Обзор «Российский рынок доставки готовой еды 2022» посвящен подробному анализу основных событий, динамики развития, а также тенденциям и прогнозам на российском рынке доставки. Отчет входит в серию исследований российского рынка общественного питания, выполненной командой аналитиков «РБК Исследований рынков». Статистика была получена путем комплексного анализа данных крупнейших служб доставки, работающих в России, мнений ведущих экспертов рынка, а также изучения потребительского поведения свыше 4 000 российских посетителей ресторанов и кафе, в то числе пользующихся услугами служб доставки для заказа готовой еды и напитков.
В 2022 году российский ресторанный рынок столкнулся с новыми вызовами. Антироссийские санкции, введенные недружественными странами в связи с военной операцией на Украине, стали новым дестабилизирующим фактором для отечественного общепита. Уход ключевых игроков, падение доходов населения, рост безработицы и инфляции, проблемы в логистике и разрывы в цепочках поставок, – это основные сложности, с которыми столкнулись операторы российского рынка.
Исследование отвечает на основные ключевые вопросы:
- Какими будут итоги 2022 года?
- Как антироссийские санкции сказались на рынке доставки готовое еды?
- Как изменился и будет меняться потребитель?
В исследовании приводится динамика объема рынка доставки готовой еды за 2014-2022 годы. Проанализированы ведущие сервисы по доставке готовых блюд: приводятся их финансовые показатели, доли на рынке, статистика по количеству осуществленных заказов, доли e-grocery направления и другие показатели. В исследовании подробно описаны сегменты доставки наборов продуктов с рецептами, а также рационов питания.
Особое внимание уделено влиянию событий 2022 года на рынок. Подробно проанализированы изменения в поведении пользователей услуг доставки с учетом экономической конъюнктуры, трендов, факторов роста и барьеров для развития рынка в условия антироссийских санкций. В частности, выявлена динамика изменения среднего чека и частоты заказа готовой еды на дом и на работу. Проанализировано отношение россиян к доставке готовой еды. Выявлены основные требования, предъявляемые россиянами к службам доставки. Определены наиболее популярные блюда, заказываемые через службы доставки.
В исследовании приведены рейтинги крупнейших операторов рынка доставки, позволяющие сравнить их известность и популярность среди россиян. В обзоре анализируются ведущие российские сервисы по доставке готовой еды, которые включают в себя как полностью специализированные компании, так и крупнейшие ресторанные проекты, работающие в разных сегментах рынка общественного питания. Среди рассмотренных сервисов и ресторанных сетей были: «ДОДО ПИЦЦА»; Delivery Club; KFC; «Яндекс.Еда»; BURGER KING; McDonald’s; «СУШИ WOK»; DOMINO`S PIZZA; Papa John’s; «Якитория»; FARFOR; «DOSTAЕВСКИЙ»; «Суши-Маркет»; Mybox; «Ёбидоёби»; PIZZA SUSHI WOK; «Автосуши»; Pizza Hut; «ТОКИО-CITY»; Суши МАСТЕР»; «Жар Пицца»; «Тануки» / TANUKI FAMILY; «IL ПАТИО»; CHIBBIS.RU.
Наконец, в отчете представлены эксклюзивные интервью топ-менеджмента ведущих операторов рынка доставки. В исследовании 2022 года в роли экспертов выступили: Иван Труфанов, СЕО Broniboy; Анастасия Пяткевич, CEO Caloristika; Андрей Черепанов, операционный директор сервиса по доставке еды в офис и на мероприятия Catery; Роман Копнин, со-основатель и генеральный директор CHIBBIS.RU; Олег Хаустов, директор по развитию бизнеса Delivery Club; Даниэль Рубиновски, генеральный директор сети пиццерий Domino’s в России; Данил Панюшкин, основатель компании FARFOR; Артем Халимоненко, основатель ресторанов доставки еды FoodBand; Алиса Шабанова, директор по развитию и совладелец GrinDin.ru; алина Лукьянова, руководитель отдела привлечения Obed.ru; адежда Ованесова, директор по маркетингу и продукту Papa John’s; Артур Зеленый, основатель холдинга Performance Group; Элем Поляков, лидер проекта «ВкусМил»; Иван Тихов, управляющий директор «До-до Пицца» Евразия; Александр Мутовин, сооснователь «Много Лосося»; Александр Лапшаев, операционный директор сети мягких ресторанов «Своя Компания»; Леонид Луговой, директор по франчайзингу компании «Сушишоп»; Кристина Большакова, руководитель отдела маркетинга направления «Франчайзинг» компании «Сушишоп»; Сергей Симарев, сооснователь сети городских ресторанов «Токио-City»; Глеб Доброрадных, руководитель финансов «Яндекс.Еды»; Арташес Давтян, коммерческий директор «Яндекс.Лавки».
