95 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций. Структура розничной торговли
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций. Структура розничной торговли

Дата выпуска: 14 декабря 2023
Количество страниц: 115
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 37331
95 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, в 2018-2022 гг продажи шоколада и какао-продуктов в России выросли на 13,7% до 1,16 млн т.

Популярности шоколада и какао-продуктов способствует восприятие их потребителями как полезного лакомства ввиду высокого процентного содержания какао-бобов. Кроме того, шоколад остается одним из самых приятных и доступных способов улучшить настроение и уменьшить уровень стресса.

Сокращение объемов реализации шоколада и какао-продуктов наблюдалось лишь в 2020 г (на 6,2% по сравнению с предыдущим годом), когда низкая мобильность населения и закрытие заведений общественного питания из-за коронавируса негативно сказались на частоте покупок сладостей.

В остальные годы продажи шоколада и какао-продуктов демонстрировали устойчивую положительную динамику. Рост рынка стимулировался постоянным дополнением ассортимента производителями новыми вкусами и вариантами упаковки, усилением маркетинговой активности участниками рынка, а также ускорением ритма жизни, в рамках которого люди все чаще приобретают сладости в качестве перекуса на ходу и в обеденный перерыв.

«Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • объем рынка шоколада и какао-продуктов
  • производство шоколада и какао-продуктов
  • экспорт и импорт шоколада и какао-продуктов
  • цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
  • баланс спроса, предложения, складских запасов шоколада и какао-продуктов

В обзоре детализирована информация по видам шоколада и какао-продуктов:

  • какао-порошок (с сахаром)
  • конфеты шоколадные или глазированные шоколадной глазурью
  • шоколад (кроме белого шоколада)
  • шоколадная глазурь
  • шоколадная паста
  • шоколадные яйца с начинкой, сплошные и полые шоколадные фигурки и прочие кондитерские изделия с какао

Информация о продажах шоколада и какао-продуктов детализирована по секторам рынка:

  • госзакупки
  • промышленная переработка
  • HoReCa
  • розничная торговля

Розничная торговля шоколадом и какао-продуктами детализирована по типам торговли:

  • несетевая розница
  • онлайн-торговля
  • сетевая розница

Представлены рейтинги продаж шоколада и какао-продуктов в розничных сетях:

  • Ашан
  • Лента
  • Магнит
  • Перекресток
  • Пятерочка
  • Прочие сети

В обзоре представлены финансовые рейтинги крупнейших производителей шоколада и какао-продуктов: Марс, Мон`Дэлис Русь, Ферреро Руссия, КДВ Воронеж, Эссен Продакшн АГ, Барри Каллебаут НЛ Раша, Рот Фронт, КДВ Яшкино и др.

Приведены рейтинги:

  • экспортеров
  • импортеров
  • зарубежных получателей
  • зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

  • Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
  • Министерство экономического развития
  • Министерство сельского хозяйства
  • Федеральная таможенная служба
  • Федеральная налоговая служба
  • Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

  • оценки потребления шоколада и какао-продуктов
  • показатели розничной торговли шоколадом и какао-продуктами
  • оценки экспертов пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

Предложение

  • Таблица 1. Предложение шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 2. Прогноз предложения шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 5. Спрос на шоколад и какао-продукты в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 6. Прогноз спроса на шоколад и какао-продукты в России в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 7. Продажи и экспорт шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 9. Баланс спроса и предложения шоколада и какао-продуктов с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения шоколада и какао-продуктов с учетом складских запасов на конец года в России в 2023-2027 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

Натуральные продажи

  • Таблица 11. Продажи шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 13. Продажи по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 14. Прогноз продаж по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 15. Продажи шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

  • Таблица 17. Продажи шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 18. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
  • Таблица 19. Продажи по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 20. Прогноз продаж по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
  • Таблица 21. Продажи шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 22. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 23. Средняя цена продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 24. Прогноз средней цены продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
  • Таблица 25. Средняя цена продаж по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 26. Прогноз средней цены продаж по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
  • Таблица 27. Средняя цена продаж шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены продаж шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

