Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
РБК Исследования рынков, 18 октября 2021

Ключевые события продуктового ретейла (11.10.2021-17.10.2021)

Еженедельный дайджест

В России станет больше искусственного мяса 

Российская компания BioFoodLab, которая производит полезные снеки, стала выпускать искусственное мясо. Первая линейка продукции из растительной говядины под брендом Bite появится в крупных торговых сетях и столичных ресторанах до конца октября. Об этом представители компании рассказали изданию Inc.

На новый для себя рынок фирма выведет митболы, фарш и котлеты – их BioFoodLab произвела из горохового белка с помощью собственной технологии, которая позволяет с точностью воспроизвести вкус и текстуру мраморной говядины. Компания провела исследование, где большинство (80 процентов) из 600 респондентов не сумели отличить котлеты Bite от мясных.

«ВкусВилл» открыл 300-й минимаркет 

Розничная сеть «ВкусВилл» объявила об открытии юбилейного, 300-го минимаркета.

Микромаркеты – это мини-магазины в офисах компаний, бизнес-центрах, спортклубах, где можно выбрать на обед или перекус что-то из готовых блюд, выпечки, овощей, фруктов и напитков «ВкусВилл».

Ассортимент минимаркетов ежедневно пополняется свежими продуктами. Каждую неделю взамен товаров, которые не пользуются популярностью, сеть предлагает новинки. На кассах микромаркетов есть листы пожеланий, куда можно записать предложения по ассортименту и замечания.

Производители подсолнечного масла начали повышать цены после отмены действия соглашения об их заморозке

Производитель масел «Олейна» и Ideal – компания «Бунге СНГ» уведомила дистрибуторов о повышении отпускных цен на продукцию на 3,2% со 2 октября – на следующий день после окончания соглашения о заморозке цен, пишут «Известия».

Соглашение о заморозке цен на подсолнечное масло и сахар было подписано в конце 2020 года. Изначально договоренность действовала до 1 апреля, позднее она была продлена до 1 октября. Минсельхоз отказался и дальше продлевать действие этого соглашения.

В «Бунге» заявили, что повышение цен для дистрибуторов «незначительное», при этом для торговых сетей цена осталась неизменной. Представитель сети магазинов «Верный» отметил, что другие поставщики устно предупредили о предстоящем повышении цены на 3–5%. Для покупателей изменение стоимости на полке будет поэтапным, добавил он.

 

РБК Исследования рынков Ключевые события продуктового ретейла (11.10.2021-17.10.2021) 650 ₽
Материалы по теме
Статья, 19 сентября 2023 ABARUS Market Research Рынок газобетона полон противоречий Стройка нуждается в газобетоне, производство не успевает покрывать текущие потребности, цены растут. Но объем выпуска в 2023 г. может оказаться меньше прошлогоднего. В чем причины такого парадокса?

Согласно новому исследованию агентства ABARUS Market Research, в 2022 году производство газобетонных блоков в России выросло на 2,2%, хотя год выдался очень непростой. Согласно опросам, проведенным Национальной Ассоциацией Производителей Автоклавного Газобетона, по итогам года ожидалось снижение, но флагманы отрасли «поднажали», и падения производства не произошло. Правда, на фоне 2021 года, когда совокупный выпуск вырос на 17,2%, двухпроцентное увеличение выглядит скромным. Однако, затем тенденция изменилась. В течение первого полугодия 2023 года производство газобетона падало. Второе полугодие обещает быть более благополучным, но из-за весеннего спада годовой выпуск может не дотянуть до 13 млн куб. м, в то время как планку в 14 миллионов рынок взял год назад.

Показать еще