Маркетинговое исследование «Аналитика по рынку сахара - структура ритейла, производства с прогнозом по 2030 г.» содержит оценку розничных продаж и производства сахара, а также прогноз развития каждого из индикаторов до 2030 года. В отчете подробно рассмотрены такие параметры как:
Объем розничных продаж сахара, прогнозные показатели по России, федеральным округам и субъектам Российской Федерации.
Объем среднедушевых розничных покупок сахара, прогнозные показатели по России, федеральным округам и субъектам Российской Федерации.
Предоставляются данные по ТОП регионам с самыми высокими и самыми низкими розничными ценами на рынке сахара.
Отражаются данные по ценам производителей на продукцию, как по России, так и по округам.
Объем производства сахара по России, структура производства в разрезе федеральных округов и регионов, сезонность показателя, а также прогнозный показатель по Российской Федерации.
Рейтинг ведущих производителей сахара, их финансовые показатели – выручка, прибыль, рентабельность продаж, а также контактные данные.
Оглавление 2
1 Динамика и объем розничных продаж сахара 4
1.1 Объем розничных продаж сахара в России 4
1.2 Объем розничных продаж по федеральным округам 5
1.3 Объем розничных продаж сахара по регионам 8
1.4 Прогноз объема розничных продаж сахара в России 12
1.5 Прогноз объема розничных продаж сахара по федеральным округам 13
1.6 Прогноз розничных продаж сахара по регионам 14
2 Объем розничных продаж сахара по форматам торговли 17
3 Объем розничных продаж сахара по каналам торговли 20
4 Динамика розничных цен на сахар в России 21
4.1 Розничные цены на сахар 21
4.2 Динамика розничных цен на сахар по регионам 22
4.3 ТОП регионов с самыми высокими розничными ценами на сахар 24
4.4 ТОП регионов с самыми низкими розничными ценами на сахар 25
4.5 ТОП регионов со средними розничными ценами на сахар 26
4.6 Прогноз розничных цен на сахар 27
5 Динамика цен производителей на сахар в России 28
5.1 Цены производителей на сахар 28
5.2 Прогноз цен производителей на сахар 31
6 Среднедушевые розничные покупки 32
6.1 Среднедушевые розничные покупки сахара в России 32
6.2 Среднедушевые розничные покупки сахара по федеральным округам 33
6.3 Среднедушевые розничные покупки сахара по регионам 34
6.4 Прогноз среднедушевых розничных покупок сахара в России 37
6.5 Прогноз среднедушевых розничных покупок сахара по федеральным округам 38
6.6 Прогноз среднедушевых розничных покупок сахара по регионам 39
7 Производство сахара 42
7.1 Динамика и объемы производства сахара 42
7.2 Производство сахара по регионам, структура производства 44
7.3 Динамика регионального производства сахара 46
7.4 Производство сахара по ассортиментным группам, структура производства 47
7.5 Сезонность производства сахара 48
7.6 Мощности по производству сахара 49
7.7 Прогноз производства сахара в России 51
8 Ключевые производители сахара в России 52
8.1 Рейтинг производителей сахара по выручке от продаж 52
8.2 Рейтинг производителей сахара по прибыли от продаж 53
8.3 Рейтинг производителей сахара по рентабельности продаж 54
8.4 Контактные данные производителей сахара в России 55
9 Консенсус-прогноз развития экономики России до 2030 г. 59
10 Источники информации 61
График 1. Объем розничных продаж сахара в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб.
График 2. Географическая структура розничных продаж сахара в РФ, по федеральным округам, 2023-2024 гг., %
График 3. Динамика географической структуры розничных продаж сахара в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 4. Динамика розничных продаж сахара в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб.
График 5. Географическая структура розничных продаж сахара в РФ, по регионам, 2023-2024 гг., %
График 6. Динамика географической структуры розничных продаж сахара в РФ, по регионам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 7. Прогноз объема розничных продаж сахара в стоимостном выражении, млрд. руб., 2025-2030 гг.
График 8. Прогноз объема розничных продаж сахара в стоимостном выражении по федеральным округам, млрд. руб., 2025-2030 гг.
График 9. Структура объема розничных продаж сахара по форматам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 10. Структура объема розничных продаж сахара по объектам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 11. Структура объема розничных продаж сахара по каналам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 12. Динамика средних розничных цен на сахар в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./кг.
График 13. Регионы с наиболее высокими ценами на сахар в РФ в декабре 2024 г., руб./кг.
График 14. Регионы с наиболее низкими ценами сахар в РФ в декабре 2024 г., руб./кг.
График 15. Регионы с наиболее низкими ценами сахар в РФ в декабре 2024 г., руб./кг.
