Рынок шоколада и шоколадных конфет 2021: анализ спроса в России и регионах

Анализ спроса 2021 (потребительские расходы, объем рынка) на шоколад в России и регионах

Анализ рынка содержит итоги 2021 и 2020 годов.

Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты. Срок предоставления отчета – до 3 рабочих дней включительно.

Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе масштабных регулярных исследований потребления населением различных товаров в регионах России. Приобретая каждый отчет, Вы получаете ответы на 3 главных вопроса, которые мы выявили, изучая потребности наших Клиентов:

• Сколько потребители-физические лица тратят на шоколад? Исследование содержит данные по объему спроса на Ваш продукт за нужный Вам период в выбранной Вами валюте: приведены расходы на душу населения и объем розничного рынка в каждом из 83 регионов России.
• Много это или мало? Каждому значению спроса соответствует характеристика интенсивности спроса (низкий, ниже среднего, средний, выше среднего, высокий спрос), которая получена на основе сравнения спроса по всем 83 регионам России. Указаны также диапазоны интенсивности спроса в каждой группе.
• Как изменился спрос? Вы получите данные за период, который выбрали в качестве базы для сравнения, и данные по соотношению изучаемого периода с базовым.

Вам нужна наглядная информация для предоставления ее руководству или презентации? Помимо количественных данных в каждом разделе отчета приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем.

В исследовании приведен анализ спроса  у потребителей-физических лиц на шоколад в каждом из 83 регионов России, указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса по федеральным округам, а также общий показатель спроса на шоколад в России. Значение спроса выражено в двух величинах:

- среднедушевые потребительские расходы на приобретение шоколада

- объем розничного рынка шоколада в регионе.

В 2021 году в категорию «шоколад и шоколадные конфеты» входят суммарно: шоколад и шоколадные изделия натуральные и с добавками в плитках, фигурках; конфеты шоколадные и в шоколадной глазури с любой начинкой, зефир в шоколаде, батончики, карамель в шоколаде, шоколад с начинкой типа "Сникерс", "Марс", плиточный шоколад с начинкой и другие подобные продукты. Кроме напитков из какао.

В 2020 году представлены объединенные данные по двум суммарным группам "конфеты шоколадные" (конфеты шоколадные и в шоколадной глазури с любой начинкой, шоколад с начинкой типа «Сникерс», «Марс», «Баунти», «Шок», шоколадный батончик, плиточный шоколад с фруктовой, шоколадной или помадно-сливочной начинкой и т.п. ) и "шоколад" (шоколад и шоколадные изделия натуральные и с добавками (орех, изюм, вафельная крошка) в плитках, фигурках и др., за исключением какао и какао-порошка). Разница в перечне анализируемых групп объясняется сменой в 2021 году классификатора , по которому систематизируются расходы домашних хозяйств.