43 900 ₽
Рынок шоколадной глазури в России - 2018. Показатели и прогнозы
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
43 900 ₽
Демоверсия
TEBIZ GROUP

Рынок шоколадной глазури в России - 2018. Показатели и прогнозы

Дата выпуска: 4 апреля 2018
Количество страниц: 96
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 56543
43 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Маркетинговое исследование `Рынок шоколадной глазури в России - 2018. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка шоколадной глазури и прогноз развития рынка до 2022 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

Выдержки из исследования:
- Российский рынок шоколадной глазури в последние годы показывает отрицательный тренд.
- В структуре рынка шоколадной глазури в 2017 году внутреннее производство превышало объем импортных поставок в NN раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло NN т.
- Лучшие производственные показатели показывает Московская область с объемом выпуска продукции, составляющим 48,4 тыс.т. продукции.
- Лидером по импортным поставкам в 2017 году является Италия (более 70%), ведущий поставщик шоколадной глазури - UNIGRA S.R.L. (59,9%).
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Азербайджан (более 40%), крупнейший покупатель - ООО `СОЮЗСНАБ-ЭКСПОРТ` (35,3%).

Период исследования:
2014-2017 гг., 2018-2022 гг. (прогноз)

Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей

Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах

География исследования:
Российская Федерация и регионы РФ, страны мира

Развернуть
Содержание

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Объем рынка шоколадной глазури в России в 2014-2017* гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке шоколадной глазури в 2014-2017* гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка шоколадной глазури в России в 2014-2017* гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

3. ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ В РОССИИ

Динамика объемов производства шоколадной глазури в России в 2014-2017* гг., [тонн]

Распределение производства шоколадной глазури по федеральным округам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

ТОП регионов РФ по объемам производства шоколадной глазури в 2016 г., [тонн]

Структура российского производства шоколадной глазури по регионам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Полные данные объемов производства шоколадной глазури по всем регионам РФ в 2014-2016 гг., [тонн]

4. ИМПОРТ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ В РОССИЮ

Динамика российского импорта шоколадной глазури в 2014-2017 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта шоколадной глазури по регионам получения в РФ, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены импорта шоколадной глазури в Россию по регионам получения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте шоколадной глазури, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены импорта шоколадной глазури в Россию по странам происхождения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков шоколадной глазури в Россию в 2017 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров шоколадной глазури в Россию в 2017 г. с объемами поставок

5. ЭКСПОРТ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта шоколадной глазури в 2014-2017 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта шоколадной глазури по регионам отправления, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены экспорта шоколадной глазури из России по регионам отправления в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколадной глазури, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены экспорта шоколадной глазури из России по странам назначения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров шоколадной глазури из России в 2017 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей шоколадной глазури из России в 2017 г. с объемами поставок

6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Прогноз объема рынка шоколадной глазури в России в 2018-2022 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке шоколадной глазури в 2018-2022 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка шоколадной глазури в 2018-2022 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Развернуть
Иллюстрации

Список графиков:

1. Динамика объема рынка шоколадной глазури в России в 2014-2017* гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка шоколадной глазури в России в 2014-2017* гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства шоколадной глазури в России в 2014-2017* гг., [тонн]
4. ТОП регионов РФ по объемам производства шоколадной глазури в 2016 г., [тонн]
5. Динамика российского импорта шоколадной глазури в 2014-2017 гг., [тыс.долл]
6. Динамика российского импорта шоколадной глазури в 2014-2017 гг., [тонн]
7. Динамика российского экспорта шоколадной глазури в 2014-2017 гг., [тыс.долл]
8. Динамика российского экспорта шоколадной глазури в 2014-2017 гг., [тонн]
9. Прогноз объема рынка шоколадной глазури в России в 2018-2022 гг., [тонн]
10. Прогноз сальдо торгового баланса рынка шоколадной глазури в 2018-2022 гг., [тонн]
 

Список диаграмм:

1. Сравнение производства и импорта на российском рынке шоколадной глазури в 2014-2017* гг., [тонн]
2. Распределение производства шоколадной глазури по федеральным округам РФ в 2014 г., [%]
3. Распределение производства шоколадной глазури по федеральным округам РФ в 2015 г., [%]
4. Распределение производства шоколадной глазури по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
5. Структура российского производства шоколадной глазури по регионам РФ в 2014 г., [%]
6. Структура российского производства шоколадной глазури по регионам РФ в 2015 г., [%]
7. Структура российского производства шоколадной глазури по регионам РФ в 2016 г., [%]
8. Структура российского импорта шоколадной глазури по регионам получения в РФ в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
9. Структура российского импорта шоколадной глазури по регионам получения в РФ в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
10. Структура российского импорта шоколадной глазури по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
11. Структура российского импорта шоколадной глазури по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
12. Структура российского импорта шоколадной глазури по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
13. Структура российского импорта шоколадной глазури по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
14. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколадной глазури в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
15. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколадной глазури в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
16. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколадной глазури в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
17. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколадной глазури в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
18. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколадной глазури в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
19. Доли крупнейших стран в российском импорте шоколадной глазури в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
20. Структура российского экспорта шоколадной глазури по регионам отправления в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
21. Структура российского экспорта шоколадной глазури по регионам отправления в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
22. Структура российского экспорта шоколадной глазури по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
23. Структура российского экспорта шоколадной глазури по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
24. Структура российского экспорта шоколадной глазури по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
25. Структура российского экспорта шоколадной глазури по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
26. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколадной глазури в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
27. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколадной глазури в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
28. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколадной глазури в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
29. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколадной глазури в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
30. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколадной глазури в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
31. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте шоколадной глазури в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
32. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке шоколадной глазури в 2018-2022 гг. в натуральном выражении

