Прогноз российского рынка общественного питания на 2016 – 2017 гг.

Исследование РБК.research «Прогноз российского рынка общественного питания на 2016-2017 гг.» содержит в себе краткую, но очень емкую и актуальную информацию о положении дел на российском ресторанном рынке.
В исследовании содержится обзор макроэкономической ситуации в стране, представлены прогнозы развития основных показателей российской экономики до конца 2017 года. Аналитический обзор содержит подробную экономическую характеристику российского ресторанного рынка. Изучено влияние нестабильной экономической ситуации на рынок общественного питания в России. Проанализированы основные изменения в потребительском поведении, возникшие вследствие падения доходов населения, продовольственного эмбарго и последующего роста цен на продукты питания на фоне ослабления курса рубля.
Кроме того, в отчете представлен актуальный прогноз развития рынка общественного питания в России в 2016 и 2017 гг. В прогнозе учтены текущие макроэкономические факторы, продовольственное эмбарго, влияние ослабления курса рубля по отношению к ведущим мировым валютам, а также прочие экономические риски.