Готовая еда остаётся одной из немногих продуктовых категорий, где рост измеряется двузначными процентами. В INFOLine весной прогнозировали, что по итогам 2026 года рынок прибавит почти 18 %. Год назад темп был сопоставимым: по оценке АИПР, в 2025-м рынок готовой еды вырос на 18,6 % в деньгах и на 12 % в натуральном выражении.
Статья, 29 сентября 2026
Компания Гидмаркет
Объем потребления ресторанных услуг в Москве растет
Объем потребления ресторанных услуг в Московском регионе вырос на 33,6% за пять лет, достигнув 16,3 тыс. руб. на человека. Аналитика ГидМаркет.
Московский регион остается крупнейшим рынком ресторанных услуг в России. Высокая численность населения, значительный туристический и деловой поток, а также устойчивый уровень доходов формируют здесь стабильный спрос на заведения полного обслуживания. Понимание того, кто является потребителем ресторанных услуг и какие факторы определяют их выбор, становится ключевым для операторов рынка.
Статья, 5 августа 2026
Компания Гидмаркет
Рынок доставки пиццы в Московском регионе вырос до 95,8 млрд руб.
Доставка пиццы в Москве и области восстановила реальный рост после спада 2024 года. Объем рынка превысил 95 млрд руб.
Рынок доставки пиццы в Москве и Московской области остается одним из самых крупных и динамичных сегментов в индустрии доставки готовой еды. По оценке ГидМаркет, в 2025 году его объем достиг 95,8 млрд руб., что на 12,0% выше показателя 2024 года. За пятилетний период с 2021 по 2025 год рынок вырос в денежном выражении на 76,1%. Московский регион, где сосредоточена значительная часть платежеспособного спроса, продолжает задавать тренды для всей отрасли, несмотря на признаки насыщения и усиление конкуренции.