Исследование «Российский рынок интернет-торговли продуктами питания 2023» посвящено описанию текущего состояния и основных тенденций российского рынка e-commerce в сегменте e-grocery. Информация была получена путем комплексного анализа рыночной ситуации, мнений ведущих экспертов рынка, а также изучения потребительского поведения онлайн-покупателей продуктов питания. Обзор входит в серию исследований российского рынка интернет-торговли, выполненных командой аналитиков РБК.
В исследовании сопоставляется динамика продаж в онлайне и традиционной рознице. Приводится доля интернет-коммерции в структуре всего рынка продуктов питания. Отдельное внимание в обзоре уделено стратегиям развития операторов, динамике аудитории и анализу потребительского поведения россиян на рынке e-grocery.
В исследовании подробно проанализированы особенности в поведении онлайн-покупателей продуктов питания в 2023 году. Представлена статистика частоты покупок и средних затрат интернет-покупателей. Рассматриваются причины, по которым россияне приобщаются к онлайн-шопингу в сегменте e-grocery. Также в обзоре проанализированы предпочтения в отношении услуг доставки, включая готовность оплачивать услуги экспресс-доставки. Выявлены наиболее популярные продовольственные категории, приобретаемые через интернет, а также товары, которые лишь немногие потребители готовы заказывать дистанционно.
В обзоре выявлены ведущие игроки российского рынка интернет-торговли в сегменте e-grocery. Анализируются размер аудитории и социально-демографический потрет их покупателей, приводятся рейтинги интернет-магазинов по популярности среди онлайн-покупателей продуктов питания, а также обороты онлайн-ретейлеров, подтвержденные игроками рынка.
В тексте исследования возможно упоминание Instagram и Facebook. Деятельность компании Meta Platforms Inc., которой принадлежит Instagram / Facebook, запрещена на территории РФ в части реализации данных социальных сетей на основании осуществления ею экстремистской деятельности.
Наконец, представлены мнения ведущих российских экспертов отрасли e-commerce, в роли которых в исследовании 2023 года выступили: Катерина Нечаева, руководитель департамента бренда и маркетинговых коммуникаций онлайн-ретейлера «Самокат»; Вадим Петров, руководитель сервиса «Яндекс.Лавка»; Владислав Склянов, финансовый директор «Яндекс.Маркета»; Денис Марфутин, директор по ecom METRO; Федор Смык, директор по корпоративному развитию Ozon; Сергей Паньков, управляющий директор X5 Digital.
Краткое оглавление | 3 |
Полное оглавление | 4 |
Основные участники исследования | 7 |
Мнения игроков о российском рынке e-grocery | 8 |
Самокат | 8 |
Яндекс.Лавка | 11 |
Яндекс.Маркет | 15 |
METRO | 20 |
OZON | 23 |
X5 Group | 28 |
Состояние и тенденции развития российского рынка e-grocery | 31 |
Общее состояние рынка | 31 |
Текущее состояние и перспективы развития рынка e-grocery | 31 |
Рост аудитории онлайн-покупателей продуктов питания | 38 |
Ведущие игроки рынка e-grocery: выручка операторов, их доля на рынке | 40 |
Планы и стратегии развития операторов на 2024 год | 49 |
Потребительское поведение на рынке интернет-торговли продуктами питания | 59 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания | 59 |
Средний чек | 63 |
Частота интернет-покупки | 68 |
Причины покупки продуктов питания в интернете | 72 |
Продукты, которые россияне НЕ готовы приобретать в интернете | 77 |
Предпочтения потребителей по доставке продуктов питания | 85 |
Наиболее популярные способы доставки продуктов питания | 85 |
Готовность платить за доставку продуктов питания | 89 |
Экспресс доставка за 15-30 минут | 92 |
Быстрая доставка за 1-2 часа | 95 |
Доставка в течение дня | 99 |
Доставка на следующий день | 102 |
Рейтинг наиболее популярных продуктов питания, покупаемых через интернет | 106 |
Россия 100 тыс. + | 107 |
Москва | 113 |
Московская область | 114 |
Санкт-Петербург | 115 |
Другие города-миллионеры (кроме Москвы и Санкт-Петербурга) | 116 |
Города с численностью населения 500 тыс. — 1 млн чел. | 117 |
Города с численностью населения 100 — 500 тыс. чел. | 118 |
Рейтинги интернет-магазинов по продаже продуктов питания | 119 |
Россия 100 тыс. + | 122 |
Москва | 124 |
Московская область | 126 |
Санкт-Петербург | 128 |
Другие города-миллионеры (кроме Москвы и Санкт-Петербурга) | 130 |
Города с численностью населения от 500 тыс. до 1 млн человек | 132 |
Города с численностью населения от 100 до 500 тыс. человек | 134 |
Профили основных участников рынка | 136 |
