Компания Гидмаркет, 6 августа 2024

Потребление сахарного сиропа в России: анализ динамики и тенденции

В России наблюдается рост потребления сахарного сиропа

На потребление сахарного сиропа влияют различные факторы, такие как:

Изменение предпочтений потребителей. С течением времени вкусы и предпочтения потребителей изменяются. Это приводит к изменению спроса на определённые виды продуктов, в том числе на сахарный сироп.
Развитие технологий. Новые технологии приводят к появлению новых продуктов, которые конкурируют с сахарным сиропом. Например, развитие технологий производства искусственных подсластителей может снизить спрос на сахарный сироп.
Изменение цен на сырьё. Цены на сахар, который является основным сырьём для производства сахарного сиропа, могут колебаться. Это влияет на стоимость производства сахарного сиропа и, следовательно, на его потребление.
Сезонность. Потребление некоторых продуктов, в том числе сахарного сиропа, также может зависеть от сезона. Например, в летний период спрос на прохладительные напитки, для приготовления которых используется сахарный сироп, увеличивается.

Тем не менее, потребление сахарного сиропа в России демонстрирует стабильный рост. Среднегодовой прирост с учётом снижения потребления в 2020 году составляет 17,3%. Это свидетельствует о том, что интерес к использованию сахарного сиропа в различных отраслях экономики и среди потребителей остаётся высоким.

Однако в 2020 году произошло значительное снижение потребления сахарного сиропа. Причиной этому стало введение ограничений на посещение кафе, баров и ресторанов, а также прочих мест отдыха и точек общественного питания, связанное с пандемией коронавирусной инфекции. Это повлекло за собой снижение объёма производства и, как следствие, уменьшение объёма рынка.

Максимальное значение объёма потребления сахарного сиропа в исследуемом периоде было достигнуто в 2023 году и составило 9 180,73 млн рублей. Максимальный прирост объёма потребления произошёл в 2021 году по сравнению с показателями 2020 года и составил 46,3%. Это обусловлено отменой ограничений, восстановлением рынка общественного питания, а также увеличением объёма производства в соответствии со спросом.

Минимальный объём потребления пришёлся на 2020 год и составил 3 988,91 млн рублей. При этом объём потребления снизился относительно показателей 2019 года на 15,8%.

Эти данные свидетельствуют о том, что динамика потребления сахарного сиропа подвержена влиянию внешних факторов, таких как ограничения, связанные с пандемией. Тем не менее, в целом наблюдается тенденция к росту потребления, что говорит о перспективности данного направления.

Компания Гидмаркет Маркетинговое исследование рынка сахарного сиропа в России 2019-2023 гг., с прогнозом до 2028 г. 60 000 ₽

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Варенья, джемы, сиропы
Россия

Похожие исследования

Анализ рынка готовых сиропов в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций BusinesStat 80 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка сахарного сиропа в России 2018-2022 г., с прогнозом до 2027 г. Компания Гидмаркет 60 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка варенья, джема, повидла в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 85 900 ₽

Маркетинговое исследование рынка джема и желе в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением) Компания Гидмаркет 99 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 25 октября 2024 РБК Исследования рынков Исследования рынка частной медицины в России 2024 Рынок частной медицины 2024

Статья, 14 ноября 2024 Компания Гидмаркет Рынок доставки суши и роллов в России за четыре года вырос в четыре раза За последние годы рынок доставки суши и роллов в России увеличился с 56,2 млрд рублей до 225,7 млрд рублей

За последние четыре года рынок доставки суши и роллов в России стремительно развивался, увеличившись с 56,2 млрд рублей в 2019 году до 225,7 млрд рублей в 2023 году.

Статья, 13 ноября 2024 NeoAnalytics Анализ российского рынка туалетной бумаги: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок туалетной бумаги: итоги 2023 г., прогноз до 2 В августе-сентябре 2024 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка туалетной бумаги.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок туалетной бумаги: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что объем производства туалетной бумаги в России в рулонах в 2023 г. увеличился на 0,02% по отношению к аналогичному показателю 2022 г. и составил 6 954,4 млн. рулонов. Производство туалетной бумаги в основном сосредоточено в Центральном федеральном округе, на который в 2023 г. пришлось около 42,97% в общей структуре выпуска туалетной бумаги. Далее идут ПФО и СЗФО, что составляет - 32,84% и 13,35% соответственно.

Статья, 13 ноября 2024 NeoAnalytics Анализ российского рынка бизнес-авиации: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. В сентябре 2024 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка бизнес-авиации.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок бизнес-авиации: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что по итогам 2023 г. объем российского рынка бизнес-авиации по совокупной выручке ведущих участников – эксплуатантов бизнес-джетов и авиаброкеров – составил чуть более 100 млрд. руб. Таким образом, объем российского рынка бизнес-авиации в 2023 г. увеличился на 27,6% по отношению к аналогичному показателю годом ранее. Для сравнения с ситуацией 2018 г. в 2023 г. показатель вырос в три раза. Причем, в структуре объема российского рынка бизнес-авиации по совокупной выручке основных участников доля компаний-эксплуатантов составляет 95,1%, а авиаброкеров – всего 4,9%.