Статья, 30 августа 2022
AnalyticResearchGroup (ARG)
Импорт специй в Россию по итогам 2021 года стал рекордным
Объем поставок в денежном выражении приблизился к 125 млн. долл. Импорт в натуральном выражении, напротив, сократился – но несущественно.
Объем импортных поставок специй и пряностей в Россию в стоимостном выражении по итогам 2021 года был рекордным: в страну было ввезено продукции на сумму 124,7 млн. долл. Объем поставок в натуральном выражении был выше только в 2020-м году, тогда в страну было ввезено более 44 тыс. тонн. В прошлом же году объем поставок был на уровне 42,4 тыс. тонн.
Статья, 30 августа 2022
AnalyticResearchGroup (ARG)
Производство обработанных пряностей в России выросло более чем на 8%, до 15 тыс. тонн
Заметнее всего производство в 2021 году выросло на Северном Кавказе.
Производство специй и пряностей в России показывало положительную динамику на протяжении последних четырех лет. По оценкам, в 2021 году предприятиями было выпущено около 14,7 тыс. тонн обработанных пряностей (на 8,4% больше, чем годом ранее). За первые пять месяцев текущего года отечественные объемы производства специй и пряностей составили около 6,5 тыс. тонн.
Статья, 29 апреля 2021
AnalyticResearchGroup (ARG)
Больше ванили и имбиря: как за год изменился рынок пряностей в России
Экспорт по некоторым категориям вырос в разы: так, в 2020 году поставки карри и гвоздики удвоились, а имбиря – выросли в 3,5 раза.
Хотя в целом за последний год поставки пряностей из России выросли не слишком заметно – только на 6,4% - для рынка это стало переломным моментом с учетом негативной динамики трех последних лет. Наибольший вклад в рост поставок внесла Индонезия, которая также является и крупнейшим получателем товаров в сегменте, отправляемых из России. Об этом сообщается в новом аналитическом отчете от «ARG», посвященном рынку специй и пряностей.