Step by Step

Маркетинговое исследование российского рынка здорового питания 2016. Тенденции рынка (выпуск 4)

Дата выпуска: 17 августа 2016

Количество страниц: 87

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 44377

35 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание

Описание

Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке здорового питания.

Задачи исследования:

Описание макроэкономической ситуации на Рынке
Выделение основных сегментов Рынка
Определение основных количественных характеристик Рынка
Описание структуры Рынка
Выявление основных игроков на Рынке
Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

Выдержки из исследования:

Объем рынка здорового питания составил в 2015 году около …. долларов. Все сегменты рынка здорового питания имеют примерно равные доли, однако, наибольший объем продаж приходится на органические продукты (…%), наименьший - на диетические продукты (…%).

Эксперты утверждают, что в случае принятия соответствующих законов и стандартов Россия может обеспечить к 2020 году до … процентов мирового производства органической еды. Рынок органической сельхозпродукции в России растет темпами …% ежегодно, соответственно в 2020 году он будет составлять не менее … рублей. Страны ЕврАзЭС могут занять около …% рынка, т.е. …. рублей.

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Здоровое питание
Промышленность/.../Продукты питания/Здоровое питание
Россия

Развернуть

Содержание

1 Содержание

2 Введение 5

3 Методологическая часть 6

3.1 Описание типа исследования 6

3.2 Объект исследования 6

3.3 Цели и задачи исследования 6

3.4 География исследования 6

3.5 Время проведения исследования 6

3.6 Методы сбора данных 7

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8

4.1 Валовой внутренний продукт 8

4.2 Промышленное производство 9

4.3 Уровень инфляции 10

4.4 Уровень доходов населения 12

4.5 Инвестиции 13

4.6 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 14

4.7 Описание отрасли 14

4.7.1 Основные показатели пищевой промышленности России 16

4.7.2 Мировой рынок здорового питания 19

5 Сегментация рынка 23

5.1 Основные определения 23

6 СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ 23

7 ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ (ORGANIC PRODUCTS) 23

8 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ (FUNCTIONAL PRODUCTS) 24

9 СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ 28

9.1.1 Тенденции в различных рыночных сегментах 29

9.2 Основные принципы ценообразования 30

9.2.1 Ценовое сегментирование Продукции 30

10 Основные количественные характеристики рынка 33

10.1 Объем рынка 33

10.2 Прогноз развития рынка до 2020 года 35

11 Сбытовая структура Рынка 39

11.1 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 39

11.1.1 Производители Продукции 39

11.1.2 Дистрибьюторы продукции 39

11.1.3 Розничный сектор 40

12 Конкурентный анализ 42

12.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 42

13 ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ 42

14 ОПИСАНИЕ ПРОФИЛЕЙ КРУПНЕЙШИХ КОМПАНИЙ 42

15 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ 49

16 ТЕНДЕНЦИИ В НАПРАВЛЕНИИ КОНКУРЕНЦИИ МЕЖДУ КРУПНЕЙШИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ 52

16.1 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 52

16.1.1 Основные дистрибьюторы 52

16.1.2 Описание профилей крупнейших компаний 53

16.1.3 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 59

16.1.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами 64

16.2 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 64

16.2.1 Основные розничные магазины 64

16.2.2 Описание профилей крупнейших компаний 65

16.2.3 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 70

16.2.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими розничными магазинами 73

17 Анализ потребителей 74

17.1 Потребительские предпочтения 75

18 Обобщающие выводы по отчету 83

18.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 83

19 STEP-АНАЛИЗ РЫНКА 83

20 СДЕРЖИВАЮЩИЕ ФАКТОРЫ РЫНКА 84

21 АНАЛИЗ РИСКОВ 85

21.1 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 86

Развернуть

Похожие исследования

Маркетинговое исследование рынка продуктов здорового питания в РФ, 2021 г. АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков) 65 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка продуктов здорового питания (злаковые батончики) в РФ, 2021 г. АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков) 45 000 ₽

Макетинговое исследование рынка продуктов здорового питания (мёд) в РФ, 2021 г. АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков) 45 000 ₽

Макетинговое исследование рынка продуктов здорового питания (мюсли) в РФ, 2021 г. АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков) 45 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 10 декабря 2024 Сибирская финансовая система (СФС) Бизнес-планы для проектов микробизнеса Скидка 50% до 31.12.2024

Статья, 14 января 2025 РБК Исследования рынков Ольга Фельдт Я уверена, что в ближайшие пять лет этот рынок в России будет расти Управляющий директор «Х5 ЕДА» специально для исследования рынка общественного питания 2024

― Как в течение 2023 года себя показал сегмент кулинарии в рамках вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию данного сегмента?

Статья, 14 января 2025 РБК Исследования рынков Антон Воеводин Перекус и обед в «Пятерочке» не уступает по качеству и питательности лидерам QSR, при этом обходится гостю минимум на 20% дешевле комбо от лидеров QSR Директор департамента категории готовой еды торговой сети «Пятерочка» специально для исследования рынка общественного питания 2024

― Какие изменения в потребительском поведении наблюдаются в сегменте кулинарии? Замечаете ли трансформации в портрете покупателей готовой еды? Как менялись частота покупок кулинарии, средний чек, наполняемость чека, проникновение готовой еды в чеки по сравнению с 2023 годом? Каких трансформаций в поведении и портрете потребителей ниши ожидаете в будущем?

Статья, 14 января 2025 РБК Исследования рынков Александр Нигматуллин Наша задача — предоставление в кафе внутри супермаркета сервиса и качества продуктов и напитков уровня кофеен и ресторанов Директор по развитию продаж готовой еды торговой сети «Перекресток» специально для исследования рынка общественного питания 2024