Статья, 15 ноября 2024
BusinesStat
В 2021-2023 гг продажи мясных консервов в России увеличились на 36% и в 2023 г достигли 311 тыс т.
Рост реализации мясных консервов во многом связан с необходимостью обеспечения походным питанием военнослужащих.
По данным «Анализа рынка мясных консервов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2021-2023 гг их продажи в стране увеличились на 36% и в 2023 г достигли 311 тыс т. На реализацию мясной консервированной продукции существенно повлиял скачок спроса как в рознице, так и в секторе госзакупок.
Российский рынок мясных консервов в текущей ситуации демонстрирует положительную тенденцию роста своей объемности, изменение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей мясных консервов характеризуются восходящим трендом
Статья, 19 августа 2024
BusinesStat
За 2022-2023 гг производство консервов в России выросло на 15% относительно 2021 г и достигло 2,43 млн т.
Значительно вырос спрос со стороны госсектора.
По данным «Анализа рынка консервов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2022-2023 гг их производство в стране выросло на 15% относительно 2021 г и достигло 2,43 млн т. Основной прирост произошел в 2022 г в результате наращивания спроса со стороны госсектора, а также увеличения розничных продаж. Консервы являются достаточно традиционным продуктом для россиян, особенно это касается мясных, рыбных и молочных консервов. При высокой энергетической ценности мясные консервы служат самым бюджетным вариантом включения мяса в рацион питания. Кроме того, современный образ жизни приводит к постепенному отказу от собственных заготовок в пользу покупки готовых овощных и плодово-ягодных консервов в магазинах.