Обзор «Российский рынок доставки готовой еды 2025» посвящен подробному анализу основных событий, динамики развития, а также тенденциям и прогнозам на российском рынке доставки. Отчет входит в серию исследований российского рынка общественного питания, выполненной командой аналитиков «РБК Исследований рынков». Статистика была получена путем комплексного анализа данных крупнейших служб доставки, работающих в России, мнений ведущих экспертов рынка, а также изучения потребительского поведения более 3 800 российских посетителей ресторанов и кафе, в том числе пользующихся услугами служб доставки для заказа готовой еды и напитков.
В исследовании подводятся итоги 2024 и 2025 годов. Приводится динамика объема рынка доставки готовой еды за 2015–2025 годы. Проанализированы ведущие сервисы по доставке готовых блюд: приводятся их финансовые показатели, доли на рынке, статистика по количеству осуществленных заказов и другие показатели. В исследовании подробно описаны сегменты доставки наборов продуктов с рецептами, а также рационов питания.
Подробно проанализированы изменения в поведении пользователей услуг доставки с учетом экономической конъюнктуры, трендов, факторов роста и барьеров для развития рынка в условия антироссийских санкций. В частности, выявлена динамика изменения среднего чека и частоты заказа готовой еды на дом и на работу. Проанализировано отношение россиян к доставке готовой еды. Выявлены основные требования, предъявляемые россиянами к службам доставки. Определены наиболее популярные блюда, заказываемые через службы доставки.
В исследовании приведены рейтинги крупнейших операторов рынка доставки, позволяющие сравнить их известность и популярность среди россиян. В обзоре анализируются ведущие российские сервисы по доставке готовой еды, которые включают в себя как полностью специализированные компании, так и крупнейшие ресторанные проекты, работающие в разных сегментах рынка общественного питания. Среди рассмотренных сервисов и ресторанных сетей были: «ДОДО ПИЦЦА»; «Вкусно – и точка»; BURGER KING; KFC / Rostic`s; «Яндекс Еда»; «КУПЕР»; «Деливери»; «Папа Джонс»; «СУШИ WOK»; «Якитория»; Mybox; FARFOR; «Ебидоеби»; «DOSTAЕВСКИЙ»; «Суши-Маркет»; PIZZA SUSHI WOK; «Автосуши»; «Суши МАСТЕР»; «Ташир Пицца»; «ТОКИО-CITY»; «Тануки»; «IL ПАТИО» и другие.
Наконец, в отчете представлены эксклюзивные интервью топ-менеджмента ведущих операторов рынка доставки. В исследовании 2025 года в роли экспертов выступили: Александр Якимец, директор по маркетингу и продукту федерального сервиса заказа еды «Чиббис»; Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса «Яндекс Еды»; Анастасия Мелешко, директор по маркетингу «ПиццаФабрика»; Артем Халимоненко, основатель ресторанов доставки еды FoodBand; Владислав Шабанов, генеральный директор и совладелец GrinDin; Георгий Зосидзе, Dodo Pizza Eurasia Leader; Данил Еникеев, директор по развитию Farfor; Евгений Купко, основатель BLINBERRY GROUP; Михаил Немцан, генеральный директор и со-основатель BeFit; Сергей Пименов, управляющий компании «Автосуши и Автопицца»; Сергей Прошаков, генеральный директор «Мастер Деливери».
