Название исследования: Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка яблок в России. Аналитиками компании составлен прогноз потребления рынка до 2027 г.
Период исследования 2018 – 2022 гг.
Объектом исследования является рынок яблок
Предметом исследования являются тенденции рынка яблок, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка яблок
Задачи исследования:
• Описание состояния рынка яблок
• Оценка объема и потенциальной емкости рынка яблок
• STEP-анализ факторов, влияющих на рынок яблок
• Описание основных конкурентов
• Составление прогноза развития рынка до 2027 г.
Основные блоки исследования:
• Обзор российского рынка яблок
• Конкурентный анализ на рынке яблок
• Анализ производства яблок
• Анализ внешнеторговых поставок яблок
• Анализ потребления яблок
• Ценовой анализ
• Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
• Прогноз развития рынка яблок до 2027 г.
• Рекомендации и выводы
Источники информации
• Базы данных государственных органов статистики
• Базы данных федеральной налоговой службы
• Открытые источники (сайты, порталы)
• Отчетность эмитентов
• Сайты компаний
• Архивы СМИ
• Региональные и федеральные СМИ
• Инсайдерские источники
• Специализированные аналитические порталы
Методы
• Кабинетное исследование. Поиск и анализ информации из различных источников, проведение расчетов. Статистика и аналитика
• Прогноз ГидМаркет. Современные статистические методы прогнозирования с поправкой на мнение экспертов.
Часть 1. Обзор российского рынка яблок
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка яблок 2018-2022гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка степени влияния текущего кризиса на анализируемый рынок
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.5. Стадия жизненного цикла рынка яблок
1.6. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке яблок
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ производства яблок
3.1. Объем и динамика внутреннего производства яблок
3.2. Доля экспорта в производстве яблок
3.3. Сегментация производства яблок по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ внешнеторговых поставок яблок
4.1. Объем и динамика импорта яблок
4.2. Структура импорта
4.3. Объем и динамика экспорта яблок
4.4. Структура экспорта
Часть 5. Анализ потребления яблок
5.1. Динамика объема потребления яблок
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. Ценовой анализ
6.1. Средние цены производителей по федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 8. Прогноз развития рынка яблок до 2027 г.
Часть 9. Рекомендации и выводы
Рисунок 1. Пищевая ценность яблок
Диаграмма 2. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке яблок в 2014-2022гг., %
Диаграмма 3. Динамика объема рынка яблок в России в 2015 – 2022 гг., тыс. тонн
Диаграмма 4. Выручка (нетто) от реализации яблок по ФО за 2015 - 2022 гг., %
Рисунок 5. Самые санкционные страны мира на февраль 2023 года
Диаграмма 6. Динамика ВВП РФ, 2007–2022 гг., % к предыдущему году
Диаграмма 7. Прогнозы экспертов о российском ВВП, сделанные весной 2022 года, % к 2021 году
Диаграмма 8. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2016 –2023 (янв.-май) гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 9. Динамика ИПП РФ в 2014 – 2023 (янв.-июн.) гг., % к предыдущему году
Диаграмма 10. Индекс физического объема оборота розничной торговли в России, 2013-2023 (янв.-май) гг., % к предыдущему году
Диаграмма 11. Индекс производства продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств по РФ, 2013-2022 гг., % к предыдущему году, в сопоставимых ценах
Диаграмма 12. Динамика численности населения РФ на 1 января, 2012-2023 гг., млн чел.
Диаграмма 13. Динамика реальных доходов населения РФ, 2011–2022 гг., % к предыдущему году
Рисунок 14. Стадия жизненного цикла рынка яблок
Рисунок 15. Основные товары-заменители яблок
Диаграмма 16. Доля продаж видов фруктов в денежном выражении в январе-октябре 2022 года, %
Диаграмма 17. Доли крупнейших конкурентов на рынке яблок в 2022 г., %
Диаграмма 18. Динамика объемов производства яблок в РФ в 2014 - 2022 гг., тыс. тонн
Диаграмма 19. Структура сбора яблок по типу хозяйств в России в 2014-2022гг., %
Диаграмма 20. Динамика площади, занятой под яблоневыми насаждениями, 2015-2022 гг., тыс. га
Диаграмма 21. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) яблок в России, 2018-2022 гг., млрд руб.
Диаграмма 22. Доля экспорта в производстве (в натуральном выражении) за 2014 – 2022 гг., %
Диаграмма 23. Структура производства яблок по субъектам РФ в 2022г., %
Диаграмма 24. Объем и динамика импорта яблок в натуральном выражении в 2014-2022гг., тыс. тонн
Диаграмма 25. Объем и динамика импорта яблок в денежном выражении в 2014-2022гг., млн руб.
Диаграмма 26. Динамика экспорта яблок в натуральном выражении в 2014-2022гг., тыс. тонн
Диаграмма 27. Динамика экспорта яблок в денежном выражении в 2014-2022гг., млн руб.
Диаграмма 28. Баланс экспорта и импорта в 2014-2022гг., тыс. тонн
Диаграмма 29. Структура экспорта по странам в натуральном выражении в 2022 г., %
Диаграмма 30. Динамика потребления яблок в денежном выражении в 2018 - 2022 гг., руб./чел.
Диаграмма 31. Помесячная динамика цен производителей в 2022-2023гг. (янв.-июн.) по ФО и по РФ, тыс. руб./т
Диаграмма 32. Ожидаемые средние темпы ежегодного прироста потенциального ВВП на горизонте 2026 — 2030 годов, %, г/г
Диаграмма 33. Прогноз объема рынка в 2023-2027 гг., тыс. тонн
Таблица 1. Основные экономические показатели интенсивных садов в сравнении с существующими в средней полосе России, ед. изм.
Таблица 2. Основные составляющие разных типов интенсивных садов яблони, ед. изм.
Таблица 3. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок яблок в РФ
Таблица 4. Рентабельность отрасли выращивания многолетних культур в 2018-2022гг., %
Таблица 5. Основные компании-участники рынка яблок в 2022 г.
Таблица 6. Профили компаний-участников рынка яблок в 2022 г.
Таблица 7. Динамика производства яблок в РФ по федеральным округам по всем видам хозяйств в 2018-2022 гг., тыс. тонн
Таблица 8. Структура импорта яблок по странам-импортерам в 2022 г., %
Таблица 9. Основные показатели по потреблению яблок в России в 2022 году, ед. изм.
Таблица 10. Тендеры на закупку яблок, по которым были заключены контракты в период с 01.01.2023 по 25.07.2023, на сумму свыше 12 млн руб.
Таблица 11. Средние (среднегодовые) цены производителей на рынке яблок по ФО в 2018-2023 (янв.-июн.) гг., руб./т
Таблица 12. Цены производителей по ФО на яблоки урожая 2022 г., реализуемые в январе-апреле 2023 г. (с динамикой с 2018 года), тыс. руб./т
Таблица 13. Средние потребительские цены на рынке яблок по субъектам РФ в 2018-2022 гг., руб./кг
Таблица 14. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка яблок
Таблица 15. Прогнозные показатели развития экономики РФ по данным Макроэкономического опроса Банка России в мае 2023 года, ед. изм.
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.
Российский рынок солода демонстрирует положительную тенденцию увеличения своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей солода характеризуются относительной стабильностью.