Описание
В исследовании проанализирована динамика производства соков, по
различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В
исследовании представлены прогнозы объема производства по категориям на 2024
год и по рынку в целом до 2028 года.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок
по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, оценка на 2023 год +
актуальные фактические данные по крупнейшим странам-поставщикам и
получателям, прогноз по категориям на 2024 год и по рынку в целом до 2028 года),
исследование содержит информацию об основных российских производителях
соков.
В исследовании также представлена информация об участии компаний-
производителей целевой продукции в госзакупках в качестве поставщика –
проанализированы суммы контрактов и их количество на текущую дату,
представлены ключевые партнеры крупнейших производителей отрасли.
Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка соков.
Задачи исследования:
• Проанализировать объем и структуру производства соков;
• Проанализировать динамику экспорта и импорта соков;
• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка
соков;
• Выявить тенденции и перспективы российского рынка соков.
Методы исследования:
• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы
государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
• Анализ финансовой информации специализированной базы данных
российских предприятий;
• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых
и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
• Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для
детского питания;
• Соки овощные и овощефруктовые для детского питания;
• Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания;
• Соки из фруктов и овощей;
• Сок томатный;
• Сок апельсиновый;
• Сок грейпфрутовый;
• Сок ананасовый;
• Сок виноградный;
• Сок яблочный;
• Смеси фруктовых и (или) овощных соков;
• Смеси фруктовых соков;
• Смеси овощных соков;
• Смеси фруктовых и овощных соков;
• Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные;
• Соки диффузионные;
• Соки из фруктов и овощей прочие.
Импорт и экспорт:
• Апельсиновый сок;
• Грейпфрутовый сок;
• Соки прочих цитрусовых;
• Ананасовый сок;
• Сок томатный;
• Виноградный сок;
• Яблочный сок;
• Соки прочих овощей или плодов (фруктов);
• Смеси соков.
Ценовая ситуация:
Средние цены производителей:
• Соки из фруктов и овощей;
• Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для
детского питания;
• Соки овощные и овощефруктовые для детского питания.
Средние потребительские цены:
• Соки фруктовые.
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в
зависимости от доступности статистических показателей.
Описание исследования
Резюме проекта
Общеэкономическое положение России
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация соков
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Анализ российского рынка соков
Объем производства
• Динамика производства по годам
• Структура производства по федеральным округам
Объем продаж
Ценовая ситуация
• Прогноз цен
Анализ импорта и экспорта соков
Импорт соков
• Динамика импорта по годам
• Динамика импорта по месяцам
• Структура и динамика импорта по странам
Экспорт соков
• Динамика экспорта по годам
• Динамика экспорта по месяцам
• Структура и динамика экспорта по странам
Основные игроки рынка соков
Топ игроков на российском рынке по объему выручки
Изменения в финансовых результатах игроков отрасли
Госзакупки
Профили топ игроков
• Описание компании: история, основные характеристики деятельности
• Ассортимент и бренды продукции
• Новости компании
• Финансовые показатели
• Госзакупки
Тенденции и перспективы развития рынка соков в России
Приложения
Приложение 1. Список таблиц и диаграм
По данным «Анализа рынка соков и нектаров в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, их продажи в стране в 2022 г снизились 8% и составили 2,2 млрд л.
В Узбекистане продолжает преобладать производство фруктовых соков, которые занимают важное место в структуре внутреннего производства страны.
По данным «Анализа рынка соков и нектаров в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, в 2021 г их продажи в стране составили 2 410 млн л. Большинство коронавирусных ограничений были сняты, лето выдалось одним из самых жарких за историю метеонаблюдений, вновь открылись многие предприятия общественного питания, доставка продуктов питания продолжила свое развитие, что в совокупности позволило продажам вырасти сразу на 4,1% по сравнению с 2020 г.