По данным «Анализа рынка свежих фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг валовой сбор свежих фруктов в стране увеличился на 15,5%: с 4,2 до 4,9 млн т. Активному росту производства способствует реализация программ импортозамещения. Правительство оказывает поддержку аграриям, предоставляя субсидии на закладку новых насаждений и уход за ними. С июня 2023 г введена «стимулирующая» субсидия на закладку интенсивных садов семечковых и косточковых культур при условии использования только отечественных саженцев.
Российский рынок замороженных овощей и ягод в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, снижение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и изменение контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей замороженных овощей и ягод характеризуются планомерным увеличением.
По данным «Анализа рынка ягод в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г импорт свежих ягод в страну сократился на 18% и составил 495 тыс т. Основной спад произошел в отношении зарубежных поставок винограда. С одной стороны, операторы рынка продолжали работать в условиях санкций. Отмечались сложности с оплатой по внешнеэкономическим сделкам и логистические проблемы. С другой стороны, спрос на виноград снизился со стороны винодельческой отрасли. Производители вин зависимы от импорта компонентов для изготовления своей продукции – от дрожжей до пробок, поставки которых также усложнились. Сложившаяся ситуация затруднила наращивание производства вина в стране.