Российский рынок мяса индейки отображает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, увеличение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.
Статья, 26 января 2024
Компания Гидмаркет
Рынок индейки в России демонстрирует рост
Объем рынка индейки вырос на 2.38% в 2022 году
Объем рынка индейки в России в 2022 году достиг 389,42 тысяч тонн, показав рост на 2,38% год-к-году, согласно данным, предоставленным ГидМаркет на основе таможенной статистики. Этот рост свидетельствует о стабильном спросе на индейку среди потребителей, что может быть обусловлено ее полезными свойствами и разнообразным применением в пищевой промышленности. В связи с этим, ожидается, что рынок индейки будет продолжать развиваться и привлекать новых инвесторов для расширения производственных мощностей и предложения еще более широкого ассортимента продукции.
Статья, 2 ноября 2023
BusinesStat
За 2020-2022 г производство куриного мяса в России увеличилось на 7,5% и достигло 4,7 млн т.
Доля импортной курятины составляет не более 5%.
По данным «Анализа рынка куриного мяса в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2018-2022 гг в стране производилось от 4,3 до 4,7 млн т куриного мяса. Российский рынок курятины близок к насыщению. При этом потребности обеспечиваются главным образом отечественным производством, доля импорта в 2018-2022 гг составляла менее 5%.