Статья, 17 октября 2022
BusinesStat
За 2017-2021 гг производство кукурузного масла в России выросло на 22,8%: с 13,2 до 16,2 тыс т.
В структуре отечественного выпуска преобладает нерафинированное кукурузное масло.
По данным «Анализа рынка кукурузного масла в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, за 2017-2021 гг его производство в стране выросло на 22,8%: с 13,2 до 16,2 тыс т. В структуре российского выпуска преобладает нерафинированное кукурузное масло, удельный вес которого увеличился с 49,0% в 2017 г до 75,6% в 2021 г.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок соевого масла: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.», выяснилось, что по итогам 2021 г. объем рынка соевого масла в натуральном выражении в России составил 406,4 тыс. тонн, и вырос за год на 37,9% в основном за счет снижения объема экспортных поставок. Годом ранее показатель составил 294,6 тыс. тонн и сократился на 4,9%.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок рапсового масла: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.», выяснилось, что на сегодняшний день рапсовое масло занимает третье место в мире по объему потребления после пальмового и соевого масел. В России доля рапсового масла составляет 1,24% в общей структуре объема рынка растительных масел.