Ашан | auchan.ru | 136 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 136 |
Основные конкуренты | 137 |
ВкусВилл | vkusvill.ru | 138 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 138 |
Основные конкуренты | 139 |
Глобус | online.globus.ru | 140 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 140 |
Основные конкуренты | 141 |
Дикси | dostavka.dixy.ru | 142 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 142 |
Основные конкуренты | 143 |
Лента | lenta.com | 144 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 144 |
Основные конкуренты | 145 |
Лента Онлайн | online.lenta.com | 146 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 146 |
Основные конкуренты | 147 |
Магнит | dostavka.magnit.ru | 148 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 148 |
Основные конкуренты | 149 |
Маркет Деливери | market-delivery.yandex.ru | 150 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 150 |
Основные конкуренты | 151 |
Мегамаркет | megamarket.ru | 152 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 152 |
Основные конкуренты | 153 |
Метро | online.metro-cc.ru | 154 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 154 |
Основные конкуренты | 155 |
Окей | okeydostavka.ru | 156 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 156 |
Основные конкуренты | 157 |
Перекресток | perekrestok.ru | 158 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 158 |
Основные конкуренты | 159 |
Пятерочка | dostavka.5ka.ru | 160 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 160 |
Основные конкуренты | 161 |
Самокат | samokat.ru | 162 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 162 |
Основные конкуренты | 163 |
СберМаркет | sbermarket.ru | 164 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 164 |
Основные конкуренты | 165 |
Яндекс Еда | eda.yandex.ru | 166 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 166 |
Основные конкуренты | 167 |
Яндекс.Лавка | lavka.yandex.ru | 168 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 168 |
Основные конкуренты | 169 |
Яндекс.Маркет | market.yandex.ru | 170 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 170 |
Основные конкуренты | 171 |
Ozon | ozon.ru | 172 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 172 |
Основные конкуренты | 173 |
SPAR | myspar.ru | 174 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 174 |
Основные конкуренты | 175 |
Vprok.ru Перекресток | vprok.ru | 176 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 176 |
Основные конкуренты | 177 |
Wildberries | wildberries.ru | 178 |
Социально-демографический портрет интернет-покупателей | 178 |
Основные конкуренты | 179 |
Методология исследования | 180 |
Список диаграмм | 181 |
Список таблиц | 188 |
Рис. 1. Рост цен на пищевые продукты, включая напитки и табачные изделия в РФ, 2016–2023 гг., % | 32 |
Рис. 2. Динамика объема российского рынка e-grocery, 2019–2023 гг., ₽ млрд с НДС, %* | 35 |
Рис. 3. Динамика среднего чек на рынке e-grocery, 2022–2023 гг., ₽ (с учетом промо и стоимости доставки)* | 36 |
Рис. 4. Динамика количества заказов на рынке e-grocery, 2022–2023 гг., млн* | 36 |
Рис. 5. Динамика количества интернет-покупателей продуктов питания, 2020–2023 гг., тыс. человек*(Россия 0+, трудоспособного возраста и старше) | 37 |
Рис. 6. Динамика доли онлайна в структуре продовольственной розницы, 2019–2023 гг., % от оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями | 38 |
Рис. 7. «Как давно Вы начали покупать продукты питания в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год (ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг.) | 39 |
Рис. 8. «Как давно Вы начали покупать продукты питания в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян соответствующего ПОЛА* | 39 |
Рис. 9. Доли ведущих онлайн- и офлайн-ретейлеров на российском рынке e-grocery, 2022–2023 гг., %* | 43 |
Рис. 10. Посещаемость ведущих интернет-площадок в России, где можно приобрести продукты питания, декабрь 2023 г., млн посещений* | 47 |
Рис. 11. Динамика изменения посещаемости ведущих интернет-площадок в России, где можно приобрести продукты питания, декабрь 2022 г. — декабрь 2023 г., млн посещений (из РФ)* | 48 |
Рис. 12. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания, ноябрь 2023 г. | 60 |
Рис. 13. Доля интернет-покупателей продуктов питания (за 12 месяцев), ноябрь 2023 г., % от опрошенных интернет-покупателей, проживающих в соответствующих географических зонах | 61 |
