Цель исследования
Составить баланс рынка мяса индейки, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Мясо индейки – мясо сельскохозяйственной птицы, получаемое в результате убоя индеек. Поставляется в охлажденном или замороженном виде, целыми тушками или разделанным на части. Используется в кулинарии для приготовления различных блюд, реализуется через розничные сети и предприятия общественного питания.
Особенности рынка
Основные аспекты исследования
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
В обзоре мясо индейки сегментировано по видам:
Продажи мяса индейки детализированы по каналам:
Розничные продажи сегментированы по видам мяса индейки:
Розничная торговля мясом индейки сегментирована по типам:
Представлены рейтинги продаж мяса индейки в розничных сетях:
Продажи в сетевой рознице детализированы:
РЕЙТИНГИ
рейтинги предприятий отрасли по выручке от продаж:
Абсолют-Агро, Агро-Плюс, Ак Барс, Егорьевская птицефабрика, Индюшкин двор, Кузбасский бройлер, Курников, Морозовская птицефабрика, МПК Норовский, Пензамолинвест, Союзпромптица, Тамбовская индейка и др.
ИСТОЧНИКИ
Период исследования
География исследования
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЕТ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА МЯСА ИНДЕЙКИ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ
ПРОДАЖИ МЯСА ИНДЕЙКИ В РОССИИ
Объем рынка
Оборот рынка
ЦЕНА ПРОДАЖ МЯСА ИНДЕЙКИ В РОССИИ
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА ИНДЕЙКИ
Объем розничных продаж
Оборот розничных продаж
Розничная цена
ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА ИНДЕЙКИ
Численность потребителей и объем потребления
Доля потребителей от населения
Объем потребления и средние затраты
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ В РОССИИ
Натуральный объем производства
Цена производителей мяса индейки
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА ИНДЕЙКИ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Оборот экспорта
Цена экспорта
Натуральный импорт
Оборот импорта
Цена импорта
КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
Рейтинг производителей мяса индейки (юрлиц)
Финансовые показатели производителей мяса индейки (юрлиц)
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ
Рыночные драйверы и барьеры
Тренды и сценарии развития рынка
Инвестиционная привлекательность рынка
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА
Диаграмма 1. Динамика продаж мяса индейки в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 2. Структура продаж мяса индейки по видам в России в 2025 г
Диаграмма 3. Динамика цены продаж мяса индейки по видам в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 4. Динамика розничных продаж мяса индейки в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 5. Динамика розничной цены мяса индейки в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 6. Динамика производства мяса индейки в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 7. Структура производства мяса индейки по видам в России в 2025 г
Диаграмма 8. Динамика цены производителей мяса индейки в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 9. Динамика экспорта мяса индейки из России в 2021-2025 гг
Диаграмма 10. Структура экспорта мяса индейки по видам из России в 2025 г
Диаграмма 11. Структура экспорта мяса индейки по странам мира из России в 2025 г
Диаграмма 12. Динамика импорта мяса индейки в Россию в 2021-2025 гг
Таблица 1. Баланс спроса и предложения мяса индейки в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения мяса индейки в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи мяса индейки в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж мяса индейки в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 5. Продажи мяса индейки по видам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз продаж мяса индейки по видам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи мяса индейки по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж мяса индейки по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 9. Оборот рынка мяса индейки в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 10. Прогноз оборота рынка мяса индейки в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 11. Оборот рынка мяса индейки по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 12. Прогноз оборота рынка мяса индейки по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 13. Оборот рынка мяса индейки по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 14. Прогноз оборота рынка мяса индейки по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 15. Цена продаж мяса индейки по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 16. Прогноз цены продаж мяса индейки по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 17. Цена продаж мяса индейки по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 18. Прогноз цены продаж мяса индейки по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 19. Розничные продажи мяса индейки в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 20. Прогноз розничных продаж мяса индейки в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 21. Розничные продажи мяса индейки по видам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз розничных продаж мяса индейки по видам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 23. Розничные продажи мяса индейки по регионам России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 24. Розничные продажи мяса индейки по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 25. Прогноз розничных продаж мяса индейки по типам торговли в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 26. Продажи мяса индейки в торговых сетях в России в 2025 г (тыс т)
Таблица 27. Розничные продажи мяса индейки по весу упаковки в сетевой торговле в России в 2025 г (тыс т)
Таблица 28. Розничные продажи мяса индейки по видам упаковки в сетевой торговле в России в 2025 г (тыс т)
Таблица 29. Оборот розничных продаж мяса индейки в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз оборота розничных продаж мяса индейки в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 31. Оборот розничных продаж мяса индейки по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 32. Прогноз оборота розничных продаж мяса индейки по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 33. Оборот розничных продаж мяса индейки по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 34. Оборот розничных продаж мяса индейки по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 35. Прогноз оборота розничных продаж мяса индейки по типам торговли в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 36. Выручка от продаж мяса индейки в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
Таблица 37. Оборот розничных продаж мяса индейки по весу упаковки в сетевой торговле в России в 2025 г (млрд руб)
Таблица 38. Оборот розничных продаж мяса индейки по видам упаковки в сетевой торговле в России в 2025 г (млрд руб)
Таблица 39. Розничная цена мяса индейки в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 40. Прогноз розничной цены мяса индейки в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 41. Розничная цена мяса индейки по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 42. Прогноз розничной цены мяса индейки по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 43. Розничная цена мяса индейки по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 44. Розничная цена мяса индейки по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 45. Прогноз розничной цены мяса индейки по типам торговли в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 46. Розничная цена мяса индейки в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)
