Статья, 14 апреля 2026
NeoAnalytics
Анализ российского рынка рыбы и рыбной продукции: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г.
В апреле 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка рыбы и рыбной продукции.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г.», выяснилось, что непосредственно 2025 г. был не самым продуктивным годом в ретроспективе периода 2020-2025 гг. По итогам года негативная динамика отмечалась, как по объемам улова, так и, соответственно, по объемам продаж. В то время, как год назад динамика объема продаж была зафиксирована положительной на фоне сокращения объемов улова.
Статья, 1 октября 2025
BusinesStat
В 2024 г продажи мороженого рыбного филе в России увеличились на 42% и достигли 186 тыс т.
Россияне стали рассматривать рыбу как полезную составляющую рациона, способствующую здоровому образу жизни.
По данным «Анализа рынка мороженого рыбного филе в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г его продажи в стране увеличились на 42% и достигли 186 тыс т.
Статья, 1 октября 2025
BusinesStat
В 2020-2024 гг производство икры рыб неблагородных пород в России увеличилось на 22%: с 43 до 53 тыс т.
Росту выпуска способствует внедрение безотходного производства в рыбопереработке.
По данным «Анализа рынка икры рыб неблагородных пород в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, ее производство в стране в 2020-2024 гг увеличилось на 22%: с 43 до 53 тыс т. Росту выпуска способствует внедрение безотходного производства (икра, консервы из печени, рыбная мука). Внедрение комплексного использования водных ресурсов позволяет снизить затраты на производство икры и расширить её ассортимент.