| Краткое оглавление | 3 |
| Полное оглавление | 4 |
| Состав серии исследований по ресторанной индустрии и смежным рынкам | 8 |
| Основные участники исследования | 9 |
| Мнения игроков о российском рынке доставки | 11 |
| BeFit | 11 |
| BLINBERRY GROUP | 13 |
| FARFOR | 17 |
| FoodBand | 20 |
| GrinDin | 23 |
| Master Delivery | 26 |
| Автопицца / Автосуши | 28 |
| Додо Пицца | 30 |
| ПиццаФабрика | 33 |
| Чиббис | 36 |
| Яндекс Еда | 40 |
| Состояние и тенденции развития российского рынка доставки готовой еды | 44 |
| Общее состояние российского рынка доставки готовой еды | 44 |
| Общее состояние | 44 |
| Трансформация стратегий развития | 47 |
| Кадровый кризис | 48 |
| Ведущие игроки рынка доставки готовой еды: выручка операторов, их доля на рынке | 49 |
| Планы операторов на 2026 г. | 59 |
| Сегмент доставки наборов продуктов с рецептами | 64 |
| Популярность наборов продуктов с рецептами | 64 |
| Ведущие сервисы по доставке наборов с рецептами: выручки операторов | 67 |
| Сегмент доставки рационов питания | 69 |
| Популярность услуги доставки рационов питания | 69 |
| Текущая ситуация на рынке доставки рационов питания | 72 |
| Общая ситуация | 72 |
| Ведущие сервисы по доставке рационов питания: выручки операторов | 76 |
| Планы операторов на 2026 год | 79 |
| Потребительское поведение на рынке доставки готовой еды | 83 |
| Клиенты служб доставки готовой еды: социально-демографический портрет и динамика роста аудитории | 83 |
| Доставка готовой еды на работу | 84 |
| Доставка готовой еды домой | 86 |
| Основные причины отказа от услуг доставки еды | 89 |
| Доставка готовой еды на работу | 89 |
| Доставка готовой еды домой | 97 |
| Причины обращения к услугам доставки готовой еды | 103 |
| Основные каналы заказа доставки готовой еды | 108 |
| Количество персон, на которых заказывается готовая еда | 112 |
| Частота заказов в службах доставки готовой еды | 119 |
| Динамика частоты заказов за последние полгода | 119 |
| Доставка на работу | 131 |
| Доставка готовой еды домой | 135 |
| Планы по заказу готовой еды на ближайший год | 140 |
| Наиболее популярное время заказа готовой еды | 143 |
| Доставка готовой еды на работу | 143 |
| Доставка готовой еды домой | 148 |
| Расходы клиентов служб доставки готовой еды | 152 |
| Доставка готовой еды на работу | 152 |
| Доставка готовой еды домой | 156 |
| Популярность подписок от сервисов доставки готовой еды | 161 |
| Основные требования, предъявляемые россиянами к службам доставки готовой еды | 164 |
| Предпочтения россиян при заказе готовой еды | 178 |
| Доставка готовой еды на работу | 178 |
| Доставка готовой еды домой | 181 |
| Рейтинг наиболее популярных сервисов по доставке готовой еды | 185 |
| Россия 100 тыс. + | 185 |
| Москва и Московская область | 190 |
| Санкт-Петербург | 192 |
| Другие города-миллионеры (кроме Москвы и Санкт-Петербурга) | 194 |
| Города с численностью населения 500 тыс. — 1 млн чел. | 196 |
| Города с численностью населения 100 — 500 тыс. чел. | 198 |
| Профили основных участников рынка доставки | 200 |
| BURGER KING | 200 |
| Портрет пользователей службы доставки BURGER KING | 200 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 201 |
| CHIBBIS.RU | 202 |
| Портрет пользователей службы доставки CHIBBIS.RU | 202 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 203 |
| «Купер» | 204 |
| Портрет пользователей службы доставки «Купер» | 204 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 205 |
| DOSTAЕВСКИЙ | 206 |
| Портрет пользователей службы доставки DOSTAЕВСКИЙ | 206 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 207 |
| FARFOR | 208 |
| Портрет пользователей службы доставки FARFOR | 208 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 209 |
| Mybox | 210 |
| Портрет пользователей службы доставки Mybox | 210 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 211 |
| KFC | 212 |
| Портрет пользователей службы доставки KFC | 212 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 213 |
| PIZZA SUSHI WOK | 214 |
| Портрет пользователей службы доставки PIZZA SUSHI WOK | 214 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 215 |
| Rostic`s | 216 |
| Портрет пользователей службы доставки Rostic`s | 216 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 217 |
| DOMINO PIZZA | 218 |
| Портрет пользователей службы доставки DOMINO PIZZA | 218 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 219 |
| Вкусно — и точка | 220 |
| Портрет пользователей службы доставки «Вкусно — и точка» | 220 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 221 |
| Вкусно — и точка. Кафе | 222 |
| Портрет пользователей службы доставки «Вкусно — и точка. Кафе» | 222 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 223 |
| ДОДО ПИЦЦА | 224 |
| Портрет пользователей службы доставки «ДОДО ПИЦЦА» | 224 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 225 |
| Ебидоеби | 226 |
| Портрет пользователей службы доставки «Ебидоеби» | 226 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 227 |
| Маркет Деливери | 228 |
| Портрет пользователей службы доставки «Маркет Деливери» | 228 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 229 |
| ПАПА ДЖОНС | 230 |
| Портрет пользователей службы доставки «ПАПА ДЖОНС» | 230 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 231 |
| СУШИ WOK | 232 |
| Портрет пользователей службы доставки «СУШИ WOK» | 232 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 233 |
| Вкусвилл | 234 |
| Портрет пользователей службы доставки «Вкусвилл» | 234 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 235 |
| Якитория | 236 |
| Портрет пользователей службы доставки «Якитория» | 236 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 237 |
| Яндекс.Еда | 238 |
| Портрет пользователей службы доставки Яндекс.Еда | 238 |
| Ключевые конкуренты службы доставки | 239 |
| Методология исследования | 240 |
| Список диаграмм | 241 |
| Список таблиц | 248 |
| Рис. 1. Динамика объема российского рынка доставки из ресторанов, 2015–2024 гг., ₽ млрд с НДС (в текущих ценах), %* | 44 |
