Статья, 7 июля 2020
BusinesStat
Производство мясных консервов в России за 2015-2019 гг выросло на 4,4%: с 226 тыс т до 235 тыс т.
Отечественный рынок мясных консервов близок к насыщению и не имеет предпосылок для дальнейшего роста.
По данным «Анализа рынка мясных консервов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, их производство в стране за 2015-2019 гг выросло на 4,4%: с 226 тыс т до 235 тыс т. Рынок мясных консервов близок к насыщению. Многие отечественные производители не видят в настоящее время предпосылок для появления новых консервных заводов в стране. По их мнению, есть смысл расширяться только действующим предприятиям, в первую очередь в части увеличения ассортимента, а не объемов производства.
Статья, 29 июня 2020
BusinesStat
Продажи консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в России с 2015 г по 2019 г увеличились на 15% и достигли 320 тыс т.
Во время режима самоизоляции продажи консервов резко возрасли благодаря длительным срокам хранения.
По данным «Анализа рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, их продажи в стране с 2015 г по 2019 г увеличились на 14,8% и достигли 319,3 тыс т. Показатель ежегодно демонстрировал рост, темпы которого варьировались от 0,5% в 2016 г до 8,8% в 2018 г.
Статья, 7 мая 2020
BusinesStat
Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов в России в 2019 г составили 1 736 тыс т, превысив уровень 2015 г на 10,3%.
Однако уже в 2019 г спрос на десерты начал снижаться.
По данным «Анализа рынка молочных и фруктово-ягодных десертов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, объем их продаж в стране в 2019 г составил 1 736 тыс т, что выше уровня 2015 г на 10,3%. Показатель ежегодно увеличивался на протяжении 2016-2018 гг на 2,7-5,4%. Относительная стабилизация экономической ситуации в стране и рост позитивных ожиданий потребителей в отношении располагаемых доходов оживили потребительский спрос на молочные и фруктово-ягодные десерты, вызвав рост продаж. Также положительно на объемах продаж продукции сказалось развитие розничных торговых сетей, где молочные и фруктово-ягодные десерты представлены в широком ассортименте.