В 2016 г. в ТОП-5 производителей хлебобулочных изделий московского рынка вошли ЗАО БКК Коломенский, ООО Раменский кондитерский комбинат, ООО Харрис СНГ, ОАО КБК Черемушки, ООО Лантманнен Юнибэйк
По оценке аналитиков компании ГидМаркет в 2016 г. совокупный объем выручки ТОП-5крупнейших производителей хлебобулочных изделий в Москве и Московской области составил 17,4 млрд руб., увеличившись относительно 2015 г. на 5,3%. Темпы прироста в 2016 г. замедлились после динамики 2015 г. – 26,5%. За период 2012-2016 гг. совокупный объем выручки пяти крупнейших производителей хлебобулочных изделий вырос относительно уровня 2012 г. на 67,6%.
