По оценке ГидМаркет, по состоянию на 2021 г. крупнейшими операторами рынка доставки пиццы являются компании Додо Пицца (14,5%), Домино´с (2,4%), Папа Джонс (0,4%), Ташир Пицца (0,3%), Pizza Hut (0,2%). На прочие компании приходится 82,2% объема рынка доставки пиццы.
Резкий рост спроса на услуги курьеров, связанный с лавинообразным развитием e-commerce в последние два года, привел к тому, что на рынке труда образовался дефицит, а работодатели наращивали зарплаты все заметнее и заметнее. Так, например, на HeadHunter зарплаты курьеров весной 2019-го составляли порядка 35 тысяч рублей, весной 2020-го – 40 тысяч. Сообщалось, что по итогам 2020 года средние зарплаты были уже порядка 69 тысяч в Москве и 59 тысяч в регионах. В 2021 году эти цифры увеличились до 86 и 69 тысяч соответственно и продолжали расти.
Последние несколько лет рынок доставки в России рос умеренными темпами. По оценкам, проведенным на основе официальной статистики, объем курьерских и почтовых услуг в период с 2017 по 2020 год рос в денежном выражении в среднем на 7% ежегодно.