Рис. 14. Динамика доли россиян, совершавших интернет-покупки продуктов питания (за 12 месяцев), ноябрь 2021 — ноябрь 2023 гг., % опрошенных интернет-покупателей, проживающих в соответствующих географических зонах | 61 |
Рис. 15. Динамика доли интернет-покупателей продуктов питания (совершили покупку за последние 12 месяцев до момента проведения опроса), ноябрь 2014 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных интернет-покупателей, проживающих в городах с населением более 100 тыс. человек | 62 |
Рис. 16. Динамика количества интернет-покупателей продуктов питания, 2020–2023 гг., тыс. человек*(Россия 0+, трудоспособного возраста и старше) | 62 |
Рис. 17. Распределение среднего чека на онлайн-покупку продуктов питания, ₽ (ТОЛЬКО среди россиян, совершавших подобные покупки за последний год (ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг.) | 65 |
Рис. 18. Динамика средних расходов россиян на единовременную интернет-покупку продуктов питания, ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., ₽ | 65 |
Рис. 19. «Как часто Вы покупали продукты питания в интернет-магазинах ЗА ПОСЛЕДНИЙ ГОД (ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг.)?», % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 69 |
Рис. 20. Частота онлайн-заказов продуктов питания, 2022–2023 гг., раз в год (ТОЛЬКО среди онлайн-покупателей продуктов питания) | 69 |
Рис. 21. «По каким причинам Вы покупаете продукты в интернет-магазинах?», 2023 г., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год (ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг.) | 73 |
Рис. 22. Динамика ответов на вопрос: «По каким причинам Вы покупаете продукты в интернет-магазинах?», ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за год | 74 |
Рис. 23. «По каким причинам Вы покупаете продукты в интернет-магазинах?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян соответствующего ПОЛА* | 75 |
Рис. 24. «Что из перечисленного Вы НЕ готовы приобретать в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год (ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг.) | 79 |
Рис. 25. Динамика ответов на вопрос: «Что из перечисленного Вы НЕ готовы приобретать в интернете?», ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах* | 80 |
Рис. 26. «Что из перечисленного Вы НЕ готовы приобретать в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год соответствующего ПОЛА* | 81 |
Рис. 27. «Какой вид доставки Вы выбираете чаще всего?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 86 |
Рис. 28. Динамика ответов на вопрос: «Какой вид доставки Вы выбираете чаще всего?», 2022–2023 гг., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 86 |
Рис. 29. «Какому формату доставки Вы отдаете предпочтение?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 87 |
Рис. 30. Динамика ответов на вопрос: «Какой вид доставки Вы выбираете чаще всего?», 2022–2023 гг., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 88 |
Рис. 31. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 90 |
Рис. 32. Динамика ответа на вопрос: «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», респонденты, НЕ ГОТОВЫЕ платить, 2022–2023 гг., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 91 |
Рис. 33. Средняя сумма, которую интернет-покупатели готовы платить за доставку продуктов питания, ноябрь 2023 г., ₽* | 91 |
Рис. 34. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ЭКСПРЕСС ДОСТАВКА ЗА 15-30 МИНУТ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 92 |
Рис. 35. Динамика ответов на вопрос: «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ЭКСПРЕСС ДОСТАВКА ЗА 15-30 МИНУТ, 2022–2023 гг., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 92 |
Рис. 36. Средняя сумма, которую интернет-покупатели готовы платить за доставку продуктов питания, ЭКСПРЕСС ДОСТАВКА ЗА 15-30 МИНУТ, ноябрь 2023 г., ₽* | 93 |
Рис. 37. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», БЫСТРАЯ ДОСТАВКА ЗА 1-2 ЧАСА, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 95 |
Рис. 38. Динамика ответов на вопрос: «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», БЫСТРАЯ ДОСТАВКА ЗА 1-2 ЧАСА, 2022–2023 гг., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 96 |
Рис. 39. Средняя сумма, которую интернет-покупатели готовы платить за доставку продуктов питания, БЫСТРАЯ ДОСТАВКА ЗА 1-2 ЧАСА, ноябрь 2023 г., ₽* | 96 |
Рис. 40. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 99 |
