На протяжении 2013-2017 гг в России наблюдался ежегодный рост производства свинины темпами 4,2-8,7% в год. За рассматриваемый период объемы выпуска увеличились на 713,4 тыс т, или на 25,3%, составив 3 529,6 тыс т по итогам 2017 г. Рост производства свинины в стране в 2013-2017 гг был во многом связан с государственной поддержкой отрасли на протяжении последних двух десятилетий. Выпуск продукции растет в связи с выходом на полную мощность свинокомплексов, заложенных в 2000-х годах. Кроме того, введение в августе 2014 г эмбарго на ввоз отдельных видов сельскохозяйственной продукции (в т.ч. свинины), сырья и продовольствия из стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии сыграло на руку отечественным производителям.
По оценкам BusinesStat, в 2018-2022 гг выпуск свинины будет демонстрировать рост на 4,5-3,3% в год. Однако ожидается постепенное снижение темпов прироста производства по причине близости данного российского рынка к насыщению и высокого уровня конкуренции в отрасли. Свиноводческая и мясоперерабатывающая отрасли характеризуются в настоящее время высоким уровнем конкуренции, что ведет к снижению цен и падению прибыльности производства. В 2022 г объем производства свинины достигнет 4 290,7 тыс т.
При высоком уровне насыщения внутреннего рынка важной задачей отрасли является ориентация на экспорт. Особенно перспективными направлениями российского экспорта свинины остаются рынки Восточной и Юго-Восточной Азии. Отметим, что жители этих регионов демонстрируют высокий спрос на субпродукты – категорию, которая в западных странах не слишком востребована. Росту экспорта свинины из России во многом поспособствует и слабая позиция рубля по отношению к доллару, которая делает российскую продукцию более конкурентоспособной на мировом рынке.
В 2018-2022 гг экспорт свинины из страны будет расти темпами 25,1-7,2% в год и к концу периода составит 139,5 тыс т.
«Анализ рынка свинины в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам свинины:
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
Приведены данные по крупнейшим производителям свинины: СК Короча, Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева, Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, Черкизовский мясоперерабатывающий завод, Белгранкорм, Великолукский мясокомбинат, Тамбовский бекон, МПЗ Агро-Белогорье, Агрофирма Ариант, МПК «Атяшевский», Микояновский мясокомбинат, Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод, Мясокомбинат Бобровский, Павловская слобода, Мясокомбинат Клинский и др.
BusinesStat готовит обзор мирового рынка свинины, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров свинины. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской свинины и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков свинины.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российского бизнеса
КЛАССИФИКАЦИЯ СВИНИНЫ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВИНИНЫ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ СВИНИНЫ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
Соотношение цены свинины и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены
ПРОДАЖИ СВИНИНЫ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ СВИНИНЫ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВИНИНЫ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ЕМКОСТЬ РЫНКА СВИНИНЫ
Численность потребителей и объем потребления
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Поголовье свиней
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВИНИНЫ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВИНИНЫ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объём экспорта
Стоимостный объём экспорта
Цена экспорта
Натуральный объём импорта
Стоимостный объём импорта
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объём
Стоимостный объём
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ЗАО «СК Короча»
АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева
ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»
ОАО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод»
ООО «Белгранкорм»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на свинину, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на свинину, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи, натуральное потребление и экспорт свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения свинины с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения свинины с учётом складских запасов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи свинины по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж свинины по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 25. Продажи свинины, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж свинины, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Продажи по видам свинины, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж по видам свинины, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи свинины по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж свинины по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 31. Средняя цена свинины, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 32. Прогноз средней цены свинины, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 33. Средняя цена по видам свинины, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены по видам свинины, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 35. Средняя цена свинины по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз средней цены свинины по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 37. Соотношение средней цены свинины и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены свинины и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и цены свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 41. Продажи свинины для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж свинины для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 43. Продажи свинины для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж свинины для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Таблица 45. Средняя цена свинины для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены свинины для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 47. Продажи свинины для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз продаж свинины для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 49. Продажи свинины для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 50. Прогноз продаж свинины для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Таблица 51. Средняя цена свинины для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены свинины для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 53. Розничные продажи свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз розничных продаж свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 55. Розничные продажи свинины по регионам РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 56. Розничные продажи свинины, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 57. Прогноз розничных продаж свинины, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Таблица 58. Розничные продажи свинины по регионам РФ, 2013-2017 гг (млн руб)