ГОСЗАКУПКИ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 29. Продажи шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 30. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 31. Продажи шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 32. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 33. Средняя цена продаж шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 34. Прогноз средней цены продаж шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

ПРОДАЖИ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 35. Продажи шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 36. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 37. Продажи шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 38. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 39. Средняя цена продаж шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 40. Прогноз средней цены продаж шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

ПРОДАЖИ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объем продаж

  • Таблица 41. Продажи шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 42. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 43. Продажи шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 44. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена продаж шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены продаж шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 47. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 48. Прогноз розничных продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 49. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов по регионам России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 50. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 51. Прогноз розничных продаж шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 52. Продажи шоколада и какао-продуктов в торговых сетях в России 2022 г (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 53. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 54. Прогноз розничных продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
  • Таблица 55. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов по регионам России в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 56. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 57. Прогноз розничных продаж шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
  • Таблица 58. Выручка от продаж шоколада и какао-продуктов в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)

Розничная цена

  • Таблица 59. Розничная цена шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 60. Прогноз розничной цены шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
  • Таблица 61. Розничная цена шоколада и какао-продуктов по регионам России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 62. Розничная цена шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 63. Прогноз розничной цены шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
  • Таблица 64. Розничная цена шоколада и какао-продуктов в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)

ПОТРЕБЛЕНИЕ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

Численность покупателей

  • Таблица 65. Численность покупателей шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (млн чел)
  • Таблица 66. Прогноз численности покупателей шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (млн чел)

Доля покупателей от населения

  • Таблица 67. Доля покупателей шоколада и какао-продуктов от населения в России в 2018-2022 гг (млн чел)
  • Таблица 68. Прогноз доли покупателей шоколада и какао-продуктов от населения в России в 2023-2027 гг (млн чел)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

  • Таблица 69. Объем покупки и средние затраты на покупку шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (кг в год; тыс руб в год)
  • Таблица 70. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (кг в год; тыс руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

Натуральный объем производства

  • Таблица 71. Производство шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 72. Прогноз производства шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 73. Производство шоколада и какао-продуктов по видам в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 74. Прогноз производства шоколада и какао-продуктов по видам в России в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 75. Производство шоколада и какао-продуктов по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)

Цена производителей

  • Таблица 76. Цена производителей шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 77. Прогноз цены производителей шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
  • Таблица 78. Цена производителей по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 79. Прогноз цены производителей по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

  • Таблица 80. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в России в 2022 г (млн руб)
  • Таблица 81. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в России в 2022 г (млн руб)
  • Таблица 82. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в России в 2021 г (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

ООО «Марс»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Мон`Дэлис Русь»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ЗАО «Ферреро Руссия»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «КДВ Воронеж»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

АО «Эссен Продакшн АГ»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ШОКОЛАДА И КАКАО-ПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 83. Баланс экспорта и импорта шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 84. Прогноз баланса экспорта и импорта шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

  • Таблица 85. Экспорт шоколада и какао-продуктов из России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 86. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов из России в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 87. Экспорт шоколада и какао-продуктов по видам из России в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 88. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов по видам из России в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 89. Экспорт шоколада и какао-продуктов по странам мира из России в 2018-2022 гг (т)

Стоимостный экспорт

  • Таблица 90. Экспорт шоколада и какао-продуктов в России из 2018-2022 гг (млн долл)
  • Таблица 91. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов из России в 2023-2027 гг (млн долл)
  • Таблица 92. Экспорт шоколада и какао-продуктов по видам из России в 2018-2022 гг (млн долл)
  • Таблица 93. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов по видам в России из 2023-2027 гг (млн долл)
  • Таблица 94. Экспорт шоколада и какао-продуктов по странам мира из России в 2018-2022 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 95. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов из России из 2018-2022 гг (долл за кг)
  • Таблица 96. Прогноз цены экспорта шоколада и какао-продуктов из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
  • Таблица 97. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов по видам из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
  • Таблица 98. Прогноз цены экспорта шоколада и какао-продуктов по видам из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
  • Таблица 99. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов по странам мира из России в 2018-2022 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

