Статья, 14 октября 2025
BusinesStat
Продажи сиропа из топинамбура в 2020-2024 гг выросли на 50%: с 1 499 до 2 248 тонн.
Сироп из топинамбура позиционируется как более здоровый аналог сахара и меда.
По данным «Анализа рынка сиропа из топинамбура в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, его продажи в 2020-2024 гг выросли на 50%: с 1 499 до 2 248 тонн. Продажи росли ежегодно в среднем на 11%, а основной прирост пришелся на 2023-2024 гг – 11-19% в год.
Статья, 26 мая 2024
BusinesStat
В 2019-2023 гг производство глюкозно-фруктозных сиропов в России выросло на 56%: со 187 до 293 тыс т.
Рост связан с увеличением потребления безалкогольных и слабоалкогольных напитков в стране.
По данным «Анализа рынка глюкозно-фруктозных сиропов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг их производство в стране выросло на 56%: со 187 до 293 тыс т. Основные производители ГФС в России – компании «Каргилл», «Астон крахмало-продукты» и «Биотех Росва».
