КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка молочной сыворотки в России.
Задачи исследования:
Метод сбора и анализа данных
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке сыворотки и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России сыворотки. База включает в себя большое число различных показателей:
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
Содержание |
9 |
Список таблиц и диаграмм |
10 |
Таблицы: |
10 |
Диаграммы: |
11 |
Резюме |
12 |
Глава 1. Методология исследования |
13 |
§1.1. Объект исследования |
13 |
§1.2. Цель исследования |
13 |
§1.3. Задачи исследования |
13 |
§1.4. Метод сбора и анализа данных |
13 |
§1.5. Источники получения информации |
13 |
§1.6. Объем и структура выборки |
14 |
Глава 2. Классификация и основные характеристики сыворотки. |
15 |
Глава 3. Объем и темпы роста рынка сыворотки в России |
16 |
§3.1. Объем и темпы роста рынка |
16 |
§3.2. Потребление сыворотки |
18 |
§3.3. Направления переработки молочной сыворотки в России |
24 |
§3.4. Прогноз развития рынка сыворотки на 2021-2023 гг. |
28 |
Глава 4. Производство сыворотки в России |
31 |
Глава 5. Импорт и экспорт сыворотки |
38 |
§5.1. Импорт и экспорт всего |
38 |
5.1.1. В натуральном выражении |
38 |
5.1.2. В стоимостном выражении |
39 |
§5.2. Импорт и экспорт по производителям |
41 |
5.2.1. В натуральном выражении |
41 |
5.2.2. В стоимостном выражении |
43 |
§5.3. Импорт по странам-происхождения |
46 |
5.3.1. В натуральном выражении |
46 |
5.3.2. В стоимостном выражении |
46 |
§5.4. Экспорт по странам-назначения |
47 |
5.4.1. В натуральном выражении |
47 |
5.4.2. В стоимостном выражении |
48 |
Глава 6. Уровень цен на рынке сыворотки в России |
49 |
Глава 7. Основные тенденции и перспективы развития рынка молочной промышленности (в т.ч. сыворотки) в России |
50 |
§7.1. Расширение мощностей по производству сыворотки в России в последние годы |
50 |
§7.2. С 2021 года в Пермском крае запустят три крупных инвестпроекта в молочной отрасли на сумму свыше 1 млрд рублей |
51 |
§7.3. Стоимость крупнейшего в Сибири завода «Эконивы» выросла на 3,5 млрд рублей |
52 |
§7.4. Китай разрешил поставки сухой молочной продукции из России |
53 |
§7.5. Расширение каналов сбыта и онлайн-продажи |
53 |
§7.6. Новые потребительские предпочтения и быстрая адаптация к ним |
54 |
§7.7. Молочный рынок в 2020 г. |
55 |
§7.8. Что ждет молочную отрасль в 2021 г. |
56 |
Таблицы
Таблица 1. Объем и темпы прироста рынка сыворотки в России, тонн
Таблица 2. Объем и темпы прироста рынка сыворотки в России, $ тыс.
Таблица 3. Объем потребления молока и молочных продуктов в России по субъектам Российской Федерации, кг на душу населения в год
Таблица 4. Излишки сыворотки в России в разрезе субъектов РФ, тонн
Таблица 5. Прогноз объемов и темпов прироста рынка сыворотки в России, тонн
Таблица 6. Прогноз объемов и темпов прироста рынка сыворотки в России, $ тыс.
Таблица 7. Объем производства сыворотки в России, тонн и % прироста
Таблица 8. Объем производства сыворотки в России по федеральным округам, тонн
Таблица 9. Объем производства сыворотки в России по субъектам Российской Федерации, тонн
Таблица 10. Объем производства сыворотки в России по федеральным округам и сегментам, тонн
Таблица 11. Объем импорта в Россию и экспорта из России сыворотки, в натуральном выражении, тонн
Таблица 12. Объем импорта в Россию и экспорта из России сыворотки, в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 13. Объем импорта в Россию сыворотки в разрезе производителей, в натуральном выражении, тонн
Таблица 14. Объем экспорта из России сыворотки в разрезе производителей, в натуральном выражении, тонн
Таблица 15. Объем импорта в Россию сыворотки в разрезе производителей, в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 16. Объем экспорта из России сыворотки в разрезе производителей, в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 17. Объем импорта сыворотки в Россию по странам происхождения, в натуральном выражении, тонн
Таблица 18. Объем импорта сыворотки в Россию по странам происхождения, в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 19. Объем экспорта сыворотки из России по странам назначения, в натуральном выражении, тонн
Таблица 20. Объем экспорта сыворотки из России по странам назначения, в стоимостном выражении, $ тыс.
Диаграммы
Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка сыворотки в России, тонн и %.
Диаграмма 2. Объем и темп прироста рынка сыворотки в России, $ тыс. и %.
Диаграмма 3. Темпы прироста объемов производства, импорта, экспорта и рынка сыворотки в России в стоимостном и натуральном выражении, %.
Диаграмма 4. Объем производства сыворотки в России, тонн и % прироста
Диаграмма 5. Структура производства сыворотки в России по федеральным округам РФ, в %от натурального объема
Диаграмма 6. Структура производства сыворотки в России в разрезе сегментов сыворотки, в % от натурального объема
Диаграмма 7. Объем и темпы прироста импорта сыворотки в Россию в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 8. Объем и темпы прироста экспорта сыворотки из России в натуральном выражении, тонн и %.
Диаграмма 9. Объем и темпы прироста импорта сыворотки в Россию в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Диаграмма 10. Объем и темпы прироста экспорта сыворотки из России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Диаграмма 11. Доли производителей в объеме импорта в Россию сыворотки, в % от натурального объема
Диаграмма 12. Доли производителей в объеме импорта в Россию сыворотки, в % от стоимостного объема
Диаграмма 13. Структура импорта в Россию сыворотки по странам происхождения, в % от стоимостного объема
Диаграмма 14. Динамика цен производителей на сыворотку сухую и продукты из сыворотки сухие, руб./тонну
Диаграмма 15. Динамика цен импорта и экспорта на сыворотку, $/тонну.
По данным «Анализа рынка сухих строительных смесей в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг их импорт в страну сократился на 28%: с 216 до 155 тыс т.
Российский рынок систем автоматического пожаротушения показывает корректировку своей объемности, снижение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей систем автоматического пожаротушения после существенного роста показывают восстановительную динамику.
Российский рынок бутилированной воды показывает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей бутилированной воды характеризуются относительной стабильностью.