По данным «Анализа рынка куриного мяса в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 г производство куриного мяса в стране выросло на 10% и составило 4,9 млн т. Развитию отрасли способствуют значительные инвестиции в агропромышленный комплекс, в первую очередь, во внедрение современных технологий, которые позволяют значительно увеличить объемы производства и повысить качество мяса. Например, запуск автоматизированных систем на птицефабриках способствует снижению издержек и повышению эффективности производства.

По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.

По данным «Анализа рынка мяса уток в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г его экспорт из страны вырос на 82%: с 1,3 до 2,3 млн т.  Устойчивый рост экспорта утиного мяса наблюдается с 2021 г, что говорит об укреплении позиций отечественных производителей на международном рынке. Мясо утки пользуется популярностью во многих странах. Оно является источником высококачественного белка, содержит сбалансированный набор аминокислот, обладает повышенной экологической чистотой. Утиное мясо хорошо подходит для заморозки благодаря тому, что жир, которым оно покрыто, более стабилен, чем другие животные жиры.