65 000 ₽
Анализ рынка мяса индейки в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
65 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ рынка мяса индейки в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг

Дата выпуска: 17 июля 2020
Количество страниц: 96
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 36772
65 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, с 2015 по 2019 гг продажи мяса индейки в России выросли на 33,5%: со 172 до 230 тыс т. Ежегодно показатель демонстрировал рост относительно предыдущих лет, наибольший прирост имел место в 2018 г.

Рынок традиционного для российского потребителя мяса курицы, по мнению экспертов, уже практически достиг насыщения. Популяризация здорового образа жизни среди населения также положительно сказывается на продажах индейки. Мясо индейки считается диетическим, оно содержит мало холестерина, отлично усваивается в организме человека и при этом содержит массу полезных веществ. Кроме того, индейка не переносит гормоны и не воспринимает антибиотики.

По прогнозам BusinesStat, в 2020-2021 гг продажи мяса индейки в России будут снижаться. Индейка – дорогой вид мяса птицы и в условиях падения реальных доходов россиян спрос на нее будет сокращаться. Начиная с 2022 г прогнозируется умеренное восстановление продаж мяса индейки, однако ожидается, что до докризисного уровня продажи не восстановятся. Причиной этого послужат переориентация спроса на более дешевые виды мяса с целью экономии, рост предложения охлажденных и замороженных полуфабрикатов, составляющих конкуренцию индейке в потребительской корзине, а также прогнозируемое снижение численности населения страны.

«Анализ рынка мяса индейки в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Поголовье индеек
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены мяса индейки
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов мяса индейки
  • Численность потребителей и потребление мяса индейки
  • Экспорт и импорт мяса индейки
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам мяса индейки:

  • замороженное мясо 
  • охлажденное мясо 

Приведены данные по крупнейшим производителям мяса индейки: ПензаМолИнвест, Евродон, Тамбовская индейка, Краснобор, Саратовский птицекомбинат «Курников», Евродон-Юг, Морозовская птицефабрика, Абсолют-Агро, Агро-Плюс, Задонская, Птицефабрика Пошехонская, Агрофирма «Залесный», Восточная-Агро, Кривец-Птица, Егорьевская птицефабрика, Ястребовское, УК «Регионинвест», Аскор, Старожиловская Птица, Оскольская Индейка и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка мяса индейки, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров мяса индейки. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российского мяса индейки и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков мяса индейки.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей мяса индейки
  • Аудит розничной торговли мясом индейки
  • Опрос экспертов рынка мяса и мясопродуктов
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2015-2024 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ИНДЕЙКИ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА ИНДЕЙКИ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на мясо индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на мясо индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения мяса индейки с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мяса индейки с учетом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ МЯСА ИНДЕЙКИ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 22. Прогноз продаж мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 23. Продажи мяса индейки по регионам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 24. Продажи мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Прогноз продаж мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 26. Продажи мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 27. Прогноз продаж мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 28. Продажи мяса индейки по регионам, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 29. Розничная цена мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 30. Прогноз розничной цены мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 31. Розничная цена мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 32. Прогноз розничной цены мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 33. Продажи мяса индейки по регионам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Соотношение розничной цены мяса индейки и инфляции

  • Таблица 34. Соотношение розничной цены мяса индейки и инфляции, РФ,  2015-2019 гг (%)
  • Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены мяса индейки и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

  • Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА ИНДЕЙКИ

Численность потребителей

  • Таблица 38. Численность потребителей мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
  • Таблица 39. Прогноз численности потребителей мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)

Доля потребителей от населения

  • Таблица 40. Доля потребителей мяса индейки от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
  • Таблица 41. Прогноз доли потребителей мяса индейки от населения РФ, 2020-2024 гг (%)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

  • Таблица 42. Уровень потребления мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 43. Прогноз уровня потребления мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ

Поголовье индеек

  • Таблица 44. Поголовье индеек, РФ, 2015-2019 гг (млн голов; %)
  • Таблица 45. Прогноз поголовья индеек, РФ, 2020-2024 гг (млн голов; %)

