Статья, 16 января 2025
BusinesStat
В 2024 г экспортные поставки глазированных сырков из России возросли на 6% и составили 2,3 тыс т.
В последние годы в стране активно растут мощности по производству глазированных сырков.
По данным «Анализа рынка глазированных сырков в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г их экспортные поставки из страны возросли на 6% и составили 2,3 тыс т. Основной прирост пришелся на Монголию, куда было отправлено на 0,2 тыс т продукции больше, чем в 2023 г.
Статья, 19 декабря 2024
Компания Гидмаркет
Российский рынок сливок демонстрирует стремительный рост
Объем рынка вырос на 79,5% за 2019–2023 годы
За последние пять лет объем российского рынка сливок значительно вырос, увеличившись на 79,5% с 2019 по 2023 год. По данным аналитиков, рынок продемонстрировал устойчивость к кризисным явлениям, что подтверждается положительной динамикой на протяжении всего исследуемого периода. Основной вклад в рост вносят объемы отечественного производства.
Российский рынок плавленого сыра показывает устойчивую положительную тенденцию роста объемности, изменение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей плавленого сыра характеризуются увеличением.