Рис. 41. Динамика ответов на вопрос: «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ, 2022–2023 гг., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 99 |
Рис. 42. Средняя сумма, которую интернет-покупатели готовы платить за доставку продуктов питания, ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ, ноябрь 2023 г., ₽* | 100 |
Рис. 43. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 102 |
Рис. 44. Динамика ответов на вопрос: «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, 2022–2023 гг., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания* | 103 |
Рис. 45. Средняя сумма, которую интернет-покупатели готовы платить за доставку продуктов питания, ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, ноябрь 2023 г., ₽* | 103 |
Рис. 46. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания через интернет* | 107 |
Рис. 47. Динамика доли интернет-покупателей некоторых продуктов питания за ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных интернет-покупателей, покупавших продукты питания через интернет* | 108 |
Рис. 48. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных россиян соответствующего ПОЛА*, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год | 109 |
Рис. 49. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных жителей Москвы, покупавших продукты питания через интернет | 113 |
Рис. 50. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных жителей Московской области, покупавших продукты питания через интернет | 114 |
Рис. 51. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, покупавших продукты питания через интернет | 115 |
Рис. 52. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных жителей городов-миллионеров, покупавших продукты питания через интернет | 116 |
Рис. 53. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных жителей городов с населением 500 тыс. — 1 млн чел., покупавших продукты питания через интернет | 117 |
Рис. 54. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных жителей городов с населением 100-500 тыс. чел., покупавших продукты питания через интернет | 118 |
Рис. 55. «Укажите ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ, где Вы покупали ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ и АЛКОГОЛЬ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (июнь — ноябрь 2023 г.)?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания через интернет | 122 |
Рис. 56. Динамика популярности интернет-магазинов, продающих продукты питания, ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания через интернет* | 123 |
Рис. 57. «Укажите ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ, где Вы покупали ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ и АЛКОГОЛЬ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (июнь — ноябрь 2023 г.)?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных жителей Москвы, покупавших продукты питания через интернет | 124 |
Рис. 58. Динамика популярности интернет-магазинов, продающих продукты питания, ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных жителей Москвы, покупавших продукты питания через интернет* | 125 |
Рис. 59. «Укажите ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ, где Вы покупали ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ и АЛКОГОЛЬ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (июнь — ноябрь 2023 г.)?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных жителей Московской области, покупавших продукты питания через интернет | 126 |
Рис. 60. Динамика популярности интернет-магазинов, продающих продукты питания, ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных жителей Московской области, покупавших продукты питания через интернет* | 127 |
Рис. 61. «Укажите ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ, где Вы покупали ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ и АЛКОГОЛЬ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (июнь — ноябрь 2023 г.)?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, покупавших продукты питания через интернет | 128 |
Рис. 62. Динамика популярности интернет-магазинов, продающих продукты питания, ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, покупавших продукты питания через интернет* | 129 |
Рис. 63. «Укажите ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ, где Вы покупали ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ и АЛКОГОЛЬ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (июнь — ноябрь 2023 г.)?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных жителей городов-миллионеров, покупавших продукты питания через интернет | 130 |
