Российский рынок молока: комплексный анализ и прогноз

В исследовании проанализирована динамика производства молока, относящегося к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства молока. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2019 год.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных производителях молока в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка молока.

Задачи исследования:

•      Проанализировать объем и структуру производства молока;
•      Проанализировать динамику экспорта и импорта молока;
•      Провести обзор основных игроков на рынке молока в России;
•      Выявить тенденции и перспективы российского рынка молока.

Методы исследования:

•      Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
•      Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
•      Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:

•      Жидкое обработанное молоко;
•      Питьевое молоко с разной долей жира (до 1,0%, 1,2-4,5%, 4,7-7,0%, 7,2-9,5%) – пастеризованное, стерилизованное, топленое;
•      Молоко для детского питания (по видам);
•      Молоко питьевое обогащенное;
•      Молоко питьевое прочее

Импорт и экспорт:

•      Молоко и сливки, несгущенные с разной долей жира (до 1,0%, 1,1-6,0%, более 6,0%).

Ценовая ситуация:

•      Молоко, кроме сырого;
•      Молоко питьевое пастеризованное;
•      Молоко питьевое стерилизованное.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.