Статья, 15 ноября 2024
Компания Гидмаркет
Показатели потребления на рынке морских водорослей растут
На рынке отмечается увеличение количества тендеров и потребления в рублях
По данным исследования ГидМаркет в 2023 г. было объявлено около 150 тендеров, в которых были указаны морские водоросли. Количество закупок относительно 2021 г. увеличилось на 63,7%, относительно 2022 г. – на 13,7%. За янв.-сен. 2024 г. были опубликованы 85 тендеров на закупку данного товара. В перечень закупаемой продукции помимо водорослей очень часто входят другие продукты питания.
Российский рынок кофе показывает снижение своей объемности, изменение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж, контрактных цен на импортируемую продукцию и средних цен производителей кофе.
