. Динамика ответа на вопрос: «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА на работу?», май 2017 г. — август 2024 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу | 164 |
Табл. 76. Динамика ответа на вопрос: «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА домой?», май 2017 г. — август 2024* г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды домой | 167 |
Табл. 77. Динамика ответа на вопрос: «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», май 2017 — август 2024 гг., % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды | 174 |
― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?
По данным «Анализа рынка обуви в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2020-2023 гг ее импорт в страну увеличился более чем в 1,5 раза: с 309 до 474 млн пар.
Российский рынок цикория показывает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей цикория характеризуются относительной стабильностью.