Step by Step

Маркетинговое исследование российского рынка молока 2016. Тенденции рынка (выпуск 8)

Дата выпуска: 20 ноября 2016

Количество страниц: 130

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 44420

35 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание

Описание

Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке питьевого молока.

Задачи исследования:

Описание макроэкономической ситуации на Рынке
Выделение основных сегментов Рынка
Определение основных количественных характеристик Рынка
Описание структуры Рынка
Выявление основных игроков на Рынке
Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

Выдержки из исследования:

Объем российского рынка сырого молока в 2015 году составил …т молока, в 2014 году за тот же период было произведено …..т.

Рынок молока увеличился в 2015 году на ….%. В 2016 году следует ожидать увеличение производства и реализации молокопродуктов в 2016 году - ….%, в 2017 — еще ….%, в 2018 — ….%. В результате продажи молочной продукции в 2018 году увеличатся на ….% в сравнении с 2015 годом.

В 2015 году по данным государственной статистики объем российского производства жидкого обработанного молока составил …. тонн, что на ….% больше показателя за 2014 год.

Наибольший объем молока жидкого обработанного производится в …. и ….. федеральных округах, их доли составляют …% и …% соответственно.

В 2015 году объем розничных продаж питьевого молока составил …. руб., что на …% больше по сравнению с 2014 годом. Однако по сравнению с 2014 годом темп роста в 2015 году снизился, годом ранее он составил …%.

В 2015 году объем импорта и экспорта в натуральном выражении составил …. кг. Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении составил $.

Категории: Потребительские товары/.../Молочные продукты/Молоко и сливки
Промышленность/.../Молочные продукты/Молоко и сливки
Россия