Рис. 64. Динамика популярности интернет-магазинов, продающих продукты питания, ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных жителей городов-миллионеров, покупавших продукты питания через интернет* | 131 |
Рис. 65. «Укажите ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ, где Вы покупали ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ и АЛКОГОЛЬ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (июнь — ноябрь 2023 г.)?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных жителей городов с населением 500 тыс. — 1 млн чел., покупавших продукты питания через интернет | 132 |
Рис. 66. Динамика популярности интернет-магазинов, продающих продукты питания, ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных жителей городов с населением 500 тыс. — 1 млн чел., покупавших продукты питания через интернет* | 133 |
Рис. 67. «Укажите ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ, где Вы покупали ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ и АЛКОГОЛЬ за ПОСЛЕДНИЕ ПОЛГОДА (июнь — ноябрь 2023 г.)?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных жителей городов с населением 100 — 500 тыс. чел., покупавших продукты питания через интернет | 134 |
Рис. 68. Динамика популярности интернет-магазинов, продающих продукты питания, ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от опрошенных жителей городов с населением 100 — 500 тыс. чел., покупавших продукты питания через интернет* | 135 |
Рис. 69. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Ашан», ноябрь 2023 г. | 136 |
Рис. 70. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Ашан», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 137 |
Рис. 71. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «ВкусВилл», ноябрь 2023 г. | 138 |
Рис. 72. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «ВкусВилл», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 139 |
Рис. 73. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Глобус», ноябрь 2023 г. | 140 |
Рис. 74. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Глобус», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 141 |
Рис. 75. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Дикси», ноябрь 2023 г. | 142 |
Рис. 76. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Дикси», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 143 |
Рис. 77. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Лента», ноябрь 2023 г. | 144 |
Рис. 78. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Лента», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 145 |
Рис. 79. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Лента Онлайн», ноябрь 2023 г. | 146 |
Рис. 80. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Лента Онлайн», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 147 |
Рис. 81. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Магнит», ноябрь 2023 г. | 148 |
Рис. 82. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Магнит», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 149 |
Рис. 83. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Маркет Деливери», ноябрь 2023 г. | 150 |
Рис. 84. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Маркет Деливери», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 151 |
Рис. 85. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Мегамаркет», ноябрь 2023 г. | 152 |
Рис. 86. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Мегамаркет», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 153 |
Рис. 87. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Метро», ноябрь 2023 г. | 154 |
Рис. 88. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Метро», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 155 |
Рис. 89. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Окей», ноябрь 2023 г. | 156 |
Рис. 90. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Окей», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 157 |
Рис. 91. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Перекресток», ноябрь 2023 г. | 158 |
Рис. 92. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Перекресток», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 159 |
Рис. 93. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Пятерочка», ноябрь 2023 г. | 160 |
Рис. 94. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Пятерочка», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 161 |
