Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка охлажденной форели в России. Аналитиками компании составлен прогноз развития рынка до 2023 г.
Период исследования 2014 – 2018 гг.
Объектом исследования является рынок охлажденной форели
Предметом исследования являются тенденции рынка охлажденной форели, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка охлажденной форели
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации
Часть 1. Обзор российского рынка охлажденной форели
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка охлажденной форели 2014-2018 гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка охлажденной форели
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке охлажденной форели
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ производства охлажденной форели
3.1. Объем и динамика внутреннего производства охлажденной форели
3.2. Доля экспорта в производстве охлажденной форели
3.3. Сегментация производства охлажденной форели по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ внешнеторговых поставок охлажденной форели
4.1. Объем и динамика импорта охлажденной форели
4.2. Структура импорта
4.3. Объем и динамика экспорта охлажденной форели
4.4. Структура экспорта
Часть 5. Анализ потребления охлажденной форели
5.1. Динамика объема потребления охлажденной форели
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. Ценовой анализ
6.1. Средние цены производителей по федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 8. Прогноз развития рынка охлажденной форели до 2023 г.
Часть 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке охлажденной форели, %
Диаграмма 2. Динамика объема рынка охлажденной форели в 2014 – 2018 гг., млн руб.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации охлажденной форели по федеральным округам за 2018 гг., %
Диаграмма 4. Динамика численности населения РФ, 2014-2019 (июнь) гг.
Диаграмма 5. Динамика реальных доходов населения РФ, 2014 –2019 (I полугодие) гг.
Диаграмма 6. Динамика ВВП РФ, 2014 - 2019 гг., % к прошлому году
Диаграмма 7. Динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2015-июль 2019 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 8. Динамика уровня инфляции в РФ, 2014-июль 2019 гг.
Диаграмма 9. Объем розничной торговли в РФ, трлн руб., 2014 - 2019 (янв.-июнь) гг.
Диаграмма 10. Динамика размера средней процентной ставки по кредитам юридическим лицам, 2014-янв.-апр. 2019 гг.
Диаграмма 11. Доли крупных конкурентов на рынке охлажденной форели в 2018 г., %
Диаграмма 12. Динамика объемов производства охлажденной форели в РФ за 2014 – 2018 гг., т.
Диаграмма 13. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей охлажденной форели в России, 2014-2018 гг., млн руб.
Диаграмма 14. Доля экспорта в производстве охлажденной форели за 2014 – 2018 гг., %
Диаграмма 15. Производство охлажденной форели по федеральным округам, %
Диаграмма 16. Производство охлажденной форели по субъектам РФ, 2018 г., %
Диаграмма 17. Объем и динамика импорта охлажденной форели в натуральном выражении, 2014- 6 мес. 2019 гг.
Диаграмма 18. Объем и динамика импорта охлажденной форели в денежном выражении, 2014- 6 мес. 2019 гг.
Диаграмма 19.Объем и динамика экспорта охлажденной форели в денежном выражении, 2014-2019 гг., долл.
Диаграмма 20. Объем и динамика экспорта охлажденной форели в натуральном выражении, 2014-6 мес. 2019 гг., т.
Диаграмма 21. Баланс экспорта и импорта, тыс. т.
Диаграмма 22. Структура экспорта охлажденной форели по странам, 2016-2018 гг.
Диаграмма 23. Динамика потребления охлажденной форели в натуральном выражении, 2014 - 2018 гг., тыс. т.
Диаграмма 24. Средние цены производителей на охлажденную форель по ФО, 2017-2018 гг., тыс. руб./т.
Диаграмма 25. Прогноз объема рынка охлажденной форели в 2019 - 2023 гг., млн руб.
Таблица 1. Показатели качества свежей рыбы
Таблица 2. Индекс промышленного производства по субъектам Российской Федерации (в % к предыдущему году), 2014 - апр. 2019 гг.
Таблица 3. Динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2015 - июль 2019 гг., руб. за 1 доллар США
Таблица 4. Средневзвешенные процентные ставки кредитных организаций по кредитам нефинансовым организациям в рублях (% годовых), 2014 - 2019 гг.
Таблица 5. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок охлажденной форели
Таблица 6. Основные отличия семги и форели
Таблица 7. Пищевая и энергетическая ценность семги и форели в 100 гр. продукта
Таблица 8. Полезные вещества в составе семги и форели (процент от суточной нормы в 100 г)
Таблица 9. Основные компании-участники рынка охлажденной форели в 2018 г.
Таблица 10. Профили компаний-участников рынка охлажденной форели в 2018 г.
Таблица 11. Структура импорта охлажденной форели по странам-импортерам в 2016-6 мес. 2019 гг., кг.
Таблица 12. Данные по тендерам на закупку охлажденной форели, объявленные с 01.01.19 по 10.08.19 гг.
Таблица 13. Средние потребительские цены на форель охлажденную в РФ, 2014-июль 2019 гг., руб./кг
Таблица 14. Факторы инвестиционной привлекательности рынка охлажденной форели
Рынок форели в России
Агриконсалт
70 000 ₽
Бизнес-план форелеводческого хозяйства (с финансовой моделью и программой расчета роста рыбы)
Безручко и партнеры
29 000 ₽
Создание рыбоводного хозяйства индустриального типа по выращиванию клариевого сома мощностью 60 тонн в месяц (Ленинградская область)
Агриконсалт
32 000 ₽
Создание рыбоводного хозяйства индустриального типа по выращиванию форели радужной мощностью 10 тонн в месяц (Свердловская область)
Агриконсалт
32 000 ₽
Статья, 12 ноября 2019
BusinesStat
В 2014-2018 гг производство чая в России сократилось на 5,3%: со 118 тыс т до 112 тыс т.
Более 99% выпускаемого в России чая покупается на чайных аукционах по месту выращивания.
По данным «Анализа рынка чая в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг его производство в стране сократилось на 5,3%: со 118,36 тыс т до 112,09 тыс т. Динамика выпуска чая российскими предприятиями была очень схожа с динамикой внутренних продаж: снижение в 2015-2016 гг, восстановительный рост в 2017 г и снова снижение в 2018 г.
Наибольший темп прироста был зафиксирован в 2013 году – 4,6% и объем производства тогда был равен 423 351 тыс. м3, около 4% был прирост в 2014 году, а наименьший прирост наблюдался в 2015 году – 2,9% и производство составило 452 119 тыс. м3, в 2016 году прирост производства пиломатериалов относительно предыдущего периода составлял 3,2% и на 4% больше, было произведено в 2017 году.
Статья, 11 ноября 2019
BusinesStat
С 2014 г по 2018 г продажи прохладительных напитков в России увеличились на 9,1%: с 6,02 до 6,56 млрд л.
Важным драйвером продаж был Чемпионат мира по футболу 2018.
По данным “Анализа рынка прохладительных напитков в России”, подготовленного BusinesStat в 2019 г, с 2014 г по 2018 г их продажи в стране увеличились на 9,1%: с 6,02 до 6,56 млрд л. Динамика продаж была преимущественно положительной. Исключением стал 2015 г, когда продажи прохладительных напитков в стране снизились на 2,8% по сравнению с предыдущим годом. Причиной снижения послужили кризисные изменения в экономике страны, повлекшие за собой снижение покупательской способности населения.
