«Самокат» запустился в Сургуте
Сервис «Самокат» начал работу в Сургуте. Теперь горожанам доступна бесплатная доставка продуктов и других товаров от 15 минут. Курьеры — партнеры «Самоката» будут привозить товары от 15 минут в зависимости от зоны доставки. Такая оперативность возможна благодаря технологической платформе, с помощью которой удалось автоматизировать многие процессы в дарксторах и за их пределами. Например, система «Самоката» в режиме реального времени проверяет товарные остатки, отслеживает сроки годности и дает сигнал о снятии позиции, если они истекают. В пиковые часы система самостоятельно принимает решение о подключении дополнительных курьеров-партнеров для доставки в конкретном районе. В 103 городах России уже действует более 1500 дарксторов.
«Черкизово»: в первом полугодии продажи мяса курицы выросли на 24%
В первом полугодии 2023 года группа «Черкизово» увеличила продажи мяса курицы на 24%, до 438,12 тыс. т (в первом полугодии 2022 года было выпущено 354,68 тыс. т), пишет ТАСС со ссылкой на отчетность компании.
Согласно данным из отчета «Черкизово», на рост показателя повлияло расширение производства группы в Уфе и Челябинске. В конце 2022 года в этих городах компания приобрела новые активы, которые включают в себя площадки выращивания и заводы по убою и переработке. Кроме того, одна площадка выращивания индейки была переведена под курицу. Средняя цена реализации куриного мяса выросла на 1%, до 145,98 руб./кг. Отмечается, что объем продаж в сегменте индейки за первое полугодие 2023 года составил 27,64 тыс. т, а средняя цена реализации — 211,81 руб./кг, увеличившись на 4% за счет роста цен волатильной продукции и улучшения продуктового микса для повышения рентабельности компании с учетом спроса на рынке.
АКОРТ: Цены на мороженую рыбу остаются стабильными с начала года
Торговые сети — члены АКОРТ сохраняют доступные розничные цены на мороженую неразделанную рыбу. В августе 2023 года минимальная стоимость этого вида социально значимых продовольственных товаров в сетевых магазинах стала меньше на 3% по сравнению с январем 2023 года, а средняя наценка ретейла за этот период составила менее 5%.
В августе 2023 года средняя минимальная розничная стоимость 1 кг рыбы мороженой неразделанной (минтай, навага, путассу) в сетях АКОРТ составила 132,88 руб. Это на 3% меньше показателя января и лишь на 2,7% выше цены в аналогичном месяце прошлого года. Минимальные розничные наценки на наиболее популярные позиции этой товарной категории существенно поддерживают объемы потребления рыбной продукции на внутреннем рынке. «Помимо популяризации рыбной категории для восстановления потребления необходимо повысить доступность рыбной продукции.
Аналитики выяснили, какие виды риса популярны в России
Аналитики одного из крупнейших разработчиков технологий для обмена товарами и услугами в России АТОЛ и аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» в преддверии Всемирного дня риса выяснили, какие его виды наиболее популярны в России. По данным АТОЛ, cамым востребованным стал круглый рис — на него приходится порядка 70% продаж, а на длиннозерный и среднезерный — суммарно 30%. Упаковку круглого риса в 2023 году в магазине россияне приобретают в среднем за 141 руб., что на 24% дороже, чем в 2022 году, сообщают в АТОЛ. Длинозерный и среднезерный рис можно купить за 115 руб. и 109 руб. соответственно. Интересно отметить, что цена на них изменилась незначительно — на 2 и 3%. А вот пакет рисовой муки в магазине в среднем россияне покупают за 132 руб. — на 4% дороже, чем в 2022 году. Обезличенные данные продаж получены с помощью ПО АТОЛ Sigma. В основе исследования сервиса «Пятёрочка Доставка» — данные по заказам, сделанным с 1 января по 6 сентября 2023 года в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону, Уфе, Волгограде, Красноярске, Краснодаре, Воронеже, Перми, Ханты-Мансийске и Владивостоке. Всего пользователи сервиса заказали почти 52 тыс. т риса.