Рис. 95. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Самокат», ноябрь 2023 г. | 162 |
Рис. 96. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Самокат», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 163 |
Рис. 97. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «СберМаркет», ноябрь 2023 г. | 164 |
Рис. 98. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «СберМаркет», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 165 |
Рис. 99. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Яндекс Еда», ноябрь 2023 г. | 166 |
Рис. 100. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Яндекс Еда», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 167 |
Рис. 101. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Яндекс.Лавка», ноябрь 2023 г. | 168 |
Рис. 102. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Яндекс.Лавка», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 169 |
Рис. 103. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Яндекс.Маркет», ноябрь 2023 г. | 170 |
Рис. 104. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Яндекс.Маркет», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 171 |
Рис. 105. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине Ozon, ноябрь 2023 г. | 172 |
Рис. 106. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина Ozon, ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 173 |
Рис. 107. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине SPAR, ноябрь 2023 г. | 174 |
Рис. 108. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина SPAR, ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 175 |
Рис. 109. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине «Vprok.ru Перекресток», ноябрь 2023 г. | 176 |
Рис. 110. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина «Vprok.ru Перекресток», ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 177 |
Рис. 111. Социально-демографический портрет интернет-покупателей продуктов питания в онлайн-магазине Wildberries, ноябрь 2023 г. | 178 |
Рис. 112. Интернет-магазины, в которых приобретали продукты питания покупатели интернет-магазина Wildberries, ноябрь 2023 г., % от респондентов, покупавших продукты питания в соответствующем интернет-магазине | 179 |
Табл. 1. Динамика онлайн- и офлайн-продаж продуктов питания, 2019–2023 гг., ₽ млрд, %* | 37 |
Табл. 2. «Как давно Вы начали покупать продукты питания в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян соответствующего ВОЗРАСТА* | 39 |
Табл. 3. «Как давно Вы начали покупать продукты питания в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА* | 40 |
Табл. 4. «Как давно Вы начали покупать продукты питания в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, проживающих в соответствующих городах России* | 40 |
Табл. 5. Динамика онлайн-продаж ведущих операторов российского рынка e grocery, 2016–2023 гг.* | 43 |
Табл. 6. Динамика посещаемости ведущих интернет-площадок в России, где можно приобрести продукты питания, июль – декабрь 2023 г., тыс. посещений* | 48 |
Табл. 7. Стратегии развития и планы на 2024 год ведущих игроков рынка e-grocery | 52 |
Табл. 8. Доли покупателей продуктов питания через интернет за ноябрь 2022 — ноябрь 2023 гг., % от общего количества интернет-покупателей | 62 |
Табл. 9. Динамика средних расходов россиян на единовременную покупку продуктов питания в интернет-магазинах (БЕЗ УЧЕТА стоимости ДОСТАВКИ), ₽, ТОЛЬКО среди россиян, совершавших подобные покупки за ноябрь 2019 — ноябрь 2023 гг. | 66 |
Табл. 10. Средние расходы россиян на единовременную интернет-покупку продуктов питания (БЕЗ УЧЕТА стоимости ДОСТАВКИ), в зависимости от ПОЛА, ноябрь 2023 г., ₽* | 66 |
Табл. 11. Расходы россиян на единовременную интернет-покупку продуктов питания (БЕЗ УЧЕТА стоимости ДОСТАВКИ), в зависимости от ВОЗРАСТА, ноябрь 2023 г., ₽* | 66 |
Табл. 12. Средние расходы россиян на единовременную интернет-покупку продуктов питания (БЕЗ УЧЕТА стоимости ДОСТАВКИ), в зависимости от ДОХОДА, ноябрь 2023 г., ₽* | 67 |
Табл. 13. Средние расходы россиян на единовременную интернет-покупку продуктов питания (БЕЗ УЧЕТА стоимости ДОСТАВКИ), в зависимости от ГЕОГРАФИЧЕСКОЙ ЗОНЫ, ноябрь 2023 г., ₽* | 67 |
Табл. 14. Средние расходы россиян на единовременную интернет-покупку продуктов питания (БЕЗ УЧЕТА стоимости ДОСТАВКИ), ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим семейным статусом | 67 |