Таблица 59. Розничная цена свинины, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 60. Прогноз розничной цены свинины, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 61. Розничная цена свинины по регионам РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 62. Численность покупателей свинины, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
Таблица 63. Прогноз численности покупателей свинины, РФ, 2018-2022 гг (млн чел: %)
Таблица 64. Доля покупателей свинины от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 65. Прогноз доли покупателей свинины от населения РФ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на свинину, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на свинину, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 68. Объем и емкость рынка свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 69. Прогноз объема и емкости рынка свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 70. Насыщенность рынка свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 71. Прогноз насыщенности рынка свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
Таблица 72. Численность потребителей свинины, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
Таблица 73. Прогноз численности потребителей свинины, РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
Таблица 74. Доля потребителей свинины от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 75. Прогноз доли потребителей свинины от населения РФ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 76. Уровень потребления свинины, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; %)
Таблица 77. Прогноз уровня потребления свинины, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; %)
Таблица 78. Поголовье свиней, РФ, 2013-2017 гг (млн голов; %)
Таблица 79. Прогноз поголовья свиней, РФ, 2018-2022 гг (млн голов; %)
Таблица 80. Поголовье свиней по типам хозяйств, РФ, 2013-2017 гг (тыс голов)
Таблица 81. Прогноз поголовья свиней по типам хозяйств, РФ, 2018-2022 гг (тыс голов)
Таблица 82. Поголовье свиней по регионам, РФ, 2013-2017 гг (тыс голов)
Таблица 83. Производство свинины на убой в убойном весе, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 84. Прогноз производства свинины на убой в убойном весе, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
Таблица 85. Производство свинины на убой в убойном весе по типам хозяйств, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 86. Прогноз производства свинины на убой в убойном весе по типам хозяйств, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 87. Производство свинины на убой в убойном весе по регионам, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 88. Производство охлажденной и замороженной свинины и свиных пищевых субпродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 89. Прогноз производства охлажденной и замороженной свинины и свиных пищевых субпродуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
Таблица 90. Производство по видам охлажденной и замороженной свинины и свиных пищевых субпродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 91. Прогноз производства по видам охлажденной и замороженной свинины и свиных пищевых субпродуктов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 92. Производство охлажденной и замороженной свинины и свиных пищевых субпродуктов по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 93. Производство замороженной свинины по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 94. Производство охлажденной свинины по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 95. Производство свиных субпродуктов по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 96. Цена производителей свинины, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
Таблица 97. Прогноз цены производителей свинины, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Таблица 98. Цена производителей по видам свинины, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 99. Прогноз цены производителей по видам свинины, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 100. Рейтинг производителей свинины по объему производства на убой в живом весе, РФ, 2017 г (тыс т)
Таблица 101. Рейтинг производителей свинины по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
Таблица 102. Рейтинг производителей свинины по прибыли от продаж продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
Таблица 103. Рейтинг производителей свинины по рентабельности продаж продукции, РФ, 2016 г (%)
Таблица 104. Баланс экспорта и импорта свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 105. Прогноз баланса экспорта и импорта свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 106. Экспорт свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 107. Прогноз экспорта свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 108. Экспорт по видам свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 109. Прогноз экспорта по видам свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 110. Экспорт свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 111. Экспорт замороженной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 112. Экспорт охлажденной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 113. Экспорт свиных субпродуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 114. Экспорт свинины, РФ, 2013-2017 гг (млн долл; %)
Таблица 115. Прогноз экспорта свинины, РФ, 2018-2022 гг (млн долл; %)
Таблица 116. Экспорт по видам свинины, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 117. Прогноз экспорта по видам свинины, РФ, 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 118. Экспорт свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 119. Экспорт замороженной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 120. Экспорт охлажденной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 121. Экспорт свиных субпродуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 122. Цена экспорта свинины, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)
