Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
РБК Исследования рынков, 25 декабря 2023

Pro-новости ресторанного бизнеса (01.12.23–31.12.23)

Дайджест новостей с 1-25 декабря

«ЯНДЕКС ЕДА» ПОДВЕЛА ИТОГИ 2023 ГОДА

В 2023 г. ежемесячная аудитория «Яндекс Еды» и Delivery Club достигла 15 млн человек, а приток новых пользователей увеличился на 42%. В компании рассказали, что наращивать аудиторию помогают кросс-сервисные проекты –  интеграция с «Яндекс Маркет», «Яндекс Go», а также работа с аудиторией «Яндекс Плюс» — пользователь «Плюса» в среднем тратит  в «Еде» в 1,5 раза больше.

ПЕТЕРБУРГСКИЙ МИЛЛИАРДЕР АРКАДИЙ ТЕПЛИЦКИЙ ЗАПУСКАЕТ СЕТЬ КОНДИТЕРСКИХ В ОАЭ

Вице-президент и совладелец холдинга "Адамант" Аркадий Теплицкий (№ 24 в Рейтинге миллиардеров "Делового Петербурга" —2023), объявил о запуске ещё одного проекта в сфере общепита: в ближайшее время бизнесмен займётся развитием сети кондитерских Arte в Объединённых Арабских Эмиратах (ОАЭ).

«СБЕРМАРКЕТ»: ЧИСЛО РЕСТОРАНОВ НА СЕРВИСЕ ДОСТАВКИ ПРЕВЫСИЛО 20 000

«СберМаркет» продолжил укреплять свои позиции в сегменте доставки из ресторанов. Менее чем за год к платформе подключились более 20 тысяч заведений в разных городах России. Теперь курьеры сервиса доставляют еду более чем 11 тысяч ресторанных брендов. «Развитие доставки из ресторанов — один из важных фокусов в «СберМаркет».

КОНТРАКТ НА АНТРАКТ: КАК БУФЕТЫ В СТОЛИЧНЫХ ТЕАТРАХ УХОДЯТ ОТ НАЛОГОВ

В ряде московских театров способы оплаты в буфетах явно нарушают закон «О защите прав потребителей» и, возможно, дают возможность работать в обход налогов. И пока недовольные зрители оставляют отзывы в Сети, «Известия» дошли до буфетов и лично получил  ДОКАЗАТЕЛЬСТВА НАРУШЕНИЙ.

«ЯНДЕКС ЕДА» СОЗДАЛА СВОЙ ГИД ПО РЕСТОРАНАМ МОСКВЫ

50 столичных ресторанов вошли в «Ultima Guide Яндекс Еда» – первый гид от сервиса доставки еды из ресторанов и продуктов из магазинов. Компания называет гид технологичным, так как при создании путеводителя использовалась специально созданная нейросеть, которая систематизировала информацию о 30 тысячах заведений и создала лонг-лист из 300. После этого клиенты и эксперты индустрии отметили преимущества каждого заведения. Так в путеводитель, по результатам голосования, вошли рестораны Москвы, которые получили наиболее высокие оценки. Сейчас в гид отобрали только столичные рестораны, но в будущем он появится и в регионах.

  • Burger King составил рейтинг самых «фастфудных» городов России
  • Артем Халимоненко: «Открываем новые точки, чтобы уменьшить время доставки»
  • X5 Group увеличила долю перерабатываемой упаковки в категории готовой еды до 96%

  Эти и другие новости читайте в дайджесте за декабрь.

РБК Исследования рынков Pro-новости ресторанного бизнеса (01.12.23-25.12.23) 11 000 ₽