Статья, 13 января 2026
BusinesStat
В 2021-2025 гг экспорт консервированных огурцов и корнишонов из России вырос более чем вдвое и в 2025 г составил 37 млн усл банок.
Растут поставки в Израиль, Китай, ОАЭ, Туркменистан и Узбекистан.
По данным «Анализа рынка консервированных огурцов и корнишонов в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг их экспорт из страны вырос более чем вдвое и в 2025 г составил 37 млн усл банок. Основой для этого результата стал комплексный эффект от предшествующих лет адаптации, текущей геополитической конъюнктуры и структурных изменений внутри самой отрасли. Основной объём поставок традиционно обеспечивают рынки Беларуси и Казахстана, где наблюдается устойчивый рост, однако всё большую роль начинают играть новые партнёры – Израиль, Китай, ОАЭ, Туркменистан и Узбекистан.. Развитию экспорта способствует участие ведущих производителей в программах господдержки, таких как компенсация логистических затрат и организация участия в международных выставках через Российский экспортный центр.
Российские производители рыбных консервов и пресервов заключают государственные контракты на поставку своей продукции на значительные суммы. По данным исследования «AnalyticResearchGroup», на сентябрь 2024 года 16,1% компаний, вошедших в мониторинг, имели хотя бы один успешно реализованный контракт. В общей сложности было подписано 173 договора на сумму 1,5 млрд рублей.
Статья, 20 февраля 2025
BusinesStat
В 2024 г производство овощных, фруктовых и ягодных пюре в России увеличилось на 6% и достигло 496 тыс т.
В стране растут площади яблоневых садов и развивается тепличное овощеводство.
По данным «Анализа рынка овощных, фруктовых и ягодных пюре в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г их производство в стране увеличилось на 6% и достигло 496 тыс т. Наибольший вклад в прирост производства внесли производители Северо-Кавказского и Южного федеральных округов, на долю которых приходится более 70% выпуска продукции в стране.