Табл. 15. Средние расходы россиян на единовременную интернет-покупку продуктов питания (БЕЗ УЧЕТА стоимости ДОСТАВКИ), ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим составом семьи | 68 |
Табл. 16. Частота онлайн-заказов продуктов питания в зависимости от ПОЛА ИНТЕРНЕТ-ПОКУПАТЕЛЕЙ, 2023 г., раз в год* | 70 |
Табл. 17. Частота онлайн-заказов продуктов питания в зависимости от ВОЗРАСТА ИНТЕРНЕТ-ПОКУПАТЕЛЕЙ, 2023 г., раз в год* | 70 |
Табл. 18. Частота онлайн-заказов продуктов питания в зависимости от ДОХОДА ИНТЕРНЕТ-ПОКУПАТЕЛЕЙ, ноябрь 2023 г., раз в год* | 70 |
Табл. 19. Частота онлайн-заказов продуктов питания в зависимости от ГЕОГРАФИИ ПРОЖИВАНИЯ ИНТЕРНЕТ-ПОКУПАТЕЛЕЙ, ноябрь 2023 г., раз в год* | 71 |
Табл. 20. Частота онлайн-заказов продуктов питания в зависимости от СЕМЕЙНОГО СТАТУСА ИНТЕРНЕТ-ПОКУПАТЕЛЕЙ, ноябрь 2023 г., раз в год | 71 |
Табл. 21. Частота онлайн-заказов продуктов питания в зависимости от СОСТАВА СЕМЬИ ИНТЕРНЕТ-ПОКУПАТЕЛЕЙ, ноябрь 2023 г., раз в год | 71 |
Табл. 22. «По каким причинам Вы покупаете продукты в интернет-магазинах?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян соответствующего ВОЗРАСТА* | 75 |
Табл. 23. «По каким причинам Вы покупаете продукты в интернет-магазинах?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА* | 76 |
Табл. 24. «По каким причинам Вы покупаете продукты в интернет-магазинах?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, проживающих в соответствующих городах России | 76 |
Табл. 25. «По каким причинам Вы покупаете продукты в интернет-магазинах?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим семейным статусом | 77 |
Табл. 26. «По каким причинам Вы покупаете продукты в интернет-магазинах?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим составом семьи | 77 |
Табл. 27. «Что из перечисленного Вы НЕ готовы приобретать в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год соответствующего ВОЗРАСТА* | 81 |
Табл. 28. «Что из перечисленного Вы НЕ готовы приобретать в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год, с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА* | 82 |
Табл. 29. «Что из перечисленного Вы НЕ готовы приобретать в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год, проживающих в соответствующих городах России | 83 |
Табл. 30. «Что из перечисленного Вы НЕ готовы приобретать в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год, с соответствующим семейным статусом | 83 |
Табл. 31. «Что из перечисленного Вы НЕ готовы приобретать в интернете?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год, с соответствующим составом семьи | 84 |
Табл. 32. «Какой вид доставки Вы выбираете чаще всего?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ПОЛА* | 86 |
Табл. 33. «Какой вид доставки Вы выбираете чаще всего?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ВОЗРАСТА* | 86 |
Табл. 34. «Какой вид доставки Вы выбираете чаще всего?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА* | 87 |
Табл. 35. «Какой вид доставки Вы выбираете чаще всего?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания, проживающих в соответствующих городах России* | 87 |
Табл. 36. «Какому формату доставки Вы отдаете предпочтение?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ПОЛА* | 88 |
Табл. 37. «Какому формату доставки Вы отдаете предпочтение?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ВОЗРАСТА* | 88 |
Табл. 38. «Какому формату доставки Вы отдаете предпочтение?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА* | 88 |
Табл. 39. «Какому формату доставки Вы отдаете предпочтение?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания, проживающих в соответствующих городах России* | 89 |
Табл. 40. «Какому формату доставки Вы отдаете предпочтение?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим семейным статусом | 89 |
Табл. 41. «Какому формату доставки Вы отдаете предпочтение?», ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим составом семьи | 89 |
Табл. 42. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ЭКСПРЕСС ДОСТАВКА ЗА 15-30 МИНУТ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ПОЛА* | 93 |
Табл. 43. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ЭКСПРЕСС ДОСТАВКА ЗА 15-30 МИНУТ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ВОЗРАСТА* | 93 |
Табл. 44. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ЭКСПРЕСС ДОСТАВКА ЗА 15-30 МИНУТ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА* | 94 |
