По оценкам BusinesStat, за 2020-2024 гг производство столов в России выросло на 62%: с 4,9 до 7,9 млн шт. Выпуск увеличивался вслед за активно растущим спросом на внутреннем рынке.
В 2022 г прирост выпуска был минимальным – на 3% к уровню прошлого года. Из-за усложнения логистических цепочек и санкций российские компании испытывали затруднения с ввозом импортных комплектующих, приобретением, ремонтом и обслуживанием производственного оборудования. Отечественные производители зависят от импорта комплектующих: фурнитура, лаки, краски, пленки ПВХ, химические компоненты. Кроме того, на подавляющем большинстве российских предприятий используются зарубежные технологии: станки и инструмент.
Уход иностранных компаний оказал ограниченное влияние на общие объемы производства столов в России, так как они выпускались на отечественных предприятиях. А производственные активы ушедшей компании IKEA были выкуплены российскими собственниками. Так, в феврале 2023 г Правительственная комиссия РФ одобрила заявку от ООО «Лузалес» на приобретение двух заводов IKEA в России в городе Тихвин (Ленинградская область) и городе Вятские Поляны (Кировская область). В конце марта сделка по продаже была закрыта. В течение нескольких месяцев производство, ранее находящееся в простое, было перезапущено. Заводы в Ленинградской и Кировской областях были переименованы в «Лузалес-Тихвин» и «Лузалес-Вятка».
В 2023 и 2024 гг выпуск столов вырос на 20% и 8% относительно прошлых лет соответственно. Производители адаптировались к новым экономическим условиям: находили новых поставщиков, настраивали производственные процессы.
«Анализ рынка столов в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приведена детализация производства по видам столов:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей столов: Аскона-Век, Бюрократ, Мебель Стиль, Мебельная компания «Лером», Мебельная фабрика «Мария», Мебельная компания «Катюша», Мебельная компания «Шатура», Орма Групп, Сиблайн, Стендмебель и другие.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ СТОЛОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СТОЛОВ
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ЭКСПЛУАТАЦИЯ СТОЛОВ
Численность в эксплуатации
Срок эксплуатации
Численность пользователей
Доля домохозяйств-пользователей от всех домохозяйств
Объем покупок и средние затраты на покупку
ПРОДАЖИ СТОЛОВ
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Средняя цена продаж
ПРОИЗВОДСТВО СТОЛОВ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СТОЛОВ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили ведущих предприятий отрасли
ООО «Аскона-Век»
ООО «Бюрократ»
ООО «Орма Групп»
ООО «Мебельная фабрика Мария»
ООО «Мебельная компания «Лером»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СТОЛОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на столы в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 2. Прогноз спроса на столы в России в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 3. Продажи и экспорт столов в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта столов в России в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 5. Предложение столов в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 6. Прогноз предложения столов в России в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы столов в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов столов в России в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения столов с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения столов с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 11. Численность столов в эксплуатации в России в 2020-2024 гг (млн шт)
Таблица 12. Прогноз численности столов в эксплуатации в России в 2025-2029 гг (млн шт)
Таблица 13. Численность столов в эксплуатации на домохозяйство-пользователя в России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 14. Прогноз численности столов в эксплуатации на домохозяйство-пользователя в России в 2025-2029 гг (шт)
Таблица 15. Средний срок эксплуатации столов в России в 2020-2024 гг (лет)
Таблица 16. Прогноз среднего срока эксплуатации столов в России в 2025-2029 гг (лет)
Таблица 17. Численность домохозяйств-пользователей столами в России в 2020-2024 гг (млн д/х)
Таблица 18. Прогноз численности домохозяйств-пользователей столами в России в 2025-2029 гг (млн д/х)
Таблица 19. Доля домохозяйств-пользователей столами от всех домохозяйств в России в 2020-2024 гг (млн д/х)
Таблица 20. Прогноз доли домохозяйств-пользователей столами от всех домохозяйств в России в 2025-2029 гг (млн д/х)
Таблица 21. Объем покупок и средние затраты на покупку столов в России в 2020-2024 гг (шт в год; руб в год)
Таблица 22. Прогноз объема покупок и средних затрат на покупку столов в России в 2025-2029 гг (шт в год; руб в год)
Таблица 23. Продажи столов в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 24. Прогноз продаж столов в России в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 25. Продажи столов в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж столов в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 27. Средняя цена продаж столов в России в 2020-2024 гг (руб за шт)
Таблица 28. Прогноз средней цены продаж столов в России в 2025-2029 гг (руб за шт)