| Рис. 2. Динамика доли рынка доставки готовой еды в обороте общественного питания, 2014–2025 гг., % | 45 |
| Рис. 3. Динамика доли сетевых ресторанных проектов, предоставляющих услугу доставки готовой еды, 2017–2025 гг., %* | 45 |
| Рис. 4. Динамика прироста располагаемых доходов населения РФ, 2018–2023 гг., 9 мес. 2024 г., % к предыдущему году (% к соответствующему периоду предыдущего года) | 46 |
| Рис. 5. Доли рынка ведущих игроков на рынке доставки, 2023–2025 гг., %* | 50 |
| Рис. 6. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 65 |
| Рис. 7. Динамика ответа на вопрос: «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», июль 2020 — июль 2025 гг.*, % от опрошенных | 65 |
| Рис. 8. Динамика ответов на вопрос: «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», август 2024 г. — июль 2025* г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на работу | 66 |
| Рис. 9. Объем российского рынка продуктовых наборов с рецептами, 2022–2024 гг., ₽ млн без НДС, % | 68 |
| Рис. 10. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 70 |
| Рис. 11. Динамика ответов на вопрос: «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», июль 2020 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных | 70 |
| Рис. 12. Динамика ответов на вопрос: «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», август 2024 г. — июль 2025* г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на работу | 71 |
| Рис. 13. Объем российского рынка доставки готовой еды по подписке, 2020–2024 гг., ₽ млн с НДС, % | 73 |
| Рис. 14. Выручки ведущих сервисов доставки готовой еды по подписке, 2024 год, ₽ млн без НДС | 74 |
| Рис. 15. Динамика выручек ведущих сервисов доставки готовой еды по подписке, 2023–2024 гг., ₽ млн, % | 75 |
| Рис. 16. Доли рынка ведущих игроков на рынке доставки готовой еды по подписке, 2023–2024 гг., %* | 76 |
| Рис. 17. Доли россиян, заказывавших еду домой / на работу, в течение 6 месяцев, май 2015 – июль 2025 гг., % от общего количества опрошенных интернет-пользователей | 83 |
| Рис. 18. Динамика количества россиян, хотя бы раз воспользовавшихся услугами служб доставки на работу или на дом, 2016– 2025 гг., млн чел., % | 84 |
| Рис. 19. Социально-демографический портрет пользователей услугами служб доставки готовой еды на работу, 2025 г. | 85 |
| Рис. 20. Пользователи служб доставки готовой еды на работу, февраль–июль 2024 г., % от опрошенных трудоустроенных россиян в зависимости от ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА ПРОЖИВАНИЯ | 86 |
| Рис. 21. Пользователи служб доставки готовой еды домой, февраль-июль 2025 г., % от опрошенных в зависимости от ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА ПРОЖИВАНИЯ | 87 |
| Рис. 22. Социально-демографический портрет пользователей услугами служб доставки готовой еды домой, 2025 г., % | 88 |
| Рис. 23. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июль 2025 г., % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 91 |
| Рис. 24. Причины отказа от услуг доставки готовой еды на работу, август 2024 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 92 |
| Рис. 25. Основные причины отказа от услуг доставки готовой еды на работу, май 2016 — июль 2025 гг.*, % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 93 |
| Рис. 26. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июль 2025 г.*, % от опрошенных, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 98 |
| Рис. 27. Причины отказа от услуг доставки готовой еды на домой, август 2024 — июль 2025 гг.*, % от опрошенных, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 99 |
| Рис. 28. Основные причины отказа от услуг доставки готовой еды ДОМОЙ, июль 2020 — июль 2025 гг.*, % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 100 |
| Рис. 29. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ или на РАБОТУ | 104 |
| Рис. 30. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», август 2024 — июль 2025* гг., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды | 105 |
| Рис. 31. Динамика ответов на вопрос: «Каким образом Вы обычно осуществляете заказ готовой еды?», март 2012 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки | 109 |
| Рис. 32. Динамика ответов на вопрос: «Каким образом Вы обычно осуществляете заказ готовой еды?», август 2024 г. — июль 2025* г., % от опрошенных клиентов служб доставки | 109 |
| Рис. 33. «Каким образом Вы обычно осуществляете заказ готовой еды?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки соответствующего ПОЛА | 110 |
| Рис. 34. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ | 112 |
| Рис. 35. Динамика ответов на вопрос: «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», август 2024 г. — июль 2025* г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ | 113 |
| Рис. 36. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ, соответствующего ПОЛА | 113 |
| Рис. 37. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 116 |
| Рис. 38. Динамика ответов на вопрос: «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», август 2024 г. — июль 2025* г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 117 |
| Рис. 39. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ, соответствующего ПОЛА | 117 |
| Рис. 40. «Как изменилась частота заказов Вами готовой еды за последние ПОЛГОДА (февраль – июль 2025)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 120 |
| Рис. 41. Динамика ответа на вопрос: «Как изменилась частота заказов Вами готовой еды за последние ПОЛГОДА?», июнь 2022 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 120 |
| Рис. 42. Динамика ответов на вопрос: «Как изменилась частота заказов Вами готовой еды за последние ПОЛГОДА?», август 2024 г. — июль 2025* г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на работу | 121 |
| Рис. 43. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду реже | 123 |
| Рис. 44. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», август 2024 — июль 2025* гг., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду реже | 124 |
| Рис. 45. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду ЧАЩЕ?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду чаще | 128 |
