Российский рынок свежей, охлажденной и мороженой рыбы: комплексный анализ и прогноз - 2021

В исследовании проанализирована динамика производства свежей, охлажденной и мороженой рыбы, относящейся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства по категориям на 2021 год и по рынку в целом до 2025 года.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, прогноз по категориям на 2021 год и по рынку в целом до 2025 года), исследование содержит информацию об основных производителях свежей, охлажденной и мороженой рыбы в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

Оценка состояния и прогноз развития российского рынка свежей, охлажденной и мороженой рыбы.

Задачи исследования

 • Проанализировать объем и структуру производства свежей, охлажденной и мороженой рыбы;

• Проанализировать динамику экспорта и импорта свежей, охлажденной и мороженой рыбы;

• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка свежей, охлажденной и мороженой рыбы;

• Провести мониторинг событий и новостей российского рынка свежей, охлажденной и мороженой рыбы.

Методы исследования

 • Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);

• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;

• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:

• Рыба морская живая (по видам);

• Рыба морская свежая или охлажденная (по видам);

• Рыба пресноводная живая (по видам);

• Рыба пресноводная свежая или охлажденная (по видам);

• Рыба мороженая;

• Рыба морская мороженая;

• Сельдь мороженая.

Импорт и экспорт:

• Живая рыба;

• Рыба свежая или охлажденная;

• Рыба мороженая.

Ценовая ситуация:

Цены производителей:

• Рыба морская живая;

• Рыба морская свежая или охлажденная;

• Рыба пресноводная живая;

• Рыба пресноводная свежая или охлажденная.

Цены потребителей:

• Рыба живая и охлажденная;

• Рыба мороженая неразделанная;

• Рыба мороженая разделанная.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.