Все исследования ресторанного рынка | 3 |
Краткое оглавление | 4 |
Полное оглавление | 5 |
Основные участники исследования | 9 |
Мнения игроков о российском рынке доставки | 11 |
Broniboy | 11 |
Caloristika | 14 |
Catery | 17 |
CHIBBIS.RU | 21 |
Delivery Club | 24 |
Domino’s | 27 |
Farfor | 30 |
FoodBand | 33 |
GrinDin.ru | 35 |
Obed.ru | 38 |
Papa John’s | 40 |
Performance Group | 43 |
ВкусМил | 46 |
Додо Пицца | 50 |
Много Лосося | 54 |
Своя Компания | 56 |
Сушишоп | 59 |
Токио-City | 61 |
Яндекс.Еда | 65 |
Яндекс.Лавка | 69 |
Состояние и тенденции развития российского рынка доставки готовой еды | 72 |
Общее состояние российского рынка доставки готовой еды | 72 |
Развитие рынка доставки в 2021 году | 72 |
Ситуация на рынке доставки в 2022 году | 74 |
Влияние ухода международных игроков из России на рынок доставки | 77 |
Новые каналы привлечения клиентов | 78 |
Стратегии развития лидеров: «Яндекс.Еда» и Delivery Club | 79 |
Перспективы рынка: отказаться от доставки будет трудно | 80 |
Ведущие игроки рынка доставки готовой еды: выручка операторов, их доля на рынке | 81 |
Планы операторов на 2022 – 2023 гг. | 95 |
Сегмент доставки наборов продуктов с рецептами | 108 |
Популярность наборов продуктов с рецептами | 108 |
Ведущие сервисы по доставке наборов с рецептами: выручки операторов | 112 |
Сегмент доставки рационов питания | 113 |
Популярность услуги доставки рационов питания | 113 |
Текущая ситуация на рынке доставки рационов питания | 116 |
Общая ситуация | 116 |
Характеристика проектов | 122 |
Ведущие сервисы по доставке рационов питания: выручки операторов | 135 |
Потребительское поведение на рынке доставки готовой еды | 139 |
Клиенты служб доставки готовой еды: социально-демографический портрет и динамика роста аудитории | 139 |
Доставка готовой еды на работу | 141 |
Доставка готовой еды домой | 145 |
Основные причины отказа от услуг доставки еды | 149 |
Доставка готовой еды на работу | 149 |
Доставка готовой еды домой | 158 |
Причины обращения к услугам доставки готовой еды | 167 |
Основные каналы заказа доставки готовой еды | 172 |
Частота заказов в службах доставки готовой еды | 174 |
Динамика частоты заказов готовой еды в I полугодии 2021 года | 174 |
Частота заказа готовой еды в I полугодии 2022 года | 181 |
Доставка на работу | 181 |
Доставка готовой еды домой | 185 |
Планы по заказу готовой еды на ближайший год | 189 |
Наиболее популярное время заказа готовой еды | 192 |
Доставка готовой еды на работу | 192 |
Доставка готовой еды домой | 195 |
Расходы клиентов служб доставки готовой еды | 198 |
Доставка готовой еды на работу | 198 |
Доставка готовой еды домой | 202 |
Популярность подписок от сервисов доставки готовой еды | 206 |
Основные требования, предъявляемые россиянами к службам доставки готовой еды | 209 |
Предпочтения россиян при заказе готовой еды | 217 |
Доставка готовой еды на работу | 217 |
Доставка готовой еды домой | 223 |
Реакция россиян на уход McDonald’s | 228 |
Рейтинг наиболее популярных сервисов по доставке готовой еды | 231 |
Россия 100 тыс. + | 231 |
Москва и Московская область | 235 |
Санкт-Петербург | 237 |
Другие города-миллионеры (кроме Москвы и Санкт-Петербурга) | 239 |
Города с численностью населения 500 тыс. – 1 млн чел. | 241 |
Города с численностью населения 100 – 500 тыс. чел. | 243 |
Профили основных участников рынка доставки | 245 |
BURGER KING | 245 |
Портрет пользователей службы доставки BURGER KING | 245 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 246 |
Delivery Club | 247 |
Портрет пользователей службы доставки Delivery club | 247 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 248 |
DOMINO`S PIZZA | 249 |
Портрет пользователей службы доставки DOSTAЕВСКИЙ | 249 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 250 |
DOSTAЕВСКИЙ | 251 |
Портрет пользователей службы доставки DOSTAЕВСКИЙ | 251 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 252 |
FARFOR | 253 |
Портрет пользователей службы доставки FARFOR | 253 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 254 |
KFC | 255 |
Портрет пользователей службы доставки KFC | 255 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 256 |
McDonald’s | 257 |
Портрет пользователей службы доставки McDonald’s | 257 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 258 |
Mybox | 259 |
Портрет пользователей службы доставки Mybox | 259 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 260 |
Papa John’s | 261 |
Портрет пользователей службы доставки Papa John’s | 261 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 262 |
Pizza Hut | 263 |
Портрет пользователей службы доставки Pizza Hut | 263 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 265 |
PIZZA SUSHI WOK | 266 |
Портрет пользователей службы доставки PIZZA SUSHI WOK | 266 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 267 |
Автосуши | 268 |
Портрет пользователей службы доставки Автосуши | 268 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 269 |
ДОДО ПИЦЦА | 270 |
Портрет пользователей службы доставки ДОДО ПИЦЦА | 270 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 271 |
Ёбидоёби | 272 |
Портрет пользователей службы доставки Ёбидоёби | 272 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 273 |
МакДоставка | 274 |
Портрет пользователей службы доставки МакДоставка | 274 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 275 |
СУШИ WOK | 276 |
Портрет пользователей службы доставки СУШИ WOK | 276 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 277 |