| Рис. 46. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду ЧАЩЕ?», август 2024 — июль 2025* гг., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду чаще | 129 |
| Рис. 47. «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) на РАБОТУ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (февраль — июль 2025)*?», % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ | 132 |
| Рис. 48. Динамика ответа на вопрос: «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) на РАБОТУ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА?», июль 2023 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ | 133 |
| Рис. 49. Динамика изменения средней частоты пользования службами доставки готовой еды на работу, май 2017 г. — июль 2025 г., раз в год, %* | 133 |
| Рис. 50. «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) ДОМОЙ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (февраль — июль 2025)*?», % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 136 |
| Рис. 51. Динамика ответа на вопрос: «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) ДОМОЙ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА?», июль 2023 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 137 |
| Рис. 52. Динамика изменения средней частоты пользования службами доставки готовой еды домой, май 2016 г. — июль 2025 г., раз в год, %* | 138 |
| Рис. 53. «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (июль 2025 – июль 2026)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 141 |
| Рис. 54. Динамика ответа на вопрос: «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (июль 2025 – июль 2026)?», июнь 2022 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 142 |
| Рис. 55. Динамика ответов на вопрос: «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД?», август 2024 г. — июль 2025* г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на работу | 142 |
| Рис. 56. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июль 2025 г.*, % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу | 144 |
| Рис. 57. Динамика ответов на вопрос: «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июнь 2022 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу | 145 |
| Рис. 58. Динамика ответов на вопрос: «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», август 2024 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу | 146 |
| Рис. 59. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, заказывающих доставку готовой еды на работу | 147 |
| Рис. 60. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июль 2025 г.*, % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой | 149 |
| Рис. 61. Динамика ответов на вопрос: «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июнь 2022 г. — июль 2025 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой | 149 |
| Рис. 62. Динамика ответов на вопрос: «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», август 2024 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой | 150 |
| Рис. 63. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, заказывающих доставку готовой еды домой | 151 |
| Рис. 64. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды на работу, май 2016 — июль 2025* гг., ₽ за заказ** | 153 |
| Рис. 65. Динамика ответов на вопрос: «Какую сумму в СРЕДНЕМ Вы тратили за ОДИН заказ готовой еды (с учетом стоимости доставки) на работу?», август 2024 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу | 154 |
| Рис. 66. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды домой, май 2016 — июль 2025* г., ₽ за заказ** | 157 |
| Рис. 67. Динамика ответов на вопрос: «Какую сумму в СРЕДНЕМ Вы тратили за ОДИН заказ готовой еды (с учетом стоимости доставки) домой?», август 2024 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой | 158 |
| Рис. 68. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», июль 2025* г., % от опрошенных клиентов служб доставки | 162 |
| Рис. 69. Динамика ответов на вопрос: «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», июнь 2022 г. — июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки | 162 |
| Рис. 70. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки соответствующего ПОЛА | 163 |
| Рис. 71. «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», июль 2025* г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды | 165 |
| Рис. 72. Динамика ответов на вопрос: «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», август 2024 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды | 166 |
| Рис. 73. Динамика ответа на вопрос: «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», май 2018 — июль 2025* гг., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды | 167 |
| Рис. 74. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июль 2025* г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды | 170 |
| Рис. 75. Динамика ответов на вопрос: «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», август 2024 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды | 171 |
| Рис. 76. Динамика ответов на вопрос: «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июнь 2022 г. — июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки | 172 |
| Рис. 77. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся услугами доставки готовой еды | 174 |
| Рис. 78. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (февраль — июль 2025* г.) на работу?», % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу | 179 |
| Рис. 79. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА на работу?», август 2024 г. — июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу | 180 |
| Рис. 80. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (февраль — июль 2025* г.) домой?», % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды домой | 182 |
| Рис. 81. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА домой?», август 2024 г. — июль 2025* г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды домой | 183 |