  • Таблица 100. Импорт шоколада и какао-продуктов в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 101. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 102. Импорт шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 103. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 104. Импорт шоколада и какао-продуктов по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (т)

Стоимостный импорт

  • Таблица 105. Импорт шоколада и какао-продуктов в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
  • Таблица 106. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
  • Таблица 107. Импорт шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
  • Таблица 108. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
  • Таблица 109. Импорт шоколада и какао-продуктов по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 110. Цена импорта шоколада и какао-продуктов в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
  • Таблица 111. Прогноз цены импорта шоколада и какао-продуктов в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
  • Таблица 112. Цена импорта шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
  • Таблица 113. Прогноз цены импорта шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
  • Таблица 114. Цена импорта шоколада и какао-продуктов по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

  • Таблица 115. Рейтинг экспортеров шоколада и какао-продуктов по объему поставок из России в 2022 г (т)
  • Таблица 116. Рейтинг зарубежных получателей шоколада и какао-продуктов по объему поставок из России в 2022 г (т)
  • Таблица 117. Рейтинг импортеров шоколада и какао-продуктов по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
  • Таблица 118. Рейтинг зарубежных поставщиков шоколада и какао-продуктов по объему поставок в Россию в 2022 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 119. Рейтинг экспортеров шоколада и какао-продуктов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
  • Таблица 120. Рейтинг зарубежных получателей шоколада и какао-продуктов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
  • Таблица 121. Рейтинг импортеров шоколада и какао-продуктов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
  • Таблица 122. Рейтинг зарубежных поставщиков шоколада и какао-продуктов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

  • Таблица 123. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 124. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 125. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 126. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 127. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
  • Таблица 128. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
  • Таблица 129. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
  • Таблица 130. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Предложение шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 2. Прогноз предложения шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 5. Спрос на шоколад и какао-продукты в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 6. Прогноз спроса на шоколад и какао-продукты в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 7. Продажи и экспорт шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 9. Баланс спроса и предложения шоколада и какао-продуктов с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения шоколада и какао-продуктов с учетом складских запасов на конец года в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 11. Продажи шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 13. Продажи по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 14. Прогноз продаж по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 15. Продажи шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 17. Продажи шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 18. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Таблица 19. Продажи по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 20. Прогноз продаж по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Таблица 21. Продажи шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 22. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Таблица 23. Средняя цена продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 24. Прогноз средней цены продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

Таблица 25. Средняя цена продаж по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 26. Прогноз средней цены продаж по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

Таблица 27. Средняя цена продаж шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 28. Прогноз средней цены продаж шоколада и какао-продуктов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

Таблица 29. Продажи шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 30. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 31. Продажи шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 32. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Таблица 33. Средняя цена продаж шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены продаж шоколада и какао-продуктов для госсектора в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

Таблица 35. Продажи шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 36. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 37. Продажи шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 38. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Таблица 39. Средняя цена продаж шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 40. Прогноз средней цены продаж шоколада и какао-продуктов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

Таблица 41. Продажи шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 42. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 43. Продажи шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 44. Прогноз продаж шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Таблица 45. Средняя цена продаж шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 46. Прогноз средней цены продаж шоколада и какао-продуктов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

Таблица 47. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 48. Прогноз розничных продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 49. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов по регионам России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 50. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 51. Прогноз розничных продаж шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 52. Продажи шоколада и какао-продуктов в торговых сетях в России 2022 г (тыс т)

Таблица 53. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 54. Прогноз розничных продаж шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Таблица 55. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов по регионам России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 56. Розничные продажи шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 57. Прогноз розничных продаж шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Таблица 58. Выручка от продаж шоколада и какао-продуктов в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)

Таблица 59. Розничная цена шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 60. Прогноз розничной цены шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

Таблица 61. Розничная цена шоколада и какао-продуктов по регионам России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 62. Розничная цена шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 63. Прогноз розничной цены шоколада и какао-продуктов по типам торговли в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

Таблица 64. Розничная цена шоколада и какао-продуктов в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)

