Тема исследования:
Маркетинговое исследование рынка масложировой продукции для HoReCa в РФ, 2024 г.
Задачи исследования:
Параметры исследования:
Предмет исследования: Майонез и соус на майонезной основе; Кетчуп и томатный соус
Далее - Масложировая продукция для HoReCa
География исследования: Российская Федерация
Исследуемый период: 2024 г.
Формат Отчета: Презентация Power Point
Методология
Источники:
1. Анализ производства масложировой продукции для HoReCa в РФ, 2024 г.
1.1. Общая характеристика, виды и применение (в процессе исследования будут выявлены и рассмотрены, в том числе перспективные направления)
1.2. Объем производства (в натуральном и денежном выражении)
1.3. Лидеры производства и их доли (крупнейшие производители в РФ по объему производства в натуральном и денежном выражении, занимаемые доли от общего объема производства)
1.3.1. Профили основных производителей
1.4. Структура производства по видам
2. Анализ потребления масложировой продукции для HoReCa в РФ, 2024 г.
2.1. Существующие каналы сбыта (сети распределения)
2.2. Потребительские предпочтения и критерии выбора
3. Выводы по исследованию
Анализ рынка майонезов и соусов на майонезной основе для HoReCa в РФ, 2024
Агентство маркетинговых исследований iMS
59 990 ₽
Маркетинговое исследование рынка сыров для сегмента HoReCa в РФ, 2024 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
150 000 ₽
Рынок растительных масел
ЭКЦ "ИнвестПроект"
69 900 ₽
Российский рынок доставки и кулинарии (презентация)
РБК Исследования рынков
Бесплатно
Статья, 6 ноября 2026
BusinesStat (БизнесСтат)
В 2025 г продажи посуды для сервировки стола в России снизились на 12% до 811 млн штук.
Ключевой причиной спада стало исчерпание эффекта отложенного спроса на фоне экономии потребителей, охлаждения рынка недвижимости после отмены льготной ипотеки и снижения продаж
По данным «Анализа рынка посуды для сервировки стола в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г продажи посуды для сервировки стола в России снизились на 12% до 811 млн шт. Ключевой причиной спада стало исчерпание эффекта отложенного спроса на фоне жесткой экономии потребителей, охлаждения рынка недвижимости после отмены льготной ипотеки и снижения продаж в физической рознице.
По данным «Анализ рынка POS-терминалов в России - 2026», подготовленного Tebiz, после бума закупок 2023–2024 годов рынок вошёл в коррекцию: объём снизился на 14% в 2025 году и ещё на 10% в 2026-м, до около 25 млрд руб. Основной удар пришёлся на импорт: ввоз сократился на 14%, тогда как отечественное производство потеряло лишь 1%.
По данным `Анализ рынка зарядных станций для электромобилей в России - 2026`, подготовленного Tebiz, в 2026 году в страну поступило всего 873 станции - почти в 8 раз меньше, чем в рекордном 2023 году, когда рынок вырос почти вдвое за один год. После этого всплеска спрос перешёл к стабилизации, а освободившееся место занял отечественный выпуск.