| Аналитический обзор «Прогноз рынка общественного питания 2021 – 2022» содержит в себе краткую, но емкую и актуальную информацию о структуре и объеме российского ресторанного рынка в России. В исследовании содержится обзор макроэкономической ситуации в России в условиях пандемии COVID-19, представлены прогнозы развития основных показателей российской экономики до конца 2023 года. Аналитический обзор содержит характеристику российского рынка общественного питания за последние годы. Изучено влияние экономической ситуации, пандемии COVID-19 и последних трендов потребительского поведения на динамику развития рынка. Наконец, в отчете представлен актуальный прогноз рынка общепита в России в 2021-2022 гг. В прогнозе учтены текущие макроэкономические и эпидемиологические факторы. |
Прогноз российского рынка общественного питания на 2020-2021 гг
30 октября 2020
30 октября 2020
50 000
Прогноз рынка общественного питания 2019-2020
30 октября 2019
30 октября 2019
40 000
Прогноз рынка общественного питания 2018-2019
10 сентября 2018
10 сентября 2018
35 000
Прогноз российского рынка общественного питания на 2016 – 2017 гг.
20 июля 2016
20 июля 2016
35 000
Прогноз российского рынка общественного питания на 2015-2016 гг.
01 октября 2015
01 октября 2015
39 000
Исследование рынка мобильных приложений для заказа еды из ресторанов online в России: аналитика по результатам опроса пользователей
Компания Гидмаркет
170 000 ₽
Бизнес-план кофейни площадью 100 кв.м. с проектом помещения и финансовой моделью
Компания Гидмаркет
60 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка общественного питания РФ (ресторанный бизнес, кафе, столовые, бары, фастфуд) в 2019-2024 гг. с прогнозом до 2030 гг.
ЭКЦ "ИнвестПроект"
69 900 ₽
Анализ розничных цен на ужин в ресторане 2024: динамика в рознице и инфляция 2003 – апрель 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи свинины в России в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны.
По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Заметно растут продажи пирожков, пирогов и пончиков, удобных для перекуса "на ходу".
По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026, их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Статья, 4 февраля 2026
BusinesStat
В 2023-2025 гг в России производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий выросло на 10% и достигло 126 млн упаковок.
Отечественные компании оперативно разрабатывают и выпускают реагенты для наукоемких направлений (генетика, онкология, гистология).
По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2023-2025 гг производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий в стране выросло на 10% и составило 126 млн упаковок.