По результатам маркетингового анализа «Аналитика по рынку сахара - структура ритейла, производства в России с прогнозом по 2030 г.», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году, рост объема розничных продаж сахара составил 4% и в прогнозном периоде продолжит показывать положительную направленность.
По данным «Анализа рынка сахара в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, экспорт сахара из России в 2023 г вырос в 3,2 раза: со 196 до 642 тыс т.
Рынок сахарной пудры в России демонстрирует разнообразные тенденции, зависящие от множества факторов, включая экономические, социальные и глобальные события.