Step by Step

Маркетинговое исследование российского рынка сырого молока

Дата выпуска: 9 июля 2014

Количество страниц: 93

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 44534

25 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Выпуски

Описание

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

Задачи исследования:

Описание макроэкономической ситуации на Рынке
Выделение основных сегментов Рынка
Определение основных количественных характеристик Рынка
Описание структуры Рынка
Выявление основных игроков на Рынке
Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
Выявление основных тенденций Рынка
Описание потребителей на Рынке

Выдержки из исследования:

Объем российского рынка сырого молока в 2013 году составил … млн. тонн и около …млрд. рублей в стоимостном выражении. В силу специфики продукции рынка доля отечественного производителя на нем составляет практически …%.

Для рынка сырого молока характерны одновременно… В современный период изменилась расстановка производственных сил по хозяйствующим субъектам. Наибольшая часть сырого молока производится в хозяйствах населения (около….%), далее следуют С/Х организации (…%) и КФХ и ИП ….

В целом степень насыщение рынка сырого составляет …%, что позволяет говорить о ….. Однако сдерживающие факторы не позволяют рынку сырого молока показывать …

Категории: Потребительские товары/.../Молочные продукты/Молоко и сливки
Промышленность/.../Молочные продукты/Молоко и сливки
Россия

Развернуть

Содержание

1 Введение 4

2 Список использованных терминов 6

3 Методологическая часть 8

3.1 Описание типа исследования 8

3.2 Объект исследования 8

3.3 Цели и задачи исследования 8

3.4 География исследования 8

3.5 Время проведения исследования 8

3.6 Методы сбора данных 9

4 Макроэкономические факторы, влияющие на рынок 10

4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10

4.2 Динамика валового внутреннего продукта 10

4.3 Промышленное производство 12

4.4 Уровень инфляции 14

4.5 Уровень доходов населения 16

4.6 Инвестиции 18

4.7 Розничная торговля 20

4.8 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21

5 Описание отрасли 23

5.1 Поголовье коров 27

5.2 Описание влияющих рынков 32

5.3 Описание смежных рынков 34

6 Сегментация рынка 40

7 Основные количественные характеристики рынка 44

7.1 Продуктивность производства сырого молока 44

7.2 Объемы производства сырого молока 47

7.2.1 Объемы производства сырого молока в целом в России 47

7.2.2 Объемы производства сырого молока по регионам России 48

7.3 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 52

7.3.1 Объем рынка в натуральном выражении 52

7.3.2 Влияние сезонности на рынок 52

7.3.3 Динамика цен на сырое молоко 53

7.3.4 Оценка объема рынка в стоимостном выражении 54

7.4 Прогноз развития рынка до 2015 года 56

8 Сбытовая структура рынка 58

8.1 Цепочка движения товара 58

8.2 Краткое описание основных сегментов участников рынка 61

9 Конкурентный анализ рынка сырого молока 63

9.1 Основные производители 63

9.2 Основные параметры конкуренции 63

9.3 Описание профилей крупнейших компаний 64

9.4 Тенденции и направления конкуренции между крупнейшими производителями 74

10 Анализ потребителей 75

10.1 Потребители в сегменте B2C 75

10.2 Потребители в сегменте B2B 75

10.2.1 Денежные доходы населения 79

10.2.2 Потребление молочных продуктов 81

10.3 Основные тенденции в потребительском сегменте 85

10.3.1 Тенденции в сегменте B2C 85

10.3.2 Тенденции в сегменте B2B 85

11 Обобщающие выводы по отчету 87

11.1 Факторы, влияющие на развитие рынка сырого молока 87

11.2 Step-анализ 87

11.3 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 89

11.4 Анализ рисков 90

11.5 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 91

Развернуть

Выпуски

В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования

название

дата выпуска

цена, ₽

Маркетинговое исследование российского рынка сырого молока 11 сентября 2013 11 сентября 2013 25 000

Развернуть

Похожие исследования

Анализ розничных цен на сливки питьевые 2024: динамика в рознице и инфляция 2021 – июнь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Анализ розничных цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2024: динамика в рознице и инфляция 2009 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Анализ розничных цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2024: динамика в рознице и инфляция 2009 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Готовый бизнес-план молочной фермы на 140 голов КРС (с фин. расчетами) ЭКЦ "ИнвестПроект" 45 900 ₽

Материалы по теме

Aкция, 23 декабря 2025 РБК Исследования рынков Рынок DIY 2025 Новинка!

Статья, 21 января 2026 SmartConsult Диоксид титана: реалии развития рынка в России Диоксид титана является ключевым компонентом производства лакокрасочных материалов, пластмасс, резиновых изделий, косметики и др. Он используется в 70% случаев из-за своей белизны и устойчивости.

Диоксид титана (TiO2) — это белое природное минеральное соединение, которое используется в качестве пигмента. В последние несколько лет спрос на рассматриваемый продукт сокращается как в мире, так и в России из-за нестабильной экономической ситуации и падения производственных показателей в конечных сегментах потребления.

Статья, 20 января 2026 РБК Исследования рынков Россияне стали реже оставлять чаевые в ресторанах Россияне становятся более экономными в вопросах поощрения персонала заведений общепита.

Несмотря на то, что чаевые остаются распространенной практикой, происходит смещение в сторону более сдержанного и рационального подхода к расходам.Согласно данным, приведенным в обзоре «Российский рынок ресторанов среднего ценового сегмента 2025», за последний год доля гостей, полностью отказывающихся от чаевых, выросла с 12,1% до 16,9%.

Статья, 20 января 2026 РБК Исследования рынков Данил Еникеев Парадокс: мегаполисы насыщены, а настоящие возможности — в менее густонаселённых районах. Там FARFOR — новинка, и это дает нам пространство для масштабирования Директор по развитию FARFOR специально для исследования рынка общественного питания 2025

― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?

Заказать исследование Обратная связь Наши партнеры Стать партнером Пользовательское соглашение Политика обработки файлов cookie Политика в отношении обработки персональных данных Облако для бизнеса Корпоративный регистратор доменов Хостинг сайтов

© ООО «БИЗНЕСПРЕСС», АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995-2026.
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09.12.2015 за номером ИА №ФС77-63848) и сетевого издания «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 03.12.2021 за номером ЭЛ №ФС77-82385) сопровождаются пометкой «РБК». 18+ letters@rbc.ru

Владельцем сайта является информационное агентство «РБК».