Натуральный объем производства

  • Таблица 46. Производство мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
  • Таблица 47. Прогноз производства мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)
  • Таблица 48. Производство мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 49. Прогноз производства мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
  • Таблица 50. Производство мяса индейки по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 50-1. Производство охлажденного мяса индейки по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 50-2. Производство замороженного мяса индейки по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Цена производителей

  • Таблица 51. Цена производителей мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 52. Прогноз цены производителей мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 53. Цена производителей мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 54. Прогноз цены производителей мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ИНДЕЙКИ

  • Таблица 55. Рейтинг производителей мяса индейки по выручке от продаж продукции, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 56. Рейтинг производителей мяса индейки по прибыли от продаж продукции, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 57. Рейтинг предприятий производителей мяса индейки по рентабельности продаж продукции, РФ, 2018 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА ИНДЕЙКИ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 58. Баланс экспорта и импорта мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 59. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг  (т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 60. Экспорт мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
  • Таблица 61. Прогноз экспорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)
  • Таблица 62. Экспорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 63. Экспорт мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 64. Прогноз экспорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 65. Экспорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 66. Экспорт охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 67. Экспорт мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)
  • Таблица 68. Прогноз экспорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (млн долл, %)
  • Таблица 69. Экспорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 70. Экспорт мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 71. Прогноз экспорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 72. Экспорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 73. Экспорт охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 74. Цена экспорта мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 75. Прогноз цены экспорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 76. Цена экспорта мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 77. Цена экспорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 78. Прогноз цены экспорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 79. Цена экспорта замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 80. Цена экспорта охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Натуральный объём импорта

  • Таблица 81. Импорт мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
  • Таблица 82. Прогноз импорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)
  • Таблица 83. Импорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 84. Импорт мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 85. Прогноз импорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 86. Импорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 87. Импорт охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 88. Импорт мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)
  • Таблица 89. Прогноз импорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (млн долл, %)
  • Таблица 90. Импорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 91. Импорт мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 92. Прогноз импорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 93. Импорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
  • Таблица 94. Импорт охлажденного  мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 95. Цена импорта мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 96. Прогноз цены импорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 97. Цена импорта мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 98. Цена импорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 99. Прогноз цены импорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 100. Цена импорта замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
  • Таблица 101. Цена импорта охлажденного  мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 102. Рейтинг экспортеров мяса индейки по объему экспорта, РФ, 2019 г (т)
  • Таблица 103. Рейтинг зарубежных получателей мяса индейки по объему поставок,  2019 г (т)
  • Таблица 104. Рейтинг импортеров мяса индейки по объему импорта, РФ, 2019 г (т)
  • Таблица 105. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса индейки на российский рынок по объему поставок, 2019 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 106. Рейтинг экспортеров мяса индейки по объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 107. Рейтинг зарубежных получателей мяса индейки по объему поставок,  2019 г (тыс долл)
  • Таблица 108. Рейтинг импортеров мяса индейки по объему импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 109. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса индейки на российский рынок по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 110. Выручка (нетто) от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 111. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 112. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 113. Валовая прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 114. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 115. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 116. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 117. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

ООО «ПензаМолИнвест»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Основные участники организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «Евродон»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Основные участники организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОО «Тамбовская индейка»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Основные участники организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ЗАО «Краснобор»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Основные акционеры организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «СПК «Курников»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные участники организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2015-2024 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на мясо индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на мясо индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения мяса индейки с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мяса индейки с учетом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 22. Прогноз продаж мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 23. Продажи мяса индейки по регионам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 24. Продажи мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 25. Прогноз продаж мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Продажи мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Прогноз продаж мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 28. Продажи мяса индейки по регионам, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 29. Розничная цена мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 30. Прогноз розничной цены мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 31. Розничная цена мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз розничной цены мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Продажи мяса индейки по регионам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 34. Соотношение розничной цены мяса индейки и инфляции, РФ,  2015-2019 гг (%)

Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены мяса индейки и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 38. Численность потребителей мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 39. Прогноз численности потребителей мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)

Таблица 40. Доля потребителей мяса индейки от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 41. Прогноз доли потребителей мяса индейки от населения РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 42. Уровень потребления мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 43. Прогноз уровня потребления мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 44. Поголовье индеек, РФ, 2015-2019 гг (млн голов; %)

Таблица 45. Прогноз поголовья индеек, РФ, 2020-2024 гг (млн голов; %)

Таблица 46. Производство мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

Таблица 47. Прогноз производства мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Таблица 48. Производство мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Прогноз производства мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 50. Производство мяса индейки по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 50-1. Производство охлажденного мяса индейки по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 50-2. Производство замороженного мяса индейки по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 51. Цена производителей мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

Таблица 52. Прогноз цены производителей мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

Таблица 53. Цена производителей мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 54. Прогноз цены производителей мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 55. Рейтинг производителей мяса индейки по выручке от продаж продукции, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 56. Рейтинг производителей мяса индейки по прибыли от продаж продукции, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 57. Рейтинг предприятий производителей мяса индейки по рентабельности продаж продукции, РФ, 2018 г (%)

Таблица 58. Баланс экспорта и импорта мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 59. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг  (т)

Таблица 60. Экспорт мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

Таблица 61. Прогноз экспорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Таблица 62. Экспорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 63. Экспорт мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 64. Прогноз экспорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 65. Экспорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 66. Экспорт охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 67. Экспорт мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)

Таблица 68. Прогноз экспорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (млн долл, %)

Таблица 69. Экспорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 70. Экспорт мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 71. Прогноз экспорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 72. Экспорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 73. Экспорт охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 74. Цена экспорта мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

Таблица 75. Прогноз цены экспорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг, %)

Таблица 76. Цена экспорта мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 77. Цена экспорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 78. Прогноз цены экспорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 79. Цена экспорта замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 80. Цена экспорта охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 81. Импорт мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

Таблица 82. Прогноз импорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Таблица 83. Импорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 84. Импорт мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 85. Прогноз импорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 86. Импорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 87. Импорт охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 88. Импорт мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)

Таблица 89. Прогноз импорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (млн долл, %)

Таблица 90. Импорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 91. Импорт мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 92. Прогноз импорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 93. Импорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 94. Импорт охлажденного  мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 95. Цена импорта мяса индейки, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

Таблица 96. Прогноз цены импорта мяса индейки, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг, %)

Таблица 97. Цена импорта мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 98. Цена импорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 99. Прогноз цены импорта мяса индейки по видам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 100. Цена импорта замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 101. Цена импорта охлажденного  мяса индейки по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 102. Рейтинг экспортеров мяса индейки по объему экспорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 103. Рейтинг зарубежных получателей мяса индейки по объему поставок,  2019 г (т)

Таблица 104. Рейтинг импортеров мяса индейки по объему импорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 105. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса индейки на российский рынок по объему поставок, 2019 г (т)

Таблица 106. Рейтинг экспортеров мяса индейки по объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 107. Рейтинг зарубежных получателей мяса индейки по объему поставок,  2019 г (тыс долл)

Таблица 108. Рейтинг импортеров мяса индейки по объему импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 109. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса индейки на российский рынок по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 110. Выручка (нетто) от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 111. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 112. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 113. Валовая прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 114. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 115. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 116. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)

Таблица 117. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 30 октября 2020 BusinesStat В 2015-2019 гг производство оленины в России снизилось на 12,5%: с 10,4 до 9,1 тыс т. По производству оленины среди регионов страны лидирует Тюменская область.

По данным «Анализа рынка оленины в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг ее производство в стране снизилось на 12,5%: с 10,4 до 9,1 тыс т. Динамика показателя внутри периода была разнонаправленной. В 2016 г наблюдалось его снижение на 6,7%, что было связано со вспышкой сибирской язвы в арктическом регионе, от которой погибли 2,5 тыс оленей. В 2017 г наблюдался восстановительный рост производства оленины. В 2018-2019 гг показатель снова продемонстрировал снижение, наибольший темп которого пришелся на 2018 г (7,1%). В 2018 г наблюдалось сокращение производства оленины во всех регионах России, исключая лишь Архангельскую область. Наибольшее снижение показателя в 2018 г было отмечено по Тюменской области (-0,4 тыс т).

Показать еще