График 16. Прогноз средних розничных цен на сахар в РФ в 2025-2030 гг., руб./кг.
График 17. Динамика средних цен производителей на сахар в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
График 18. Прогноз цен производителей на сахар в РФ в 2025-2030 гг., руб./т
График 19. Среднедушевые розничные покупки сахара в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./чел.
График 20. Среднедушевые розничные покупки сахара в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./чел.
График 21. Прогноз среднедушевых розничных покупок сахара в стоимостном выражении, руб./чел., 2025-2030 гг.
График 22. Объем производства сахара в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 23. Географическая структура производства сахара в РФ, по федеральным округам, 2023-2024 гг., %
График 24. Динамика географической структуры производства сахара в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 25. Динамика производства сахара в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 26. Структура производства сахара в РФ, по ассортиментным группам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., %
График 27. Сезонность производства сахара в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
График 28. Среднегодовая мощность по производству сахара, 2020-2023 гг., тонн переработки в сутки, %
График 29. Уровень использования среднегодовой производственной мощности по выпуску сахара, 2020-2023 гг., %
График 30. Прогноз производства сахара по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2024-2030 гг.
Таблица 1. Объем розничных продаж сахара в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб., %
Таблица 2. Динамика розничных продаж сахара в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб.
Таблица 3. Динамика розничных продаж сахара в РФ, по регионам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб.
Таблица 4. Прогноз объема розничных продаж сахара в стоимостном выражении, млрд. руб., %, 2025-2030 гг.
Таблица 5. Прогноз объема розничных продаж сахара в стоимостном выражении по федеральным округам, млрд. руб., %, 2025-2030 гг.
Таблица 6. Прогноз розничных продаж сахара в стоимостном выражении по регионам, млрд. руб., 2025-2030 гг.
Таблица 7. Динамика объема розничных продаж сахара по форматам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб., %
Таблица 8. Динамика объема розничных продаж сахара по объектам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб., %
Таблица 9. Динамика объема розничных продаж сахара по каналам торговли в РФ, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., млрд. руб., %
Таблица 10. Динамика средних розничных цен на сахар в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./кг.
Таблица 11. Розничные цены на сахар в разрезе регионов РФ, декабрь 2020 - декабрь 2024 гг., руб./кг.
Таблица 12. Прогноз средних розничных цен на сахар в РФ, 2025-2030 гг., руб./кг.
Таблица 13. Средние цены производителей на сахар, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 14. Средние цены производителей на сахар в Центральном федеральном округе, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 15. Средние цены производителей на сахар в Южном федеральном округе, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 16. Средние цены производителей на сахар в Приволжском федеральном округе, по месяцам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./т.
Таблица 17. Прогноз цен производителей на сахар в РФ в 2025-2030 гг., руб./т
Таблица 18. Среднедушевые розничные покупки сахара в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./чел., %
Таблица 19. Среднедушевые розничные покупки сахара в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./чел.
Таблица 20. Среднедушевые розничные покупки сахара в РФ, по регионам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., руб./чел.
Таблица 21. Прогноз среднедушевых розничных покупок сахара, руб./чел., %, 2025-2030 гг.
Таблица 22. Прогноз среднедушевых розничных покупок мучных кондитерских по федеральным округам, руб./чел., %, 2025-2030 гг.
Таблица 23. Прогноз среднедушевых розничных покупок сахара по регионам, руб./чел., 2025-2030 гг.
Таблица 24. Объем производства сахара в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн, %
Таблица 25. Динамика производства сахара в РФ, по федеральным округам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
Таблица 26. Динамика производства сахара в РФ, по ассортиментным группам, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., тыс. тонн
Таблица 27. Объем производства сахара в РФ в 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 гг., по месяцам, тыс. тонн
Таблица 28. Прогноз производства сахара по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2024-2030 гг.
Таблица 29. Рейтинг производителей сахара по выручке от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 30. Рейтинг производителей сахара по прибыли от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 31. Рейтинг производителей сахара по рентабельности продаж, 2023 год, %
Таблица 32. Контактные данные производителей сахара в РФ
Таблица 33. Консенсус-прогнозы на 2024-2030 годы.
По данным «Анализа рынка спортивного питания в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г его продажи в стране увеличились на 15% и составили 11,1 тыс т. Росту продаж способствуют популяризация спорта и здорового образа жизни, увеличение числа оздоровительных клубов и фитнес-центров в стране, а также расширение ассортимента продукции, в особенности доступного отечественного спортпита.
По данным «Анализа рынка такси в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г количество поездок на такси в стране выросло лишь на 2% до 3,4 млрд.