Развернуть
Таблицы

1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2012-2016 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2013-2016 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2012-2016 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2013-2016 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2012-2016 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2013-2016 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2012-2016 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2012-2016 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2012-2015 гг., [%]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2012-2015 гг., [%]
11. Сводные показатели рынка шоколадной глазури в России в 2014-2017* гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства шоколадной глазури по всем регионам РФ в 2014-2016 гг. , [тонн]
13. Импорт шоколадной глазури по регионам получения в РФ в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
14. Импорт шоколадной глазури по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
15. Импорт шоколадной глазури по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
16. Цены импорта шоколадной глазури в Россию по регионам получения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
17. Импорт шоколадной глазури в РФ по странам мира в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
18. Импорт шоколадной глазури в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
19. Импорт шоколадной глазури в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
20. Цены импорта шоколадной глазури в Россию по странам происхождения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
21. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков шоколадной глазури в Россию в 2017 г. с объемами поставок
22. Рейтинг российских фирм-импортеров шоколадной глазури в Россию в 2017 г. с объемами поставок
23. Экспорт шоколадной глазури по регионам отправления из РФ в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Экспорт шоколадной глазури по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
25. Экспорт шоколадной глазури по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Цены экспорта шоколадной глазури из России по регионам отправления в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
27. Экспорт шоколадной глазури из РФ по странам мира в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Экспорт шоколадной глазури из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
29. Экспорт шоколадной глазури из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
30. Цены экспорта шоколадной глазури из России по странам назначения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
31. Рейтинг российских компаний-экспортеров шоколадной глазури из России в 2017 г. с объемами поставок
32. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей шоколадной глазури из России в 2017 г. с объемами поставок
33. Прогноз объема рынка шоколадной глазури в России в 2018-2022 гг., [тонн]

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 16 ноября 2018 ROIF EXPERT Рынок замороженных фруктов, ягод в России: где РЕАЛЬНО импортозамещение? На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения

Отечественный рынок замороженных фруктов и ягод, имеет огромный потенциал в области развития стратегически важных составляющих для своего качественного и количественного улучшения, но не полностью их задействует. Без сомнений, отечественному рынку замороженной фруктовой и ягодной продукции не хватает дополнительных мощностей по производству замороженных ягод, фруктов, дистрибуции, логистики и необходимой поддержки от государственного сектора по предложению адекватных мер мотивирующего характера для роста рынка заморозки ягод, фруктов (субсидирование, налоговые льготы, инвестиционное участие и прочие).
Выпуск продукции в секторе замороженных фруктов, ягод на российском рынке увеличивается, однако скорость этого увеличения существенным образом не может удовлетворить рыночный спрос на замороженные фрукты, ягоды с точки зрения ключевых сегментов-потребителей - пищевой промышленности, сектора HoReCa и домохозяйств.
В то же самое время, очень значимая часть рынка до сих пор представлена товарами зарубежных продуцентов. На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения, на российскую заморозку приходится около 20% соответственно. Огромный разрыв, а если представить это на языке цифр, то ситуация представляется хуже некуда.
Ведущие поставщики замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок в 2018 году это Сербия (25% от общего объема импортных поставок в денежных показателях), Беларусь, Китай (по 22% соответственно) и Египет (21%). Все вместе эти 4 страны на текущий момент 2018 года поставили на отечественный рынок замороженных фруктов, ягод на сумму в 68 млн. долларов, а общая стоимость импортных замороженных ягод и фруктов на отечественный рынок была равна индикатору в 75 млн. долларов. В тоже время темп роста импортной замороженной ягодной, фруктовой продукции по стоимости в 2018 году просто колоссальный - 69%. Учитывая текущую динамику и сезонность объема импортных замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок годовые индикаторы объемности ввозимого товара составят примерно 120 млн. долларов.
Основополагающими причинами такой существенной динамики роста импортной продукции являются, с одной точки зрения рост цен на замороженные фрукты и ягоды, с другой рост физических объемов завезенной на рынок замороженной фруктовой, ягодной продукции. Совершенно ясно, что главной предпосылкой роста является увеличение спроса потребителей на замороженные фрукты, ягоды на рынке и рост цен. В годовом эквиваленте цены возросли на 28% в текущем периоде 2018 года, на 18% возросли цены при импорте на мороженые фрукты, ягоды на рынок в 2017 году.

Показать еще