| Рис. 82. Динамика доли респондентов, обычно заказывающих еду при помощи сервисов-агрегаторов Delivery Club / «Деливери» и «Яндекс.Еда», май 2016 года — июль 2025 года, % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды | 186 |
| Рис. 83. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды | 187 |
| Рис. 84. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г. — июль 2025 г., % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды | 188 |
| Рис. 85. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных жителей Москвы и Московской области, пользующихся услугами доставки готовой еды | 190 |
| Рис. 86. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г. — июль 2025 г., % от опрошенных жителей Москвы и Московской области, пользующихся услугами доставки готовой еды | 191 |
| Рис. 87. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, пользующихся услугами доставки готовой еды | 192 |
| Рис. 88. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г. — июль 2025 г., % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, пользующихся услугами доставки готовой еды | 193 |
| Рис. 89. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных жителей остальных городов-миллионеров, пользующихся услугами доставки готовой еды | 194 |
| Рис. 90. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г. — июль 2025 г., % от опрошенных жителей остальных городов-миллионеров, пользующихся услугами доставки готовой еды | 195 |
| Рис. 91. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 500 тыс. — 1 млн чел., пользующихся услугами доставки готовой еды | 196 |
| Рис. 92. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г. — июль 2025 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 500 тыс. — 1 млн чел., пользующихся услугами доставки готовой еды | 197 |
| Рис. 93. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 100-500 тыс. чел., пользующихся услугами доставки готовой еды | 198 |
| Рис. 94. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», август 2024 г. — июль 2025 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 100-500 тыс. чел., пользующихся услугами доставки готовой еды | 199 |
| Рис. 95. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки BURGER KING, июль 2025 г. | 200 |
| Рис. 96. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса BURGER KING, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 201 |
| Рис. 97. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки CHIBBIS.RU, июль 2025 г. | 202 |
| Рис. 98. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса CHIBBIS.RU, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 203 |
| Рис. 99. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Купер», июль 2025 г. | 204 |
| Рис. 100. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Купер», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 205 |
| Рис. 101. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки DOSTAЕВСКИЙ, июль 2025 г. | 206 |
| Рис. 102. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса DOSTAЕВСКИЙ, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 207 |
| Рис. 103. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки FARFOR, июль 2025 г. | 208 |
| Рис. 104. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса FARFOR, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 209 |
| Рис. 105. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки Mybox, июль 2025 г. | 210 |
| Рис. 106. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса Mybox, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 211 |
| Рис. 107. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки KFC, июль 2025 г. | 212 |
| Рис. 108. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса KFC, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 213 |
| Рис. 109. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки PIZZA SUSHI WOK, июль 2025 г. | 214 |
| Рис. 110. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса PIZZA SUSHI WOK, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 215 |
| Рис. 111. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки Rostic`s, июль 2025 г. | 216 |
| Рис. 112. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса Rostic`s, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 217 |
| Рис. 113. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки DOMINO PIZZA, июль 2025 г. | 218 |
| Рис. 114. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса DOMINO PIZZA, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 219 |
| Рис. 115. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Вкусно — и точка», июль 2025 г. | 220 |
| Рис. 116. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Вкусно — и точка», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 221 |
| Рис. 117. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Вкусно — и точка. Кафе», июль 2025 г. | 222 |
| Рис. 118. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Вкусно — и точка. Кафе», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 223 |
| Рис. 119. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «ДОДО ПИЦЦА», июль 2025 г. | 224 |
| Рис. 120. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «ДОДО ПИЦЦА», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 225 |
| Рис. 121. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Ебидоеби», июль 2025 г. | 226 |
| Рис. 122. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Ебидоеби», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 227 |
| Рис. 123. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Маркет Деливери», июль 2025 г. | 228 |
| Рис. 124. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Маркет Деливери», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 229 |
| Рис. 125. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «ПАПА ДЖОНС», июль 2025 г. | 230 |
| Рис. 126. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «ПАПА ДЖОНС», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 231 |
| Рис. 127. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «СУШИ WOK», июль 2025 г. | 232 |
| Рис. 128. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «СУШИ WOK», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 233 |