Суши-Маркет | 278 |
Портрет пользователей службы доставки Суши-Маркет | 278 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 279 |
ТОКИО-CITY | 280 |
Портрет пользователей службы доставки ТОКИО-CITY | 280 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 281 |
Якитория | 282 |
Портрет пользователей службы доставки Якитория | 282 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 283 |
Яндекс.Еда | 284 |
Портрет пользователей службы доставки Яндекс.Еда | 284 |
Ключевые конкуренты службы доставки | 285 |
Методология исследования | 286 |
Список диаграмм | 288 |
Список таблиц | 296 |
Рис. 1. Динамика объема российского рынка доставки, 2015 – 2022 гг., ₽ млрд с НДС (в сопоставимых ценах 2021 года), %* |
Рис. 2. Динамика доли рынка доставки готовой еды в обороте общественного питания, 2014 – 2022 гг., % |
Рис. 3. Динамика доли сетевых ресторанных проектов, предоставляющих услугу доставки готовой еды, 2017 – 2022 гг., %* |
Рис. 4. Индекс потребительских цен на все товары и услуги, январь 2021 года – июль 2022 года (в годовом исчислении), %* |
Рис. 5. Квартальная динамика темпов прироста располагаемых доходов населения РФ, 1Q 2018 – 2Q 2022 гг., % |
Рис. 6. Реальный прирост оборота общепита в России, январь 2021 года – июль 2022 года, % по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года |
Рис. 7. Доли рынка ведущих игроков на рынке доставки, 2020 – 2021 гг., %* |
Рис. 8. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», июнь 2022 г., % от опрошенных |
Рис. 9. «Пользуетесь ли Вы службами доставки наборов продуктов с рецептами для самостоятельного приготовления?», май 2017 – июнь 2022 гг., % от опрошенных |
Рис. 10. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», июнь 2022 г., % от опрошенных |
Рис. 11. Динамика ответов на вопрос: «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», июль 2020 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных |
Рис. 12. Динамика объема российского рынка доставки рационов питания, 2020 – 2022 гг., ₽ млн без НДС, % |
Рис. 13. Динамика суммарных выручек 5 крупнейших игроков и суммарных выручек других рассмотренных операторов доставки рационов питания* в 2020-2021 гг., ₽ млн, % |
Рис. 14. Выручки некоторых сервисов доставки рационов питания в 2021 году, ₽ млн |
Рис. 15. Динамика выручек некоторых сервисов доставки рационов питания в 2020-2021 гг., ₽ млн, % |
Рис. 16. Доли рынка ведущих игроков на рынке доставки, 2019 – 2021 гг., %* |
Рис. 17. Структура сервисов доставки рационов питания по минимальному сроку подписки*, сентябрь 2022 года, % |
Рис. 18. Наиболее распространенные виды программ рационов питания, которые предлагают сервисы доставки в 2022 году, % от рассмотренных компаний* |
Рис. 19. Доли сервисов доставки рационов, имеющих мобильное приложение на Android и iOS*, сентябрь 2022 года, % |
Рис. 20. Представленность сервисов доставки рационов питания в городах России, сентябрь 2022 года, % от рассмотренных компаний* |
Рис. 21. Структура сервисов доставки рационов питания по минимальной стоимости подписки на 7 дней*, сентябрь 2022 года, % |
Рис. 22. Структура сервисов доставки рационов питания по максимальной стоимости подписки на 7 дней*, сентябрь 2022 года, % |
Рис. 23. Рейтинг сервисов доставки рационов питания по МИНИМАЛЬНОЙ стоимости подписки на 7 дней*, сентябрь 2022 года, ₽ |
Рис. 24. Рейтинг сервисов доставки рационов питания по МАКСИМАЛЬНОЙ стоимости подписки на 7 дней*, сентябрь 2022 года, ₽ |
Рис. 25. «С помощью каких сервисов Вы обычно заказываете доставку РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ?», июнь 2022 г., % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки рационов питания |
Рис. 26. Доли россиян, заказывавших еду домой / на работу, в течение 6 месяцев, май 2015 – июнь 2022 гг., % от общего количества опрошенных интернет-пользователей |
Рис. 27. Динамика количества россиян, хотя бы раз воспользовавшихся услугами служб доставки на работу или на дом, 2016 – 2022 гг., млн чел., % |
Рис. 28. Динамика количества россиян, хотя бы раз воспользовавшихся услугами служб доставки на работу, 2014 – 2022 гг., млн чел., %* |
Рис. 29. Социально-демографический портрет пользователей услугами служб доставки готовой еды на работу, июнь 2022 г. |
Рис. 30. Пользователи служб доставки готовой еды на работу, (январь – июнь 2022 г.), % от опрошенных в зависимости от ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА ПРОЖИВАНИЯ |
Рис. 31. Динамика количества россиян, хотя бы раз воспользовавшихся услугами служб доставки домой, 2014 – 2022 гг., млн чел., % |
Рис. 32. Пользователи служб доставки готовой еды домой, (январь – июнь 2022 г.), % от опрошенных в зависимости от ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА ПРОЖИВАНИЯ |
Рис. 33. Социально-демографический портрет пользователей услугами служб доставки готовой еды домой, июнь 2022 г., % |
Рис. 34. Доля россиян, НЕ пользующихся службой доставки готовой еды на работу, июнь 2022 г., % от общего количества опрошенных |
Рис. 35. Динамика количества россиян, хотя бы раз воспользовавшихся услугами служб доставки на работу, 2014 – 2022 гг., млн чел., %* |
Рис. 36. Динамика доли опрошенных россиян, не воспользовавшихся услугами служб доставки на работу в течение 6 месяцев, май 2016 – июнь 2022 гг., % от опрошенных* |
Рис. 37. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июнь 2022 г., % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ |
Рис. 38. Причины отказа от услуг доставки готовой еды на работу, июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ |
Рис. 39. Основные причины отказа от услуг доставки готовой еды на работу, май 2014 – июнь 2022 гг., % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ |
Рис. 40. Доля россиян, НЕ пользующихся службой доставки готовой еды домой, июль 2021 г., % от общего количества опрошенных |
Рис. 41. Динамика количества россиян, хотя бы раз воспользовавшихся услугами служб доставки домой, 2014 – 2022 гг., млн чел., % |
Рис. 42. Динамика доли опрошенных россиян, не воспользовавшихся услугами служб доставки домой в течение 6 месяцев, май 2016 – июнь 2022 гг., % от опрошенных* |
Рис. 43. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июнь 2022 г., % от опрошенных, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ |
Рис. 44. Причины отказа от услуг доставки готовой еды на домой, июль 2021 – июнь 2022 гг., % от опрошенных, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ |
Рис. 45. Основные причины отказа от услуг доставки готовой еды ДОМОЙ, май 2014 – июнь 2022 гг., % от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ |
Рис. 46. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ или на РАБОТУ |
Рис. 47. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июль 2021 – июнь 2022 гг., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды |
Рис. 48. Динамика ответов на вопрос: «Каким образом Вы обычно осуществляете заказ готовой еды?», май 2012 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 49. Динамика ответов на вопрос: «Каким образом Вы обычно осуществляете заказ готовой еды?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 50. «Как изменилась частота заказов Вами готовой еды за последние ПОЛГОДА (январь – июнь 2022)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 51. «Как изменилась частота заказов Вами готовой еды за последние ПОЛГОДА?», май 2015 – июнь 2022 гг., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 52. «Как изменилась частота заказов Вами готовой еды за последние ПОЛГОДА (январь – июнь 2022)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки соответствующего ПОЛА |
Рис. 53. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду ЧАЩЕ?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 54. Динамика ответа на вопрос: «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду ЧАЩЕ?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 55. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 56. Динамика ответа на вопрос: «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 57. «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) на РАБОТУ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022)?», % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ |
Рис. 58. Динамика ответа на вопрос: «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) на РАБОТУ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА?», июль 2020 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды на РАБОТУ |
Рис. 59. Динамика изменения средней частоты пользования службами доставки готовой еды на работу, март 2014 г. – июнь 2022 г., раз в год, %* |
Рис. 60. «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) ДОМОЙ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022)?», % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ |
Рис. 61. Динамика ответа на вопрос: «Как часто Вы пользовались службой доставки готовой еды (пицца, суши, обеды и т.д.) ДОМОЙ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА?», июль 2020 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки готовой еды ДОМОЙ |
Рис. 62. Динамика изменения средней частоты пользования службами доставки готовой еды домой, март 2014 г. – июнь 2022 г., раз в год, %* |
Рис. 63. Изменения частоты обращения к службам доставки готовой еды (за указанный период), ноябрь 2014 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 64. «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (июнь 2022 – июнь 2023)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 65. «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (июнь 2022 – июнь 2023)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки соответствующего ПОЛА |
Рис. 66. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу |
Рис. 67. Динамика ответов на вопрос: «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июль 2020 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу |
Рис. 68. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, заказывающих доставку готовой еды на работу |
Рис. 69. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июнь 2022 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой |
Рис. 70. Динамика ответов на вопрос: «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июль 2020 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой |
Рис. 71. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, заказывающих доставку готовой еды домой |
Рис. 72. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды на работу, май 2014 – июнь 2022 гг., ₽ за заказ* |
Рис. 73. Динамика ответов на вопрос: «Какую сумму в СРЕДНЕМ Вы тратили за ОДИН заказ готовой еды (с учетом стоимости доставки) на работу?», июль 2020 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу |
Рис. 74. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды домой, май 2014 – июнь 2022 г., ₽ за заказ* |
Рис. 75. Динамика ответов на вопрос: «Какую сумму в СРЕДНЕМ Вы тратили за ОДИН заказ готовой еды (с учетом стоимости доставки) домой?», июль 2020 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой |
