«Лента» нацелилась на покупку сибирского ретейлера «Мария-Ра»
Группа «Лента», принадлежащая «Севергрупп» Алексея Мордашова, ведет переговоры о покупке крупнейшего сибирского ретейлера «Мария-Ра». Об этом «Известиям» рассказали топ-менеджер крупной торговой сети и собеседник, близкий к «Севергрупп». О том, что региональный ретейлер выставлен на продажу, также знает инвестбанкир, сотрудничавший с ним.
Импорт молочной продукции в России вырос на 10%
По итогу января—июня импорт Россией молочной продукции увеличился почти на 9,94% год к году, достигнув 406 млн литров, следует из подсчетов ЦРПТ (оператор «Честного знака»). За тот же период внутри страны произведено около 5,86 млрд литров, что на 2,26% больше год к году. Всего по итогу первой половины 2026 года объем предложения молочной продукции на российском рынке вырос на 3%, до 6,2 млрд литров, пишет «Ъ».
Капуста и картофель лидируют по снижению цен в середине августа
На неделе с 11 по 17 августа 2026 года в России зафиксировано снижение стоимости ряда продовольственных товаров. По данным ТАСС, цена на белокочанную капусту уменьшилась на 5,4%, а на картофель — на 5,3%. В среднем за указанный период цены на плодоовощную продукцию опустились на 2,1%.
Принят новый ГОСТ по сдобным хлебобулочным изделиям
Росстандарт принял межгосударственный стандарт, регламентирующий требования к сдобным хлебобулочным изделиям — они начнут действовать с 1 сентября 2027 года. Как сообщает ТАСС, документ уже доступен для ознакомления. Норматив охватывает сдобную хлебобулочную продукцию, включая замороженные изделия, которые производят из пшеничной хлебопекарной муки либо из смеси ржаной и пшеничной муки с применением иного сырья.