Таблица 47. Розничная цена мяса индейки по весу упаковки в сетевой торговле в России в 2025 г (руб за кг)
Таблица 48. Розничная цена мяса индейки по видам упаковки в сетевой торговле в России в 2025 г (руб за кг)
Таблица 49. Численность потребителей мяса индейки в России в 2021-2025 гг (млн чел)
Таблица 50. Прогноз численности потребителей мяса индейки в России в 2026-2030 гг (млн чел)
Таблица 51. Доля потребителей мяса индейки от населения в России в 2021-2025 гг (%)
Таблица 52. Прогноз доли потребителей мяса индейки от населения в России в 2026-2030 гг (%)
Таблица 53. Объем потребления и средние затраты на мясо индейки в России в 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 54. Прогноз объема потребления и средних затрат на мясо индейки в России в 2026-2030 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 55. Производство мяса индейки в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 56. Прогноз производства мяса индейки в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 57. Производство по видам мяса индейки в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 58. Прогноз производства по видам мяса индейки в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 59. Цена производителей мяса индейки в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 60. Прогноз цены производителей мяса индейки в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 61. Цена производителей мяса индейки по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 62. Прогноз цены производителей мяса индейки по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 63. Баланс экспорта и импорта мяса индейки в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 64. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса индейки в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 65. Экспорт мяса индейки из России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 66. Прогноз экспорта мяса индейки из России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 67. Экспорт мяса индейки по видам из России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 68. Прогноз экспорта мяса индейки по видам из России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 69. Экспорт мяса индейки по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 70. Оборот экспорта мяса индейки из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 71. Прогноз оборота экспорта мяса индейки из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 72. Оборот экспорта мяса индейки по видам из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 73. Прогноз оборота экспорта мяса индейки по видам из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 74. Оборот экспорта мяса индейки по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 75. Цена экспорта мяса индейки из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 76. Прогноз цены экспорта мяса индейки из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 77. Цена экспорта мяса индейки по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 78. Прогноз цены экспорта мяса индейки по видам из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 79. Цена экспорта мяса индейки по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 80. Импорт мяса индейки в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 81. Прогноз импорта мяса индейки в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 82. Импорт мяса индейки по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 83. Прогноз импорта мяса индейки по видам в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 84. Импорт мяса индейки по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
Таблица 85. Оборот импорта мяса индейки в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 86. Прогноз оборота импорта мяса индейки в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 87. Оборот импорта мяса индейки по видам в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 88. Прогноз оборота импорта мяса индейки по видам в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 89. Оборот импорта мяса индейки по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 90. Цена импорта мяса индейки в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 91. Прогноз цены импорта мяса индейки в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 92. Цена импорта мяса индейки по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 93. Прогноз цены импорта мяса индейки по видам в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 94. Цена импорта мяса индейки по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 95. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)
Таблица 96. Выручка предприятий отрасли (млн руб)
Таблица 97. Прибыль от продаж предприятий отрасли (млн руб)
Таблица 98. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
Таблица 99. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 100. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 101. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 102. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 103. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 104. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
Таблица 105. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)
Маркетинговое исследование рынка свежих или охлаждённых частей индеек и субпродуктов в России, 2018–2026 гг. Прогноз на 2026–2030 гг.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Анализ рынка мяса индейки в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
81 900 ₽
Анализ розничных цен на мясо индейки 2024: динамика в рознице и инфляция 2018 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Рынок мяса домашней птицы 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам
Экспресс-Обзор
65 000 ₽
По данным исследования «Анализ рынка фиников в России - 2026. Показатели и прогнозы», подготовленного Tebiz, ресурсная база рынка полностью сформирована за счет зарубежных поставок при полном отсутствии промышленного собственного выращивания. Вся продукция поступает по внешним торговым каналам, при этом Центральный федеральный округ аккумулирует 67% всего ввоза в стоимостном и физическом выражении. Москва и Московская область выступают ключевым распределительным узлом для поступающих товарных партий, перераспределяя объемы по регионам страны.
Статья, 13 октября 2026
Компания Гидмаркет
Региональный разрез банкротств в России
Корпоративные банкротства концентрируются в Центральном федеральном округе, а потребительские распределены по стране заметно равномернее
Согласно данным исследования ГидМаркет рынок услуг по банкротству в России по итогам 2025 года превысил 640 тыс. дел. За общим числом скрывается разная география, корпоративные и потребительские банкротства распределены по стране неравномерно. Это важно учитывать компаниям, которые планируют региональную экспансию.
Статья, 12 октября 2026
Компания Гидмаркет
Рынок страхования жизни в России вырос в 4,3 раза за пять лет
Объем рынка страхования жизни достиг 2,3 трлн руб., а его доля в общем страховом рынке России выросла до 57%
Российский рынок страхования жизни демонстрирует один из самых высоких темпов роста среди сегментов финансового рынка. За 2021-2025 годы его объем увеличился в 4,3 раза, с 524,4 млрд руб. до 2 253,6 млрд руб.