Рис. 76. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Delivery PRO, Яндекс.Плюс)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 77. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Delivery PRO, Яндекс.Плюс)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки соответствующего ПОЛА |
Рис. 78. «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», июнь 2022 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 79. Динамика ответа на вопрос: «По каким критериям Вы оцениваете работу службы доставки?», май 2017 – июнь 2022 гг., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 80. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июнь 2022 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 81. Динамика ответов на вопрос: «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июль 2020 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 82. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 83. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022 г.) на работу?», % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу |
Рис. 84. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА на работу?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу |
Рис. 85. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022 г.) на работу?», % от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу |
Рис. 86. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022 г.) домой?», % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды домой |
Рис. 87. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА домой?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды домой |
Рис. 88. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022 г.) домой?», % от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся услугами доставки готовой еды домой |
Рис. 89. «Какие изменится Ваше поведение при заказе доставки готовой еды из-за ухода McDonald’s из России?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки |
Рис. 90. «Какие изменится Ваше поведение при заказе доставки готовой еды из-за ухода McDonald’s из России?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки соответствующего ПОЛА |
Рис. 91. Динамика доли респондентов, обычно заказывающих еду при помощи сервисов-агрегаторов Delivery Club и «Яндекс.Еда», май 2015 года – июнь 2022 года, % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 92. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 93. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 94. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных жителей Москвы и Московской области, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 95. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных жителей Москвы и Московской области, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 96. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 97. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 98. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных жителей остальных городов-миллионеров, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 99. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных жителей остальных городов-миллионеров, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 100. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 500 тыс. – 1 млн чел., пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 101. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 500 тыс. – 1 млн чел., пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 102. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 100-500 тыс. чел., пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 103. «Из каких ресторанов, кафе или с помощью каких сервисов Вы обычно заказываете готовую еду домой или на работу?», июль 2021 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 100-500 тыс. чел., пользующихся услугами доставки готовой еды |
Рис. 104. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки BURGER KING, июнь 2022 г. |
Рис. 105. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса BURGER KING, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 106. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки Delivery Club, июнь 2022 г. |
Рис. 107. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса Delivery Club, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 108. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки DOMINO`S PIZZA, июнь 2022 г. |
Рис. 109. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса DOMINO`S PIZZA, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 110. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки DOSTAЕВСКИЙ, июнь 2022 г. |
Рис. 111. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса DOSTAЕВСКИЙ, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 112. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки FARFOR, июнь 2022 г. |
Рис. 113. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса FARFOR, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 114. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки KFC, июнь 2022 г. |
Рис. 115. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса KFC, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 116. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки McDonald’s, июнь 2022 г. |
Рис. 117. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса McDonald’s, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 118. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки Mybox, июнь 2022 г. |
