Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка майонеза в России. Аналитическим центром компании составлен прогноз развития рынка до 2030 г. Проведен анализ отрасли в текущей экономической ситуации
Период исследования: 2021-2025 гг.
Объект исследования: рынок майонеза в России
Предмет исследования: объем и динамика рынка, тенденции рынка майонеза, факторы, влияющие на рынок, PAM-TAM-SAM рынка, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Анализ рынка майонеза выполнен по рынку в целом, без выделения его сегментов или изучения отдельных его сегментов.
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка майонеза в России
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор российского рынка майонеза
1.1. Определение границ продуктового рынка
1.2. Динамика объема рынка майонеза 2021-2025гг.
1.3. PAM-TAM-SAM рынка майонеза в 2025 г.
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.5. Стадия жизненного цикла рынка майонеза
1.6. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке майонеза
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
2.4. Рейтинг стран-поставщиков майонеза на российском рынке
Часть 3. Анализ производства майонеза
3.1. Объем и динамика внутреннего производства майонеза
3.2. Сегментация производства майонеза по регионам
3.2.1. Производство по федеральным округам
3.2.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ потребления майонеза
4.1. Динамика объема потребления майонеза
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
4.3. Рейтинг стран-потребителей майонеза из России
Часть 5. Ценовой анализ
5.1. Средние цены производителей по федеральным округам
5.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок майонеза *
7.1. Динамика и прогноз объема импорта майонеза в 2021-2030 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта майонеза в 2021-2030 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2021-2030 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка майонеза до 2030 г.
Часть 9. Выводы по исследованию
*При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Диаграмма 1. Динамика объема рынка майонеза, 2021-2025 гг.
Диаграмма 2. PAM-TAM-SAM рынка майонеза в 2025 г.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации майонеза по федеральным округам за 2021-2025 гг., %
Диаграмма 4. Динамика ВВП РФ, 2017-2025 гг., доступный период 2026 г., % к предыдущему году
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2021-2025 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Доли крупнейших конкурентов на рынке майонеза в 2025 г.
Диаграмма 7. Динамика объемов производства майонеза в РФ за 2021-2025 гг.
Диаграмма 8. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) майонеза в России, 2021-2025 гг.
Диаграмма 9. Динамика потребления майонеза в денежном выражении, 2021-2025 гг.
Диаграмма 10. Рейтинг стран-потребителей майонеза из России в 2025 г.
Диаграмма 11. Динамика и прогноз импорта майонеза в натуральном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз импорта майонеза в денежном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз экспорта майонеза в натуральном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 14. Динамика и прогноз экспорта майонеза в денежном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 15. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2021-2030 гг.
Диаграмма 16. Прогноз объема рынка в 2026-2030 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок майонеза
Таблица 2. Основные компании-участники рынка майонеза в 2025 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка майонеза в 2025 г.
Таблица 4. Рейтинг стран-поставщиков майонеза на российском рынке в 2025 г.
Таблица 5. Динамика производства майонеза в РФ по федеральным округам
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке майонеза по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке майонеза по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка майонеза
Анализ рынка майонезов и соусов на майонезной основе для HoReCa в РФ, 2024
Агентство маркетинговых исследований iMS
59 990 ₽
Цены на майонез 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка майонеза в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Анализ рынка майонеза в Казахстане - 2021. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
79 900 ₽
В качестве участников исследования были выбраны пять ведущих букмекерских компаний, согласно рейтингу РБК https://rating.sportrbc.ru/. Среди платежных методов были проанализированы привязанная банковская карта, привязанный счет СБП, кошелек ЦУПИС (собственный платежный метод ЕДИНОГО ЦУПИС*[1] ),обеспечивающего прозрачность и легальность расчетов в сфере азартных игр), мобильные платежи, SberPay и прочие способы пополнения и снятия средств, доступные у ведущих российских букмекеров.
Статья, 5 августа 2026
BusinesStat
В 2021-2025 гг продажи топленого животного жира в России выросли на 63% до 156 тыс тонн.
Рост обусловлен увеличением спроса со стороны ключевых потребителей: производителей кормов для домашних животных и мясоперерабатывающих комбинатов.
По данным «Анализа рынка топленого животного жира в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 гг его продажи в стране выросли на 63% до 156 тыс тонн. Рост обусловлен увеличением спроса со стороны ключевых потребителей: производителей кормов для домашних животных и мясоперерабатывающих комбинатов.
Статья, 4 августа 2026
BusinesStat
В 2021-2025 гг производство грилей и мангалов демонстрировало волатильность в пределах от 2,5 до 2,9 млн шт.
Неровная динамика была обусловлена чередой рыночных шоков.
По данным «Анализа рынка грилей и мангалов в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг их производство демонстрировало волатильность в пределах от 2,5 до 2,9 млн шт.