| Рис. 129. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Вкусвилл», июль 2025 г. | 234 |
| Рис. 130. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Вкусвилл», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 235 |
| Рис. 131. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Якитория», июль 2025 г. | 236 |
| Рис. 132. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Якитория», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 237 |
| Рис. 133. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки Яндекс.Еда, июль 2025 г. | 238 |
| Рис. 134. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Яндекс.Еда», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки | 239 |
| Табл. 1. Выручка ведущих операторов рынка доставки, 2019–2025 гг.*, ₽ МЛН без НДС | 50 |
| Табл. 2. Ведущие сервисы по доставке готовых блюд в 2025 году | 53 |
| Табл. 3. Планы по развитию ведущих агрегаторов и ресторанов, реализующих доставку, на 2026 г. | 60 |
| Табл. 4. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 66 |
| Табл. 5. Динамика оборота крупнейших сервисов по доставке наборов с рецептами, 2018–2024 гг., ₽ млн без НДС, % | 68 |
| Табл. 6. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 71 |
| Табл. 7. Выручка ведущих операторов рынка доставки рационов питания, 2018–2024 гг., ₽ млн без НДС, % | 77 |
| Табл. 8. Планы по развитию ведущих операторов рынка доставки рационов питания на 2026 г. | 80 |
| Табл. 9. Доля пользователей служб доставки готовой еды на работу, февраль–июль 2025 г., % от опрошенных трудоустроенных россиян соответствующей социально-демографической категории | 85 |
| Табл. 10. Доля пользователей служб доставки готовой еды домой, февраль-июль 2025 г., % от опрошенных соответствующей социально-демографической категории | 88 |
| Табл. 11. Динамика ответа на вопрос: «За последние полгода Вы не пользовались услугами доставки готовой еды НА РАБОТУ. Укажите, по каким причинам?», май 2017 —июль 2025 гг.*, от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 93 |
| Табл. 12. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 94 |
| Табл. 13. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 94 |
| Табл. 14. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июль 2025 г., % от опрошенных с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 95 |
| Табл. 15. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июль 2025 г., % от опрошенных, проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 95 |
| Табл. 16. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июль 2025 г., % от опрошенных с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ | 96 |
| Табл. 17. Динамика ответа на вопрос: «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», май 2017 — июль 2025 гг., от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 100 |
| Табл. 18. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 101 |
| Табл. 19. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 101 |
| Табл. 20. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июль 2025 г., % от опрошенных с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ | 101 |
| Табл. 21. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 102 |
| Табл. 22. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июль 2025 г., % от опрошенных с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ | 102 |
| Табл. 23. Динамика ответов на вопрос: «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», май 2019 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 105 |
| Табл. 24. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды соответствующего ПОЛА | 106 |
| Табл. 25. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды соответствующего ВОЗРАСТА | 106 |
| Табл. 26. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА | 106 |
| Табл. 27. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды, проживающих в соответствующих ГОРОДАХ РОССИИ | 107 |
| Табл. 28. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды, соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 107 |
| Табл. 29. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ | 108 |
| Табл. 30. Динамика ответов на вопрос: «Каким образом Вы обычно осуществляете заказ готовой еды?», май 2019 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 110 |
| Табл. 31. Доли респондентов, заказывающих доставку готовой еды через мобильные приложения, телефон и интернет, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) соответствующего ВОЗРАСТА | 110 |
| Табл. 32. Доли респондентов, заказывающих доставку готовой еды через мобильные приложения, телефон и интернет, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой), проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ | 110 |
| Табл. 33. Доли респондентов, заказывающих доставку готовой еды через мобильные приложения, телефон и интернет, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды, соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 111 |
| Табл. 34. Доли респондентов, заказывающих доставку готовой еды через мобильные приложения, телефон и интернет, июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ | 111 |
| Табл. 35. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ, соответствующего ВОЗРАСТА | 113 |
| Табл. 36. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ, с соответствующим ДОХОДОМ | 114 |
| Табл. 37. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ, проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ | 114 |
| Табл. 38. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ, соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 114 |
| Табл. 39. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ, с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ | 115 |
| Табл. 40. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ, соответствующего ВОЗРАСТА | 117 |
| Табл. 41. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ, с соответствующим ДОХОДОМ | 118 |
| Табл. 42. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ, проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ | 118 |
