Рынок фруктовых консервов в России 2022: итоги 2021, оперативные данные 2012-2022 и прогноз до 2025

Последние актуальные данные за 2022 по рынку фруктовых консервов, статистика с 2012, прогноз до 2025. Демо-версия - это исследование без цифр. Скачайте демо и получите полное представление об отчете.

Исследование содержит:

• Последние актуальные данные за 2022 год по объему рынка, производства, импорта и экспорта. Данные представлены по месяцам, для сравнения приведены аналогичные данные за предыдущий период (данные по производству приведены по доступным в статистике месяцам 2022, а импорт, экспорт и объем рынка приведены до января 2022).
• Анализ основных показателей рынка фруктовых консервов: доли импорта на рынке, доли отечественного производства на рынке, доли экспорта от объема производства, доли производства для внутреннего потребления, самообеспеченности российского производства, резервов роста доли рынка российских производителей;
• Анализ годовой и сезонной динамики основных показателей рынка фруктовых консервов (импорта/ экспорта/ производства/ объема рынка) за 2012 - 2021;
• Сегментацию производства по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении;
• Сегментацию импорта/экспорта по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении;
• Сегментацию импорта/экспорта по видам продукции;
• Рейтинг топ-20 основных производителей, построенный на основе указанного предприятием основного вида деятельности по ОКВЭД.

Подробнее о показателях, рассмотренных в отчете:

Объем рынка (2012-2021, январь 2022):

• Годовая динамика рынка в натуральном и стоимостном выражении
• Годовая динамика средних цен реализации;
• Годовая динамика удельного веса импортной продукции на рынке;
• Динамика доли экспорта от производства;
• Сезонность рынка в натуральном и в стоимостном выражении;
• Годовой прогноз по объему рынка на 2022-2025, в натуральном и стоимостном выражении. Не имеющая исторических аналогов экономическая ситуация в 2022 году не позволяет построить обоснованных и долгосрочных прогнозов. Приведенный прогноз следует рассматривать как справочный с высокой степенью неопределенности. 

В разделе рассмотрены группы:

• Джемы, желе фруктовые и ягодные, компоты фруктовые и ягодные, пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые
• Плоды приготовленные или консервированные, не включенные в другие группировки

Производство (2012-2021, доступные на момент обновления данные 2022 по месяцам):

• Годовая динамика производства в натуральном и стоимостном выражении
• Годовая динамика средних цен производителей
• Структура и динамика производства по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении
• Сезонность производства в России в натуральном и в стоимостном выражении
• Карта развития регионов в разрезе федеральных округов.

В празделе рассмотрены следующие группы:

• Плоды приготовленные или консервированные, не включенные в другие группировки (2012-2016)
• Джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые (с 2012)
• Джемы, желе фруктовые и ягодные (с 2017)
• Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые (с 2017)
• Пюре фруктово-овощные (с 2017)
• Компоты фруктовые и ягодные (с 2017)
• Консервы фруктовые (с 2017)

Импорт и экспорт (2012-2021, январь 2022):

• Годовая динамика импорта/экспорта в натуральном и стоимостном выражении
• Сезонность импорта/экспорта в натуральном и в стоимостном выражении
• Годовая динамика средних цен импорта/экспорта
• Структура и динамика импорта/экспорта по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении
• Структура и динамика импорта/экспорта по отдельным сегментам продукции в натуральном и стоимостном выражении
• Цены экспорта и импорта в разрезе стран экспортеров и импортеров
• Топ-8 ведущих стран-импортеров и экспортеров, их доли в импорте и экспорте
• Карты развития импорта и экспорта по странам.

В разделе рассмотрены группы:

• Гомогенизированные готовые продукты
• Джемы, желе, мармелад, пюре, паста, подвергнутые тепловой обработке из цитрусовых
• Джемы, желе, мармелады, пюре или паста, подвергнутые тепловой обработке, из прочих плодов, ягод и орехов
• Ананасы приготовленные или консервированные иным способом
• Цитрусовые приготовленные или консервированные иным способом
• Груши приготовленные или консервированные иным способом
• Абрикосы приготовленные или консервированные иным способом
• Вишня и черешня, приготовленные или консервированные иным способом
• Персики, включая нектарины приготовленные или консервированнные иным способом
• Земляника (клубника) приготовленные или консервированные иным способом
• Клюква (vaccinium macrocarpon, vaccinium oxycoccos, vaccinium vitis-idaea) приготовленная или консервированная

Приложения:

• Рейтинг ведущих российских производителей по выручке за 2021 год.

О компании

Компания «Экспресс-Обзор» с 2005 года специализируется на выпуске готовых исследований. Исследования, проведенные специалистами «Экспресс-Обзор», дают возможность в сжатом виде получить основную информацию и общее представление о ситуации на рынке. Полученные в ходе исследования оценки независимы и объективны.

За 17 лет работы «Экспресс-Обзор»:

• Накоплен богатый опыт аналитической и экспертной работы на рынках различной специфики.
• Выпущено более 20 тыс. исследований, описывающих ситуацию практически в каждой отрасли.
• Клиентами «Экспресс-Обзор» стали более 1000 компаний.