Таблица 29. Производство столов в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 30. Прогноз производства столов в России в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 31. Производство столов по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 32. Производство по видам столов в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 33. Производство журнальных столов по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 34. Производство кухонных столов по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 35. Производство обеденных столов по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 36. Производство письменных столов по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 37. Производство прочих столов по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 38. Цена производителей столов в России в 2020-2024 гг (руб за шт)
Таблица 39. Прогноз цены производителей столов в России в 2025-2029 гг (руб за шт)
Таблица 40. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 41. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 42. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)
Таблица 43. Баланс экспорта и импорта столов в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 44. Прогноз баланса экспорта и импорта столов в России в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 45. Экспорт столов из России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 46. Прогноз экспорта столов из России в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 47. Экспорт столов по странам мира из России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 48. Экспорт столов из России в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 49. Прогноз экспорта столов из России в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 50. Экспорт столов по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 51. Цена экспорта столов из России в 2020-2024 гг (долл за шт)
Таблица 52. Прогноз цены экспорта столов из России в 2025-2029 гг (долл за шт)
Таблица 53. Цена экспорта столов по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за шт)
Таблица 54. Импорт столов в Россию в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 55. Прогноз импорта столов в Россию в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 56. Импорт столов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 57. Импорт столов в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 58. Прогноз импорта столов в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 59. Импорт столов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 60. Цена импорта столов в Россию в 2020-2024 гг (долл за шт)
Таблица 61. Прогноз цены импорта столов в Россию в 2025-2029 гг (долл за шт)
Таблица 62. Цена импорта столов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за шт)
Таблица 63. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 64. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 65. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 66. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 67. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг
Таблица 68. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 69. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
Таблица 70. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)
Маркетинговое исследование рынка услуг столовых в России: аналитика по результатам опроса пользователей
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка общественного питания РФ (ресторанный бизнес, кафе, столовые, бары, фастфуд) в 2019-2024 гг. с прогнозом до 2030 гг.
ЭКЦ "ИнвестПроект"
69 900 ₽
Анализ розничных цен на обед в столовой, кафе, закусочной 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Рынок питания в столовых предприятий, больниц, включая организацию банкетов 2022: анализ спроса в России и регионах
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Статья, 4 апреля 2025
BusinesStat
За 2020-2024 гг оборот общественного питания в России увеличился в 2,4 раза: с 1,45 до 3,44 трлн руб.
Растет средний чек на фоне увеличения себестоимости блюд, арендных платежей, расходов на оплату труда.
По данным «Анализа рынка общественного питания в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2020-2024 гг оборот общественного питания в стране увеличился в 2,4 раза: с 1,45 до 3,44 трлн руб.
Статья, 4 апреля 2025
BusinesStat
В 2024 г производство целлюлозы в России незначительно увеличилось на 0,2%, составив 7,1 млн т.
Растет спрос на упаковочные виды бумаги и картона, крафтлайнер, ярлыки и этикетки.
По данным «Анализа рынка целлюлозы в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г ее производство в стране незначительно увеличилось на 0,2%, составив 7,1 млн т.
По итогам 2023 года объем производства смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России составил 73,1 тыс. тонн, что на 4,5% меньше, чем годом ранее. Несмотря на снижение, в долгосрочной перспективе отрасль демонстрирует устойчивый рост: по сравнению с 2010 годом объем увеличился более чем в 4,5 раза. За восемь месяцев 2024 года было выпущено 46,1 тыс. тонн продукции, а по итогам всего года ожидалось достижение показателя уровня 2023 года. Согласно прогнозам, к 2028 году производство может превысить 100 тыс. тонн, что означает рост более чем на 40%.