| Табл. 43. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ, соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 118 |
| Табл. 44. «Из расчета на какое КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК Вы обычно заказываете доставку готовой еды», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ, с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ | 119 |
| Табл. 45. «Как изменилась частота заказов Вами готовой еды за последние ПОЛГОДА (февраль – июль 2025)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 121 |
| Табл. 46. Динамика ответов на вопрос: «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июль 2021 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду реже | 124 |
| Табл. 47. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июль 2025 г, % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду реже, соответствующего ПОЛА | 125 |
| Табл. 48. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду реже, соответствующего ВОЗРАСТА | 125 |
| Табл. 49. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду реже, с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА | 125 |
| Табл. 50. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду реже, проживающих в соответствующих ГОРОДАХ РОССИИ | 126 |
| Табл. 51. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду реже, соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 126 |
| Табл. 52. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду реже, с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ | 127 |
| Табл. 53. Динамика ответов на вопрос: «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду ЧАЩЕ?», июль 2021 г. — июль 2025 г.*, % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду чаще | 129 |
| Табл. 54. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду ЧАЩЕ?», июль 2025 г, % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду чаще, соответствующего ПОЛА | 130 |
| Табл. 55. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду ЧАЩЕ?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду чаще, соответствующего ВОЗРАСТА | 130 |
| Табл. 56. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду ЧАЩЕ?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду чаще, соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 130 |
| Табл. 57. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду ЧАЩЕ?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, которые стали заказывать еду чаще, с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ | 131 |
| Табл. 58. Динамика изменения средней частота пользования службами доставки готовой еды на работу по регионам проживания, май 2017 г. — июль 2025 г., раз в год* | 134 |
| Табл. 59. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (февраль — июль 2025 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 134 |
| Табл. 60. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (февраль — июль 2025 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 134 |
| Табл. 61. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (февраль — июль 2025 г.), раз в год (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 135 |
| Табл. 62. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (февраль — июль 2025 г.), раз в год, % от опрошенных в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды на работу | 135 |
| Табл. 63. Динамика изменения средней частота пользования службами доставки готовой еды домой по регионам проживания, май 2019 г. — июль 2025 г., раз в год* | 138 |
| Табл. 64. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (февраль — июль 2025 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 138 |
| Табл. 65. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (февраль — июль 2025 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 139 |
| Табл. 66. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (февраль — март 2024 г.), раз в год (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 139 |
| Табл. 67. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (февраль — июль 2024 г.), раз в год, % от опрошенных в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды домой | 139 |
| Табл. 68. «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (июль 2025 – июль 2026)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 141 |
| Табл. 69. «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (июль 2025 – июль 2026)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды | 142 |
| Табл. 70. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу, с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА | 147 |
| Табл. 71. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу, соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 147 |
| Табл. 72. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июль 2025 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу, с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ | 148 |
| Табл. 73. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, заказывающих доставку готовой еды домой | 151 |
| Табл. 74. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июль 2025 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ | 151 |
| Табл. 75. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июль 2025 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой, соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 152 |
| Табл. 76. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июль 2025 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой, с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ | 152 |
| Табл. 77. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды на работу по регионам проживания, май 2016 г. — июль 2025* г., ₽ за заказ** | 153 |
| Табл. 78. Средний чек при заказе готовой еды на работу, июль 2025 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 154 |
| Табл. 79. Средний чек при заказе готовой еды на работу, июль 2025 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 155 |
| Табл. 80. Средний чек при заказе готовой еды на работу, июль 2025 г., ₽ за заказ (% от опрошенных, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 155 |
