Статья, 8 сентября 2021
Компания Гидмаркет
О развитии экспортного направления поставок шоколада и изделий из него
Экспорт шоколада из России за последние 4 года вырос более чем на 15%
На протяжении периода с 2016 по 2020 гг. объем экспортных поставок шоколада и шоколадных изделий из России демонстрирует положительную динамику (кроме 2017 г.). По итогу 2020 г. объем экспорта шоколада и шоколадных изделий составил 170 тыс. тонн, что на 4% больше объемов экспорта 2019 г. и на 30,7% больше объема 2016 г.
Статья, 17 мая 2021
BusinesStat
В 2020 г продажи шоколада и какао-продуктов в России снизились на 13,3% до 0,91 млн т.
Шоколад и какао-продукты являются дорогостоящим видом кондитерских изделий.
По данным "Анализа рынка шоколада и какао-продуктов в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2019 гг их продажи в стране ежегодно росли на 1,9-3,0%. В 2019 г в стране было продано около 1,05 млн т шоколадной продукции, что на 7,5% больше, чем в 2016 г. В 2020 г продажи снизились на 13,3% до 0,91 млн т. Шоколад и какао-продукты являются дорогостоящим видом кондитерских изделий. В условиях сокращения реальных доходов покупатели делали выбор в пользу менее затратной и более питательной мучной и сахаристой продукции.
Статья, 13 мая 2019
NeoAnalytics
Анализ российского рынка шоколада и шоколадных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.
В апреле 2019 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка шоколада и шоколадных изделий.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.», выяснилось, что в целом 2018 г. был достаточно удачным для российского рынка шоколада и шоколадных изделий, рост которого был зафиксирован на уровне 39% по отношению к аналогичному показателю прошлого года. На фоне динамики оборота розничной торговли рост объема рынка выглядит значительным, 5,8% против 39%.