Содержание

1 Содержание

2 Введение 5

3 Список использованных терминов 7

3.1 Описание типа исследования 10

3.2 Объект исследования 10

3.3 Цели и задачи исследования 10

3.4 География исследования 10

3.5 Время проведения исследования 10

3.6 Методы сбора данных 10

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 12

4.1 Общеэкономическая ситуация в России 12

4.2 Валовой внутренний продукт 12

4.3 Промышленное производство 13

4.4 Уровень инфляции 14

4.5 Уровень доходов населения 16

4.6 Инвестиции 17

4.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 18

5 Описание отрасли 20

5.1 Производство питьевого молока в системе ОКВЭД 20

5.2 Объемы производства молочной продукции 21

5.3 Основные финансовые показатели молочной отрасли 24

5.4 Государственная поддержка молочной отрасли 26

5.5 Прогноз развития молочной отрасли 27

5.6 Тенденции развития молочной отрасли 27

5.7 Описание влияющего рынка. Мировой рынок молока. 28

5.8 Объем и темпы роста мирового рынка молока 28

5.9 Описание влияющего рынка. Рынок сырого молока. 29

6 Сегментация рынка 37

6.1 Основные определения 37

6.2 Сегментирование продукции на рынке 38

6.2.1 Сегментирование по основным видам продукции из молока: 38

6.2.2 Сегментирование по режиму термической обработки 38

6.3 Сегментация в зависимости от массовой доли жира 38

6.3.1 Сегментирование по виду упаковки 39

6.4 Основные принципы ценообразования 39

6.5 Ценовое сегментирование Продукции 41

6.5.1 Тенденции в ценовых сегментах 42

7 Основные количественные характеристики рынка 43

7.1 Основные показатели российского производства 43

7.1.1 Товарное молоко 43

7.1.2 Питьевое молоко 45

7.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 46

7.3 Прогноз развития рынка до 2018 года 48

7.4 Влияние сезонности на Рынок 49

7.5 Тенденции развития Рынка 50

7.6 Анализ импорта и экспорта 50

7.6.1 Соотношение импорта и экспорта 51

7.6.2 Импорт 52

7.6.3 Экспорт 55

7.6.4 Основные тенденции в направлении импорта и экспорта 58

8 Сбытовая структура Рынка 60

8.1 Цепочка движения товара 60

8.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 61

8.2.1 Производители Продукции 61

8.2.2 Дистрибьюторы продукции 65

8.2.3 Розничный сектор 65

9 Конкурентный анализ 66

9.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 66

9.2 Описание профилей крупнейших компаний 68

9.2.1 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 101

9.2.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 102

9.2.3 Профили отдельных компаний оптового рынка питьевого молока в России 104

9.2.4 Валио, ООО 104

9.2.5 Компания Фудлэнд, ООО 105

9.2.6 Лакталис Восток, ЗАО 106

9.2.7 Тенденции в направлении конкуренции между оптовыми компаниями 108

9.3 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 108

9.4 Конкуренция между компаниями розничного сектора 108

9.4.1 Основные параметры конкуренции 109

9.4.2 Описание профилей крупнейших компаний 110

9.4.3 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 117

9.4.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора 122

10 Анализ потребителей 123

10.1 Сегментация потребителей 123

10.1.1 Потребители в сегменте B2C 123

10.2 Потребительские предпочтения по видам продукции 124

10.3 Потребительские предпочтения по маркам 124

10.4 Основные тенденции в потребительском сегменте 125

11 Обобщающие выводы по отчету 126

11.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 126

11.1.1 Step-анализ Рынка 126

11.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 127

11.2 Анализ рисков 128

11.2.1 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 129

11.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 129

Похожие исследования

Анализ розничных цен на сливки питьевые 2024: динамика в рознице и инфляция 2021 – июнь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Анализ розничных цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2024: динамика в рознице и инфляция 2009 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Анализ розничных цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2024: динамика в рознице и инфляция 2009 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Готовый бизнес-план молочной фермы на 140 голов КРС (с фин. расчетами) ЭКЦ "ИнвестПроект" 39 900 ₽

Материалы по теме

Aкция, 23 мая 2025 РБК Исследования рынков Рынок одежды и обуви в России 2025 Обувь и одежда

Статья, 18 июня 2025 РБК Исследования рынков Алла Старостина Люди 50+ очень лояльны к брендам. Они не стремятся быть на передовой моды. Ценят, в первую очередь, качество, надежность и последовательность Член УК Альянса Beinopen, куратор образовательного модуля и программы «Управление модой» в ШД ВШЭ специально для исследования рынка одежного ретейла 2025

― Давайте начнем с дефиниций. Кто такие представители «серебряного поколения»? Какие возрастные категории в России можно отнести к нему?

Мероприятие 25 июня 2025 Мебельный бизнес-форум Санкт-Петербургская Торгово-промышленная палата

Статья, 18 июня 2025 РБК Исследования рынков Проблемы при покупке одежды сместились от ассортимента и дизайна к ценовому фактору Представители ретейла замечают смещение потребительского фокуса в сторону более взвешенных покупок и повышенную чувствительность к ценам

Это в большой степени обусловлено инфляционным фактором, находящим отражение во всех сегментах fashion-ретейла. Такая тенденция четко отражена и в результатах потребительского опроса «РБК Исследований рынков». В марте 2025 года более половины россиянок 18–64 лет говорили о том, что сталкиваются с определенными сложностями при выборе и покупке одежды. При этом ключевым трендом за прошедший год стало существенное смещение фокуса в ответах респонденток с ассортимента и дизайна на ценовой фактор.

Статья, 17 июня 2025 NeoAnalytics Анализ российского рынка деревянного домостроения: итоги 2024 г., прогноз до 2028 г. В мае-июне 2025 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка деревянного домостроения.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок деревянного домостроения: итоги 2024 г., прогноз до 2028 г.», выяснилось, что в 2024 г. наблюдался рост ввода в действие деревянных домов, как в количественном, так и в стоимостном выражении. Ежегодно в России строится около 1200-1500 тыс. кв. м. деревянных домов.

Заказать исследование Обратная связь Наши партнеры Стать партнером Пользовательское соглашение Политика обработки файлов cookie Политика в отношении обработки персональных данных Облако для бизнеса Корпоративный регистратор доменов Хостинг сайтов

© ООО «БИЗНЕСПРЕСС», АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995-2025.
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09.12.2015 за номером ИА №ФС77-63848) и сетевого издания «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 03.12.2021 за номером ЭЛ №ФС77-82385) сопровождаются пометкой «РБК». 18+ letters@rbc.ru

Владельцем сайта является информационное агентство «РБК».