Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей хлеба и хлебобулочных изделий также характеризуются поступательным увеличением.
В структуре российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий ключевой, безусловно, является отечественная продукция и наблюдается несущественное увеличение доли российского продукта за счет минимизации присутствия импортного хлеба и хлебобулочных изделий. В ближайшей перспективе предпосылок для конструктивных, коренных изменений структуры российского рынка по происхождению не наблюдается.
Наибольший спрос на российском рынке наблюдается на хлеб и хлебобулочные изделия, поставляемые из Белоруссии и Германии (среди импортного предложения). При этом характерно сокращение закупок польского хлеба и хлебобулочных изделий российскими потребителями. Кроме того, стоимостные объемы импорта хлеба и хлебобулочных изделий демонстрируют некаторе снижение.
Прогнозируемая динамика движения объемности товарных потоков в оценке натуральных и стоимостных индикаторов будет носить одновекторную направленность. Прогноз внутреннего производства хлеба и хлебобулочных изделий отражает рост выпуска, как и прогноз закупок за рубежом (импорт), прогноз экспортных операций по хлебу и хлебобулочным изделиям предполагает наращивание с достижением пиковых объемов в 2029 году.
Подробнее ознакомиться с содержанием отчета по анализу российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий можно по ссылке Исследование (анализ) рынка хлеба и хлебобулочных изделий.
