Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка айрана в России. Аналитиками составлен прогноз развития рынка до 2025 г.
Период исследования: 2016-2020 гг.
Объект исследования: рынок айрана
Предмет исследования: объем и емкость рынка, тенденции рынка айрана, факторы, влияющие на рынок, экспорт и импорт, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка айрана
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Часть 1. Обзор российского рынка айрана
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка айрана 2016-2020 гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка айрана
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке айрана
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ производства айрана
3.1. Объем и динамика внутреннего производства айрана
3.2. Доля экспорта в производстве айрана
3.3. Сегментация производства айрана по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ внешнеторговых поставок айрана
4.1. Объем и динамика импорта айрана
4.2. Структура импорта
4.3. Объем и динамика экспорта айрана
4.4. Структура экспорта
Часть 5. Анализ потребления айрана
5.1. Динамика объема потребления айрана
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. Ценовой анализ
6.1. Средние цены производителей по федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 8. Прогноз развития рынка айрана до 2025 г.
Часть 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке айрана, %
Диаграмма 2. Динамика объема рынка айрана, 2016-2020 гг.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации айрана по федеральным округам за 2016-2020 гг., %
Диаграмма 4. Доли крупнейших конкурентов на рынке айрана в 2020 г.
Диаграмма 5. Динамика объемов производства айрана в РФ за 2016-2020 гг.
Диаграмма 6. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) айрана в России, 2016-2020 гг.
Диаграмма 7. Доля экспорта в производстве за 2016-2020 гг.
Диаграмма 8. Объем и динамика импорта айрана в натуральном выражении
Диаграмма 9. Объем и динамика импорта айрана в денежном выражении
Диаграмма 10. Динамика экспорта айрана в натуральном выражении
Диаграмма 11. Динамика экспорта айрана в денежном выражении
Диаграмма 12. Баланс экспорта и импорта
Диаграмма 13. Структура экспорта по странам в 2020 г.
Диаграмма 14. Динамика потребления айрана в денежном выражении, 2016-2020 гг.
Диаграмма 15. Прогноз объема рынка в 2021 - 2025 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок айрана
Таблица 2. Основные компании-участники рынка айрана в 2020 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка айрана в 2020 г.
Таблица 4. Динамика производства айрана в РФ по федеральным округам
Таблица 5. Структура импорта айрана по странам-импортерам в 2020 г.
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке айрана по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке айрана по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка айрана
Рынок заменителей молочного жира в России 2015-2021 гг. Прогноз на 2021-2025 гг. Июль 2021.
TK Solutions
43 600 ₽
Анализ рынка молочной сыворотки в России
DISCOVERY Research Group
60 000 ₽
Анализ рынка молока растительного в России
DISCOVERY Research Group
60 000 ₽
Анализ рынка цельномолочной продукции в Казахстане - 2021. Текущая ситуация и прогноз
TEBIZ GROUP
59 900 ₽
Статья, 1 декабря 2021
РБК Исследования рынков
На фоне распространения дистанционных и комбинированных форматов занятости россияне стали заказывать доставку еды на более позднее время суток
Согласно результатам опроса, проведенного в рамках подготовки отчета «Российский рынок доставки готовой еды 2021», большинство россиян предпочитают заказывать доставку еды на работу в обеденное время – в интервале с 12:00 до 14:59.
Таких респондентов 55,4%. Другие временные интервалы не так популярны среди россиян: 12% опрошенных заказывают еду на завтрак в промежутке с 9:00 до 11:59, вторую половину дня с 15:00 до 17:59 предпочитают 13%, а 14,5% респондентов выбирают время с 18:00 до 21:00. Если рассматривать популярное время доставки в динамике, то можно заметить, как за последний год оно сместилось в сторону более позднего времени суток. Отчасти, такой эффект мог быть обеспечен распространением дистанционных и комбинированных форматов работы, которые предполагают более свободное планирование рабочего дня.
― Первые волны коронавируса поспособствовали увеличению спроса на готовые блюда. Ожидаете ли Вы дальнейшего роста данной ниши? Как намерены развивать этот сегмент и на какие тренды будете ориентироваться?
Статья, 29 ноября 2021
РБК Исследования рынков
Недостаточная осведомленность россиян остается существенным барьером для meal kits
В России направление meal kits развивается с 2012 года. Первыми игроками были такие сервисы доставки продуктов с рецептами как «Шефмаркет», «Партия еды» и Elementaree.
Заходя на рынок, игроки оптимистично смотрели на перспективы развития ниши в России. Стартапы надеялись на интерес со стороны потребителей к новой услуге. Однако, в 2014-2016 годах в России произошел кризис, и приоритеты людей сместились в сторону экономии, что не способствовало росту спроса на наборы продуктов с рецептами. Тогда сервисы стали предлагать скидки на первый заказ в 20-50%, чтобы привлечь новую аудиторию. Но россияне были недостаточно информированы о существовании услуги. При этом у таких сервисов были проблемы с масштабированием бизнеса и выходом в новые города. Наибольший спрос сохранялся в Москве и Санкт-Петербурге.