Табл. 45. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ЭКСПРЕСС ДОСТАВКА ЗА 15-30 МИНУТ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания, проживающих в соответствующих городах России* | 94 |
Табл. 46. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ЭКСПРЕСС ДОСТАВКА ЗА 15-30 МИНУТ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим семейным статусом | 94 |
Табл. 47. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ЭКСПРЕСС ДОСТАВКА ЗА 15-30 МИНУТ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим составом семьи | 95 |
Табл. 48. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», БЫСТРАЯ ДОСТАВКА ЗА 1-2 ЧАСА, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ПОЛА* | 96 |
Табл. 49. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», БЫСТРАЯ ДОСТАВКА ЗА 1-2 ЧАСА, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ВОЗРАСТА* | 97 |
Табл. 50. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», БЫСТРАЯ ДОСТАВКА ЗА 1-2 ЧАСА, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА* | 97 |
Табл. 51. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», БЫСТРАЯ ДОСТАВКА ЗА 1-2 ЧАСА, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания, проживающих в соответствующих городах России* | 97 |
Табл. 52. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», БЫСТРАЯ ДОСТАВКА ЗА 1-2 ЧАСА, ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим семейным статусом | 98 |
Табл. 53. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», БЫСТРАЯ ДОСТАВКА ЗА 1-2 ЧАСА, ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим составом семьи | 98 |
Табл. 54. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ПОЛА* | 100 |
Табл. 55. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ВОЗРАСТА* | 100 |
Табл. 56. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА* | 101 |
Табл. 57. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания, проживающих в соответствующих городах России* | 101 |
Табл. 58. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим семейным статусом | 101 |
Табл. 59. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим составом семьи | 102 |
Табл. 60. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ПОЛА* | 103 |
Табл. 61. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания соответствующего ВОЗРАСТА* | 104 |
Табл. 62. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА* | 104 |
Табл. 63. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных онлайн-покупателей продуктов питания, проживающих в соответствующих городах России* | 104 |
Табл. 64. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим семейным статусом | 105 |
Табл. 65. «Готовы ли Вы платить за доставку продуктов питания?», ДОСТАВКА НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, ноябрь 2023 г., % от опрошенных россиян с соответствующим составом семьи | 105 |
Табл. 66. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных россиян соответствующего ВОЗРАСТА*, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год | 109 |
Табл. 67. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных россиян с соответствующим уровнем среднемесячного ДОХОДА*, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год | 110 |
Табл. 68. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных россиян, проживающих в соответствующих городах, покупавших продукты питания через интернет | 111 |
Табл. 69. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных россиян с соответствующим семейным статусом, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год | 111 |
Табл. 70. «Укажите, пожалуйста, какие ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Вы покупали через ИНТЕРНЕТ за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ (октябрь — ноябрь 2023 г.)?», % от опрошенных россиян с соответствующим составом семьи, покупавших продукты питания в онлайн-магазинах за последний год | 112 |
По данным «Анализа рынка уходовой косметики для тела в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2022-2023 гг ее производство в стране снижалось в среднем на 5% в год и в 2023 г составило 487 млн шт. Сокращение выпуска было обусловлено сжатием спроса и трудностями с поставками сырья.
― Как Вы можете охарактеризовать итоги 2023 года для рынка кейтеринга? Насколько ситуация изменилась по сравнению с 2022 годом?
При снижении рыбных ресурсов источником восполнения рыбных потерь может стать аквакультура. Предметом аквакультуры (товарного рыбоводства) является технология производства рыбы, беспозвоночных и водорослей с использованием пресных и морских вод.