Рис. 119. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса Mybox, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 120. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки Papa John’s, июнь 2022 г. |
Рис. 121. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса Papa John’s, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 122. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки Pizza Hut, июнь 2022 г. |
Рис. 123. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса Pizza Hut, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 124. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки PIZZA SUSHI WOK, июнь 2022 г. |
Рис. 125. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса PIZZA SUSHI WOK, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 126. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Автосуши», июнь 2022 г. |
Рис. 127. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Автосуши», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 128. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «ДОДО ПИЦЦА», июнь 2022 г. |
Рис. 129. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «ДОДО ПИЦЦА», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 130. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Ёбидоёби», июнь 2022 г. |
Рис. 131. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Ёбидоёби», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 132. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «МакДоставка», июнь 2022 г. |
Рис. 133. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «МакДоставка», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 134. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «СУШИ WOK», июнь 2022 г. |
Рис. 135. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «СУШИ WOK», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 136. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Суши-Маркет», июнь 2022 г. |
Рис. 137. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Суши-Маркет», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 138. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «ТОКИО-CITY», июнь 2022 г. |
Рис. 139. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «ТОКИО-CITY», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 140. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Якитория», июнь 2022 г. |
Рис. 141. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Якитория», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Рис. 142. Социально-демографический портрет пользователей службы доставки «Яндекс.Еда», июнь 2022 г. |
Рис. 143. Другие службы доставки, которыми пользовались клиенты онлайн-сервиса «Яндекс.Еда», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов рассматриваемой службы доставки |
Табл. 1. Выручка ведущих операторов рынка доставки, 2014 – 2021 гг.*, ₽ МЛН без НДС |
Табл. 2. Ведущие сервисы по доставке готовых блюд в 2022 году |
Табл. 3. Ожидаемые выручки ведущих игроков рынка доставки в 2022 году |
Табл. 4. Планы по развитию ведущих агрегаторов и ресторанов, реализующих доставку, на 2022 – 2023 гг. |
Табл. 5. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», июнь 2022 г., % от опрошенных |
Табл. 6. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», июнь 2022 г., % от опрошенных |
Табл. 7. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», июнь 2022 г., % от опрошенных |
Табл. 8. «Пользуетесь ли Вы доставкой НАБОРОВ ПРОДУКТОВ С РЕЦЕПТАМИ для самостоятельного приготовления?», июнь 2022 г., % от опрошенных |
Табл. 9. Динамика оборота крупнейших сервисов по доставке наборов с рецептами, 2014 – 2020 гг., ₽ млн, % |
Табл. 10. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», июнь 2022 г., % от опрошенных |
Табл. 11. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», июнь 2022 г., % от опрошенных |
Табл. 12. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», июнь 2022 г., % от опрошенных |
Табл. 13. «Пользуетесь ли Вы доставкой РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ (программ питания по подписке, рассчитанных на несколько дней / недель)?», июнь 2022 г., % от опрошенных |
Табл. 14. Основные проекты в сегменте доставки рационов питания, сентябрь 2022 года |
Табл. 15. Выручка ведущих операторов рынка доставки рационов питания, 2017 – 2021 гг., ₽ МЛН без НДС, % |
Табл. 16. Доля пользователей служб доставки готовой еды на работу, январь – июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующей социально-демографической категории |
Табл. 17. Доля пользователей служб доставки готовой еды домой, июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующей социально-демографической категории |
Табл. 18. Динамика ответа на вопрос: «За последние полгода Вы не пользовались услугами доставки готовой еды НА РАБОТУ. Укажите, по каким причинам?», май 2014 – июнь 2022 гг., от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ |
Табл. 19. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ |
Табл. 20. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ |
Табл. 21. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июнь 2022 г., % от опрошенных с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ |
Табл. 22. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июнь 2022 г., % от опрошенных, проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ |
Табл. 23. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ |
Табл. 24. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды на РАБОТУ?», июнь 2022 г., % от опрошенных с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды НА РАБОТУ |
Табл. 25. Динамика ответа на вопрос: «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», май 2014 – июнь 2022 гг., от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ |
Табл. 26. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ |
Табл. 27. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ |
Табл. 28. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июнь 2022 г., % от опрошенных с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ |
Табл. 29. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июнь 2022 г., % от опрошенных, проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, не пользующихся службами доставки готовой еды ДОМОЙ |
Табл. 30. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ |
Табл. 31. «Укажите, пожалуйста, по каким причинам Вы НЕ пользовались услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ?», июнь 2022 г., % от опрошенных с соответствующим СОСТАВОМ СЕМЬИ, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ |
Табл. 32. Динамика ответа на вопрос: «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», май 2014 – июнь 2022 гг., от опрошенных, не воспользовавшихся услугами служб доставки готовой еды ДОМОЙ |
Табл. 33. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды |
Табл. 34. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды |
Табл. 35. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды |
Табл. 36. «Укажите, пожалуйста, причины из-за которых Вы прибегаете к услугам доставки готовой еды домой или на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных, пользующихся службами доставки готовой еды, проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 37. Доли респондентов, заказывающих доставку готовой еды через мобильные приложения, телефон и интернет, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) соответствующего ВОЗРАСТА |
Табл. 38. Доли респондентов, заказывающих доставку готовой еды через мобильные приложения, телефон и интернет, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) с соответствующим ДОХОДОМ |
Табл. 39. Доли респондентов, заказывающих доставку готовой еды через мобильные приложения, телефон и интернет, июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой), проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 40. «Как изменилась частота заказов Вами готовой еды за последние ПОЛГОДА (январь – июнь 2022)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) соответствующего ВОЗРАСТА |
Табл. 41. «Как изменилась частота заказов Вами готовой еды за последние ПОЛГОДА (январь – июнь 2022)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой), проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 42. ««Как изменилась частота заказов Вами готовой еды за последние ПОЛГОДА (январь – июнь 2022)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) с соответствующим ДОХОДОМ |
Табл. 43. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки соответствующего ПОЛА |
Табл. 44. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки соответствующего ВОЗРАСТА |
Табл. 45. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА |
Табл. 46. «Укажите, пожалуйста, причины, из-за которых Вы стали заказывать еду РЕЖЕ?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки, проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 47. Динамика изменения средней частота пользования службами доставки готовой еды на работу по регионам проживания, март 2014 г. – июнь 2022 г., раз в год* |
Табл. 48. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (январь – июнь 2022 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) |
Табл. 49. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (январь – июнь 2022 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) |
Табл. 50. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (январь – июнь 2022 г.), раз в год (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) |
Табл. 51. Частота пользования службами доставки готовой еды на работу (январь – июнь 2022 г.), раз в год, % от опрошенных в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды на работу |
Табл. 52. Динамика изменения средней частота пользования службами доставки готовой еды домой по регионам проживания, март 2014 г. – июнь 2022 г., раз в год* |
Табл. 53. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (январь – июнь 2022 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) |
Табл. 54. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (январь – июнь 2022 г.), раз в год (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) |
Табл. 55. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (январь – июнь 2022 г.), раз в год (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) |
Табл. 56. Частота пользования службами доставки готовой еды домой (январь – июнь 2022 г.), раз в год, % от опрошенных в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды домой |
Табл. 57. «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (июнь 2022 – июнь 2023)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) соответствующего ВОЗРАСТА |
Табл. 58. «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (июнь 2022 – июнь 2023)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) с соответствующим ДОХОДОМ |