Таблица 65. Численность покупателей шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (млн чел)

Таблица 66. Прогноз численности покупателей шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (млн чел)

Таблица 67. Доля покупателей шоколада и какао-продуктов от населения в России в 2018-2022 гг (млн чел)

Таблица 68. Прогноз доли покупателей шоколада и какао-продуктов от населения в России в 2023-2027 гг (млн чел)

Таблица 69. Объем покупки и средние затраты на покупку шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 70. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (кг в год; тыс руб в год)

Таблица 71. Производство шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 72. Прогноз производства шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 73. Производство шоколада и какао-продуктов по видам в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 74. Прогноз производства шоколада и какао-продуктов по видам в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 75. Производство шоколада и какао-продуктов по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)

Таблица 76. Цена производителей шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 77. Прогноз цены производителей шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

Таблица 78. Цена производителей по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)

Таблица 79. Прогноз цены производителей по видам шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)

Таблица 80. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в России в 2022 г (млн руб)

Таблица 81. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в России в 2022 г (млн руб)

Таблица 82. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в России в 2021 г (%)

Таблица 83. Баланс экспорта и импорта шоколада и какао-продуктов в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 84. Прогноз баланса экспорта и импорта шоколада и какао-продуктов в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 85. Экспорт шоколада и какао-продуктов из России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 86. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов из России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 87. Экспорт шоколада и какао-продуктов по видам из России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 88. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов по видам из России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 89. Экспорт шоколада и какао-продуктов по странам мира из России в 2018-2022 гг (т)

Таблица 90. Экспорт шоколада и какао-продуктов в России из 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 91. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов из России в 2023-2027 гг (млн долл)

Таблица 92. Экспорт шоколада и какао-продуктов по видам из России в 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 93. Прогноз экспорта шоколада и какао-продуктов по видам в России из 2023-2027 гг (млн долл)

Таблица 94. Экспорт шоколада и какао-продуктов по странам мира из России в 2018-2022 гг (тыс долл)

Таблица 95. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов из России из 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 96. Прогноз цены экспорта шоколада и какао-продуктов из России в 2023-2027 гг (долл за кг)

Таблица 97. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов по видам из России в 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 98. Прогноз цены экспорта шоколада и какао-продуктов по видам из России в 2023-2027 гг (долл за кг)

Таблица 99. Цена экспорта шоколада и какао-продуктов по странам мира из России в 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 100. Импорт шоколада и какао-продуктов в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 101. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 102. Импорт шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 103. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 104. Импорт шоколада и какао-продуктов по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (т)

Таблица 105. Импорт шоколада и какао-продуктов в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 106. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)

Таблица 107. Импорт шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 108. Прогноз импорта шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)

Таблица 109. Импорт шоколада и какао-продуктов по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (тыс долл)

Таблица 110. Цена импорта шоколада и какао-продуктов в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 111. Прогноз цены импорта шоколада и какао-продуктов в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)

Таблица 112. Цена импорта шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 113. Прогноз цены импорта шоколада и какао-продуктов по видам в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)

Таблица 114. Цена импорта шоколада и какао-продуктов по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 115. Рейтинг экспортеров шоколада и какао-продуктов по объему поставок из России в 2022 г (т)

Таблица 116. Рейтинг зарубежных получателей шоколада и какао-продуктов по объему поставок из России в 2022 г (т)

Таблица 117. Рейтинг импортеров шоколада и какао-продуктов по объему поставок в Россию в 2022 г (т)

Таблица 118. Рейтинг зарубежных поставщиков шоколада и какао-продуктов по объему поставок в Россию в 2022 г (т)

Таблица 119. Рейтинг экспортеров шоколада и какао-продуктов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)

Таблица 120. Рейтинг зарубежных получателей шоколада и какао-продуктов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)

Таблица 121. Рейтинг импортеров шоколада и какао-продуктов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)

Таблица 122. Рейтинг зарубежных поставщиков шоколада и какао-продуктов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)

Таблица 123. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 124. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 125. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 126. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 127. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг

Таблица 128. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)

Таблица 129. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)

Таблица 130. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще