По данным исследования «Анализ рынка пива в России - 2026. Показатели и прогнозы», подготовленного Tebiz, крафтовое и премиальное пиво занимает 12% рынка в деньгах и растет втрое быстрее общего объема продаж. Сам рынок при этом закрепился на новом плато – около 9,2 млрд литров после скачка в 2024 году и небольшого снижения в 2025-м.

Российский рынок бутилированной воды в текущей ситуации отражает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей бутилированной воды характеризуются относительной стабильностью.

По данным «Анализ рынка минеральной воды в России – 2026», подготовленного Tebiz, доля лечебно-столовой продукции в общей структуре выпуска увеличилась с 35,1% до 43,4%. За этот же период доля обычной столовой воды сократилась с 61,0% до 53,0%. Отрасль зафиксировала рассогласование динамики: при сокращении физического объема рынка на 1,5%, финансовые обороты в ценах конечного потребления выросли более чем на 7%. Покупатель не отказался от продукта, но перешел от импульсных приобретений к плановому потреблению. Средняя розничная цена достигла 54 руб./л, заметно обгоняя официальную инфляцию.