В исследовании проанализирована динамика производства соков, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства соков. В исследовании представлены прогнозы объема производства в целом на рынке до 2024 года.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, прогноз до 2024 года), исследование содержит информацию об основных производителях соков в России.
Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка соков.
Задачи исследования
• Проанализировать объем и структуру производства соков;
• Проанализировать динамику экспорта и импорта соков;
• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка соков;
• Выявить тенденции и перспективы российского рынка соков.
Методы исследования
• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
• Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания;
• Соки овощные и овощефруктовые для детского питания;
• Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания;
• Соки из фруктов и овощей;
• Сок томатный;
• Сок апельсиновый;
• Сок грейпфрутовый;
• Сок ананасовый;
• Сок виноградный;
• Сок яблочный;
• Смеси фруктовых и (или) овощных соков;
• Смеси фруктовых соков;
• Смеси овощных соков;
• Смеси фруктовых и овощных соков;
• Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные;
• Соки диффузионные;
• Соки из фруктов и овощей прочие.
Импорт и экспорт:
• Апельсиновый сок;
• Грейпфрутовый сок;
• Соки прочих цитрусовых;
• Ананасовый сок;
• Сок томатный;
• Виноградный сок;
• Яблочный сок;
• Соки прочих овощей или плодов (фруктов);
• Смеси соков.
Ценовая ситуация:
Цены производителей
• Соки из фруктов и овощей;
• Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания;
• Соки овощные и овощефруктовые для детского питания.
Потребительские цены
• Соки фруктовые.
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.
Описание исследования
Резюме проекта
Общеэкономическое положение России
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация соков
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Анализ российского рынка соков
Объем производства
• Динамика производства по годам
• Структура производства по федеральным округам
• Динамика производства по месяцам
Объем продаж
Ценовая ситуация
• Прогноз цен
Анализ импорта и экспорта соков
Импорт соков в РФ
• Динамика импорта по годам
• Динамика импорта по месяцам
• Структура и динамика импорта по странам
• Структура импорта по федеральным округам ввоза
• Структура импорта по регионам ввоза
Экспорт соков из РФ
• Динамика экспорта по годам
• Динамика экспорта по месяцам
• Структура и динамика экспорта по странам
• Структура экспорта по федеральным округам вывоза
• Структура экспорта по регионам вывоза
Основные игроки рынка соков
Топ игроков на российском рынке по объему выручки
Изменения в финансовых результатах игроков отрасли
Профили топ-10 игроков
• Описание компании: история, основные характеристики деятельности
• Ассортимент и бренды продукции
• Новости компании
• Финансовые показатели
Тенденции и перспективы российского рынка соков
Приложения
Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
По данным «Анализа рынка соков и нектаров в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, с 2015 по 2019 гг продажи соков и нектаров в России сократились на 9,3%: с 2,58 до 2,34 млрд л. Показатель снижался на протяжении всего периода темпами от 0,2% до 4,2% в год.
Анализируя динамику производства в новой волне исследования российского рынка соков от «AnalyticResearchGroup», специалисты компании отмечают: по большинству продуктовых категорий объем выпуска снижается в течение последних лет, а в 2017 году производители сократили выпуск по всем основным видам соков.
По данным «Анализа рынка соков и нектаров в России», подготовленного BusinesStat в 2017 г, в 2012-2016 гг натуральный объём продаж соков и нектаров в России снизился на 21,9%: с 3,14 до 2,46 млрд л. На протяжении 2012-2016 гг показатель демонстрировал снижение ежегодно. В 2015 г продажи соков и нектаров в России снизились на 13,2% к уровню 2014 г, что было самым масштабным падением за пятилетие. Кризисные явления, происходящие в стране, привели к снижению доходов потенциальных покупателей, что способствовало снижению объёма приобретения различных категорий продуктов питания, в том числе соков и нектаров.