| Табл. 81. Средний чек при заказе готовой еды на работу, июль 2025 г., ₽ за заказ (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) | 156 |
| Табл. 82. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды домой по регионам проживания, май 2016 г. — июль 2025* г., ₽ за заказ** | 157 |
| Табл. 83. Средний чек при заказе готовой еды домой, июль 2025 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 159 |
| Табл. 84. Средний чек при заказе готовой еды домой, июль 2025 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 159 |
| Табл. 85. Средний чек при заказе готовой еды домой, июль 2025 г., ₽ за заказ (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 160 |
| Табл. 86. Средний чек при заказе готовой еды домой, июль 2025 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 160 |
| Табл. 87. Средний чек при заказе готовой еды домой, июль 2025 г., ₽ за заказ (% от опрошенных с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 161 |
| Табл. 88. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) соответствующего ВОЗРАСТА | 163 |
| Табл. 89. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) с соответствующим ДОХОДОМ | 163 |
| Табл. 90. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Яндекс.Плюс)?», июль 2025 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой), проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ | 163 |
| Табл. 91. Средний чек при заказе готовой еды домой, июль 2025 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды домой) | 164 |
| Табл. 92. «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, заказывающих доставку готовой еды | 167 |
| Табл. 93. «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся услугами доставки готовой еды | 167 |
| Табл. 94. «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА | 168 |
| Табл. 95. «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды | 168 |
| Табл. 96. «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ, пользующихся услугами доставки готовой еды | 169 |
| Табл. 97. «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ, пользующихся услугами доставки готовой еды | 169 |
| Табл. 98. Динамика ответа на вопрос: «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», май 2017 г. — июль 2025* г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды | 173 |
| Табл. 99. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся услугами доставки готовой еды | 174 |
| Табл. 100. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА | 175 |
| Табл. 101. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды | 176 |
| Табл. 102. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ, пользующихся услугами доставки готовой еды | 177 |
| Табл. 103. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июль 2025 г., % от опрошенных с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ, пользующихся услугами доставки готовой еды | 177 |
| Табл. 104. Динамика ответа на вопрос: «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА на работу?», май 2017 г. — июль 2025 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу | 180 |
| Табл. 105. Динамика ответа на вопрос: «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА домой?», май 2017 г. — июль 2025* г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды домой | 183 |
| Табл. 106. Динамика ответа на вопрос: «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», май 2017 — июль 2025 гг., % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды | 189 |
Российский рынок доставки готовой еды 2024
11 декабря 2024
11 декабря 2024
112 000
Российский рынок доставки готовой еды 2023
20 ноября 2023
20 ноября 2023
102 000
Российский рынок доставки готовой еды 2022
27 сентября 2022
27 сентября 2022
92 000
Российский рынок доставки готовой еды 2021
08 ноября 2021
08 ноября 2021
79 000
Российский рынок доставки готовой еды 2020
30 октября 2020
30 октября 2020
79 000
Российский рынок доставки готовой еды 2019
30 сентября 2019
30 сентября 2019
65 000
Российский рынок доставки готовой еды 2018
05 сентября 2018
05 сентября 2018
59 000
Российский рынок доставки готовой еды 2017
01 августа 2017
01 августа 2017
59 000
Российский рынок доставки готовой еды 2016
20 июля 2016
20 июля 2016
59 000
Российский рынок доставки готовой еды 2015
29 июля 2015
29 июля 2015
55 000
Российский рынок доставки готовых блюд 2014
16 июля 2014
16 июля 2014
52 000
Российский рынок доставки готовых блюд 2013
20 июня 2013
20 июня 2013
49 000
Рынок доставки готовых блюд 2012
26 июля 2012
26 июля 2012
44 000
Рынок доставки готовых блюд 2011
08 июня 2011
08 июня 2011
42 000
Рынок доставки готовых блюд
05 мая 2010
05 мая 2010
39 000
Российский рынок доставки готовой еды 2025
Step by Step
75 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка доставки пиццы в Москве и Московской области 2019-2023 гг., с прогнозом до 2028 г.
Компания Гидмаркет
60 000 ₽
Исследование рынка мобильных приложений для заказа продуктов online в России: аналитика по результатам опроса пользователей (с обновлением)
Компания Гидмаркет
170 000 ₽
Российский рынок доставки и кулинарии (презентация)
РБК Исследования рынков
Бесплатно
― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?
— Каким был 2024 год для компании? Удалось ли реализовать планы?
Статья, 9 декабря 2025
Компания Гидмаркет
Центральный округ собрал более трети всех российских автомоек
На Центральный федеральный округ, включая Москву, приходится 37,1% всех автомоек в стране, что делает его абсолютным лидером по концентрации этого бизнеса
Российский рынок услуг по мойке автомобилей представляет собой динамичную и неравномерно распределенную по территории страны сферу предпринимательства. Его география напрямую отражает ключевые экономические и демографические реалии: плотность населения, уровень автомобилизации и покупательной способности граждан. Анализ структуры расположения автомоек по федеральным округам, основанный на данных на начало 2025 года, позволяет выявить четкие закономерности и центры притяжения для этого бизнеса.