Табл. 59. «Как часто Вы намерены заказывать доставку готовой еды в БЛИЖАЙШИЙ ГОД (июнь 2022 – июнь 2023)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой), проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 60. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, заказывающих доставку готовой еды на работу |
Табл. 61. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу, с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА |
Табл. 62. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды на работу?», июнь 2022 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды на работу, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 63. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, заказывающих доставку готовой еды домой |
Табл. 64. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июнь 2022 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой, с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА |
Табл. 65. «В какое время Вы обычно заказываете доставку готовой еды домой?», июнь 2022 г., % от опрошенных, заказывающих доставку готовой еды домой, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 66. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды на работу по регионам проживания, март 2014 г. – июнь 2022 г., ₽ за заказ |
Табл. 67. Средний чек при заказе готовой еды на работу, июнь 2022 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) |
Табл. 68. Средний чек при заказе готовой еды на работу, июнь 2022 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) |
Табл. 69. Средний чек при заказе готовой еды на работу, июнь 2022 г., ₽ за заказ (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) |
Табл. 70. Средний чек при заказе готовой еды на работу, июнь 2022 г., ₽ за заказ (% от опрошенных в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды на работу) |
Табл. 71. Динамика изменения среднего чека при заказе готовой еды домой по регионам проживания, март 2014 г. – июнь 2022 г., ₽ |
Табл. 72. Средний чек при заказе готовой еды домой, июнь 2022 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ПОЛА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) |
Табл. 73. Средний чек при заказе готовой еды домой, июнь 2022 г., ₽ за заказ (% от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) |
Табл. 74. Средний чек при заказе готовой еды домой, июнь 2022 г., ₽ за заказ (% от опрошенных с соответствующим УРОВНЕМ ДОХОДА, пользующихся службами доставки готовой еды домой) |
Табл. 75. Средний чек при заказе готовой еды домой, июнь 2022 г., ₽ за заказ (% от опрошенных в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ, пользующихся службами доставки готовой еды домой) |
Табл. 76. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Delivery PRO, Яндекс.Плюс)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) соответствующего ВОЗРАСТА |
Табл. 77. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Delivery PRO, Яндекс.Плюс)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) с соответствующим ДОХОДОМ |
Табл. 78. «Пользуетесь ли Вы сервисами подписки служб доставки (например, Delivery PRO, Яндекс.Плюс)?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой), проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 79. Динамика ответа на вопрос: «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», май 2017 г. – июнь 2022 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Табл. 80. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июнь 2022 г., % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся услугами доставки готовой еды |
Табл. 81. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июнь 2022 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА |
Табл. 82. «На какие критерии Вы ориентируетесь при выборе службы доставки?», июнь 2022 г., % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 83. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022 г.) на работу?», % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу |
Табл. 84. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022 г.) на работу?», % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА |
Табл. 85. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022 г.) на работу?», % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды на работу, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 86. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022 г.) домой?», % от опрошенных соответствующего ВОЗРАСТА, пользующихся услугами доставки готовой еды домой |
Табл. 87. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022 г.) домой?», % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды домой с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА |
Табл. 88. «Какую готовую еду Вы заказывали за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (январь – июнь 2022 г.) домой?», % от опрошенных, пользующихся услугами доставки готовой еды домой, проживающих В ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |
Табл. 89. «Какие изменится Ваше поведение при заказе доставки готовой еды из-за ухода McDonald’s из России?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) соответствующего ВОЗРАСТА |
Табл. 90. «Какие изменится Ваше поведение при заказе доставки готовой еды из-за ухода McDonald’s из России?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой) с соответствующим ДОХОДОМ |
Табл. 91. «Какие изменится Ваше поведение при заказе доставки готовой еды из-за ухода McDonald’s из России?», июнь 2022 г., % от опрошенных клиентов служб доставки (на работу, домой), проживающих в ГОРОДАХ С СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЧИСЛЕННОСТЬЮ НАСЕЛЕНИЯ |