На протяжении периода с 2016 по 2020 гг. объем экспортных поставок шоколада и шоколадных изделий из России демонстрирует положительную динамику (кроме 2017 г.). По итогу 2020 г. объем экспорта шоколада и шоколадных изделий составил 170 тыс. тонн, что на 4% больше объемов экспорта 2019 г. и на 30,7% больше объема 2016 г.
Динамика стоимостного выражения экспорта в долларовом эквиваленте несколько иная. Это обусловлено изменениями курса национальной валюты по отношению к мировым валютам. В долларовом эквиваленте объем экспорта шоколада и шоколадных изделий из России в 2020 г. составил 484 млн $, что соответствует уровню 2019 г. При этом уровень 2020 г. выше 2016 г. на 16,9%.
Экспорт шоколада и шоколадных изделий ежегодно растет, вместе с тем увеличивается доля экспорта в производстве. По данным расчета в 2020 г. доля экспорта в производстве шоколада и шоколадных изделий составляла 15,2%., а за период с 2016 по 2020 год она выросла на 3% п.п.