Таблица 123. Прогноз цены экспорта свинины, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)
Таблица 124. Цена экспорта по видам свинины, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 125. Прогноз цены экспорта по видам свинины, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 126. Цена экспорта свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 127. Цена экспорта замороженной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 128. Экспорт охлажденной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 129. Экспорт свиных субпродуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 130. Импорт свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 131. Прогноз импорта свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 132. Импорт по видам свинины, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 133. Прогноз импорта по видам свинины, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 134. Импорт свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 135. Импорт замороженной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 136. Импорт охлажденной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 137. Импорт свиных субпродуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Таблица 138. Импорт свинины, РФ, 2013-2017 гг (млн долл; %)
Таблица 139. Прогноз импорта свинины, РФ, 2018-2022 гг (млн долл; %)
Таблица 140. Импорт по видам свинины, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 141. Прогноз импорта по видам свинины, РФ, 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 142. Импорт свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 143. Импорт замороженной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 144. Импорт охлажденной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 145. Импорт свиных субпродуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Таблица 146. Цена импорта свинины, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)
Таблица 147. Прогноз цены импорта свинины, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)
Таблица 148. Цена импорта по видам свинины, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 149. Прогноз цены импорта по видам свинины, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 150. Цена импорта свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 151. Цена импорта замороженной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 152. Цена импорта охлажденной свинины по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 153. Цена импорта свиных субпродуктов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 154. Рейтинг экспортеров свинины по объёму экспорта, РФ, 2017 г (т)
Таблица 155. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (т)
Таблица 156. Рейтинг импортеров свинины по объему импорта, РФ, 2017 г (т)
Таблица 157. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2017 г (т)
Таблица 158. Рейтинг экспортеров свинины по объему экспорта, 2017 г (тыс долл)
Таблица 159. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (тыс долл)
Таблица 160. Рейтинг импортеров свинины по объему импорта, 2017 г (тыс долл)
Таблица 161. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (тыс долл)
Таблица 162. Выручка от продаж продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
Таблица 163. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
Таблица 164. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
Таблица 165. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
Таблица 166. Экономическая эффективность, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 167. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)
Таблица 168. Численность работников отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел; %)
Таблица 169. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс руб в год; %)
Рынок свинины в России: обзор и прогноз до 2022 г
ROIF EXPERT
34 000 ₽
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА СВИНИНЫ В РОССИИ И РЕГИОНАХ ЦЕНТРАЛЬНОГО, СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО, ЮЖНОГО И ПРИВОЛЖСКОГО ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОКРУГОВ. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2025 ГОДА
ООО "Агрикэпитал"
150 000 ₽
Экспорт и импорт свинины в марте 2015 - феврале 2016 гг в России
BusinesStat
30 000 ₽
Рынок свинины с костями 2016: анализ спроса в России и регионах
Экспресс-Обзор
28 000 ₽
По данным «Анализа рынка экскаваторов в России» , подготовленного BusinesStat в 2018 г, их продажи в стране снижались на протяжении 2014-2016 гг. По итогам 2016 г был зафиксирован минимальный объем продаж техники за пятилетний период – 4,0 тыс шт. Ежегодному снижению показателя способствовали девальвация рубля, высокие процентные ставки по кредитам и общая негативная ситуация в экономике, которая привела к снижению объемов строительных работ.
По данным «Анализа рынка галет и крекеров в России» , подготовленного BusinesStat в 2018 г, за 2013-2017 гг их продажи в стране выросли на 2,0%: с 96,5 до 98,4 тыс т. Показатель достиг своего максимума в 2015 г – 103,4 тыс т. В отличие от большинства продуктовых рынков, которые так или иначе просели в кризисный 2015 г, данный рынок демонстрировал небольшой, но стабильный рост. Это обусловлено тем, что галеты и крекеры не содержат шоколадную глазурь и начинки, поэтому они относятся к низкой ценовой категории, и часто служат заменителями более дорогих хлебобулочных и мучных изделий.
По данным «Анализа мирового рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий», подготовленного BusinesStat в 2018 г, за 2013-2017 гг продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в мире выросли на 3,9%: со 103,0 до 106,9 млн т. Ежегодно наблюдался рост показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост был зафиксирован в 2016 г – на 1,2%. Хлеб и различные хлебобулочные изделия пользуются спросом во всем мире. Отличие только в видах хлеба, которые наиболее распространены в том или ином регионе. Их ассортимент разнообразен и постоянно пополняется новинками. Мировой хлебопекарный рынок непрерывно развивается, предлагая потребителю как улучшенную традиционную продукцию, так и оригинальные изделия.
